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「無痛屠宰」引發宗教抗爭 比利時立法限定 猶太教與穆斯林不滿

來源: The Independent

記者 吳昱賢/報導

如果你信仰的宗教,和你追求的動物福利衝突怎麼辦?有一條備受爭議的法條2019新年時在比利時生效了,主要內容是禁止猶太教與穆斯林儀式的屠宰動物,引發一波動物福利和宗教信仰自由的論戰。

一般來說,歐洲與歐盟法規都要求動物在屠宰前必須「沒有感覺」,像是讓他們昏迷以便讓牠們感覺不到痛苦,使整個過程更為人道,通常會用的方法有機械式致昏、或氣體迷昏等方式,豬隻多數採用電擊法。

然而,穆斯林的清真儀式與猶太潔食規則都要求「動物在割喉時完整、健康、有意識」,在屠宰時會一刀割斷喉管,之後再放血,他們認為這樣能比其他方式減少更多痛苦,而動物通常都在幾秒內就失去意識。

多數歐洲國家都允許宗教儀式被視為屠宰規定的例外,然而越來越多國家進一步嚴格規範例外狀況,像是荷蘭與德國就規定,屠宰後40秒後「必須對疼痛不敏感」,如果40秒後還有疼痛的現象,就必須對腦部直接射擊。而比利時、挪威、冰島、丹麥,則是不提供任何例外狀況,必須嚴格執行屠宰規定。

對於動物保護團體來說,這當然是一項勝利,但少數宗教群體擔心,這項禁令雖然是為了動物福利,但在反穆斯林和反移民情緒高漲的區域,它也會加劇少數民族與其他居民的緊張關係。「如果我們的習俗不受歡迎,我們的社區也不會受到歡迎。」歐洲猶太人大會主席Moshe Kantor如此表示。

比利時的禁令通過後,更是引發動物福利和宗教信仰自由的論戰,雙方都堅持自己與對方相信的價值沒有衝突。

比利時動物權利組織全球行動組織主任安德格里夫(Ann De Greef)認為,「這項規定跟猶太教或清真教義是沒有衝突的,他們仍然可以認為它是儀式屠殺,但宗教組織都拒絕接受我的說法。我只能說,在比利時,法律凌駕於宗教之上,並且會一直保持這種狀態。」

穆斯林社群的領導人Saatci Bayram則表示:「當初討論時,政府有詢問我們的意見,我們堅決反對的立場顯然沒有被採納。這項禁令代表的是動物的權利、動物的福利,但伊斯蘭教中關於動物福利的辯論已持續了1500年。我相信我們的儀式屠宰方式是無痛的。」

從雙方的言論看起來,兩方都試著用科學根據來支持他們的屠宰方法,那你又支持哪方的論點呢?你覺得宗教自由與動物福利有衝突嗎?

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