新聞小組/綜合報導
2024年1月9日韓國國會以壓倒性票數通過《禁食狗肉特別法》，並決議於2027年正式實施，然而距實施日期僅剩17個月，據韓國媒體報導，至今獲得救援安置的食用犬只有455隻，近46萬6,500隻犬隻的命運難卜，而資源有限的動保團體目前以教育宣導為主，全力救援的時間點將落在2026年末、2027年初。
綜合《韓國經濟新聞》等韓媒報導，根據農林畜產食品農村部的資料，韓國估計有46萬6,500隻食用犬，雖然官方推出補償方案，給予 2025 年 2 月 6 日前完成關閉的農場，每隻狗可獲 60 萬韓元（約14499台幣）的最高補償，隨著禁令生效時間的接近，補償金額將遞減為 2027 年 2 月 6 日前的每隻22.5 萬韓元（約5437台幣），但截至目前，只有455隻食用犬被動保團體或個人領養，比例不到0.1%。
另據官方數據顯示，1,537家養殖場雖已有約40%停業，但未見國家或地方政府接收任何由場主放棄飼養的食用犬，此外截至今年6月，僅有9.5%的屠宰場、1.2%的流通業者和1.1%的餐廳停業，顯示多數停業的養殖場的犬隻仍可能被宰殺流入市場。
最令動保團體難過的，是首爾等地的傳統市場仍可見到狗肉販售，甚至將未處理過的狗頭和狗爪等部位公開陳列，部分地方政府卻以「仍在法定緩衝期」為由，對檢舉案件消極處理，動保團體批評，緩衝期導致地方政府執法不積極，除非有團體施壓，否則公務員不願與當地居民發生衝突，甚至質疑是否需要加以取締 。
今年5月，人道動物世界（Humane World for Animals，HWA，由HIS及HSUS整併而成）到清州一處狗肉農場救援了67隻狗，全數運往美國，不過HWA韓國負責人李尚京表示，短期內不會再有救援行動。
動保團體「動物自由聯盟」（Animal Freedom Union）強調，政府應儘早促使業者停業，以減少犬隻犧牲，而非將緩衝期用到最後 。該團體代表趙希京指出，過去因營養不足才產生食補文化，但在「營養過剩」的現代社會，已沒有必要為了吃肉而犧牲動物 。
人道動物世界則發起多項活動，呼籲盡速終結狗肉文化，包括在韓國傳統食補期間的「三伏天」，舉辦「伏日，就來福Run」活動。在中伏前夕於首爾汝矣島漢江公園舉辦4.6公里路跑活動，呼籲人們關注仍未被認養的46萬隻食用犬 。李尚京指出，「有法律並不代表狗肉問題就結束了」，並強調應儘速建立法律機制來限制繁殖、進行救援與保護 。他認為，問題的根本在於「我們該如何看待每個活著的生命」，不僅是狗肉，而是整個以工廠式畜牧為基礎、滿足人類口慾而剝奪其他生命的產業結構。
與此同時，由福智基金會韓國讀經班設立的韓國慈心研究院法人協會，則持續進行線上倡議，並參與HWA的志工活動 。他們也繼續照顧去年從屠宰危機中搶救出的17隻食用犬，並計劃未來再多救援30隻 。
世界愛犬聯盟創始人玄陵為當前被犧牲的食用犬表示哀悼，他指出2027年緩衝期後，勢必要終結宰殺和食用現象，因此該聯盟決定著手規畫在韓國興建收容所，玄陵強調，未來將透過各種渠道，號召全球民眾出錢出力，一起救援這些命運堪憐的食用犬。
雖然韓國社會對狗肉的支持度已大幅下降，但在緩衝期結束前，如何兼顧文化轉型、業者生計與動物福利，將是政府與民間必須面對的艱鉅課題。
