記者 李娉婷/報導 由於對以驢皮燉製而成的中藥「阿膠」的需求，每年有數百萬隻驢子遭到宰殺，許多高度仰賴驢子的發展中國家因此祭出貿易禁令，然而在利益的推動下，非法殺驢賣皮的狀況仍持續存在。《衛報》（The Guardian）報導，一項新調查顯示，網路市場上驢皮的非法販售相當猖獗，賣家公然無視當地法律，而Facebook等跨國社群媒體公司幾乎沒有採取任何措施，來阻止非法貿易。 非法驢皮貿易對發展中國家仰賴驢子為生的民眾來說是巨大的威脅。   取自The Guardian 動物福利組織「驢子庇護所」（The Donkey Sanctuary）最新調查報告指出，許多貿易商在Facebook上供應大量驢皮，其中一個來自肯亞的賣家就有2,000張驢皮可立即販售，而該國實際上禁止販售驢皮，根據驢子庇護所的調查，肯亞、奈及利亞、布吉納法索、塞內加爾、加納等禁止驢皮貿易的國家都有大量賣家。報告表示，賣家在Facebook、YouTube、Twitter和Instagram等平台推銷驢皮，而這些社群媒體公司使用的演算法，讓買家很容易就能找到賣家。

記者 吳昱賢／報導 2021年9月15日，動保團體拍下馬血農場裡被抽血的母馬。圖片來源／Animal Welfare Foundation 懷孕母馬體內會產生「孕馬血清激性腺素」（PMSG），這種激素能刺激動物卵巢，誘導超量排卵，甚至能增加動物生產胎數，經常被畜牧業者當成提高農場動物生育能力的工具。去（2021）年11月，動保團體公開了多間血液農場的爭議畫面，讓馬血農場的議題在歐洲發酵，現在不僅冰島在野黨提出法案，要求禁止「馬血農場」，歐洲執委會也關注馬血農場的情況，歐洲議會則呼籲歐盟國家禁用PMSG。 去年11月，動物福利組織「動物福利基金會」（Animal Welfare Foundation）和「蘇黎世動物福利協會」（Tierschutzbund Zürich）公開了長達20分鐘的影片，匯集了2019年至2021年幾間馬血農場的爭議畫面，畫面中能看到圍欄充滿咬痕，動物福利基金會解釋：「這代表這些馬很焦慮。」除此之外，畫面中也能看到馬匹試圖掙扎反抗，被工作人員毆打、虐待。目前僅有冰島、阿根廷、烏拉圭三國允許馬血農場設立，其中冰島擁有119間血液農場，飼養著5,383匹「血馬」。動物福利基金會表示，馬血農場已經在冰島經營超過40年，但直到該組織公開偷拍影像，人們才得知殘忍馬血農場的存在。根據去年12月份的一項調查，約有66%的冰島人反對馬血農場，僅有15%的人支持，另外19%則沒有意見。冰島國內也有越來越多人支持立法禁止馬血農場，在野黨「人民黨」（Flokkur fólksins）已經向議會提交了法案，要求關閉馬血農場，法案正在議會等待投票。該法案除了獲得動保團體支持外，冰島旅遊協會也出面聲援，冰島旅遊協會主席Bjarnheiður Hallsdóttir說：「我不知道冰島有這種農場，我很震驚，這這種殘忍、糟糕的行為應該馬上停止。」

肥肝被一些人視為美味佳餚，另一些人則認為它是殘忍的產品。   圖片來源／BBC 法國傳統名菜「肥肝」（Foie Gras）被饕客視為美味時尚的珍饈，但肥肝的製作過程卻須強迫灌食鴨或鵝，才能生成肥胖的脂肪肝，關於鵝肝的爭議也從未停歇。美國加州、紐約市都已立法通過鵝肝禁售令，但多年來業者不停上訴，認為該禁令違憲。近期美國第九巡迴上訴法庭三度駁回上訴，維持地方法院的判決，鵝肝禁售令將繼續實行。延伸閱讀：紐約市立法禁售鵝肝 業者將蓄勢反擊加州向血淚鵝肝說NO 駁回鵝肝醬製造商上訴　維持禁止販售禁令 鵝肝製作過程需強迫灌食鵝或鴨，通常這些動物的肝臟會比正常動物肥大10倍以上，是相當殘忍的食品。2012年，加州的鵝肝禁令正式生效，全面禁止出售鵝肝，成為全球第一個禁售鵝肝的地區，根據法規，在加州販賣鵝肝醬將面臨最高1,000美元的罰款。現在已經有越來越多國家和地區加入「反鵝肝」陣營， 像是英國、澳洲、德國、義大利、瑞士、奧地利、丹麥都已經立法禁止生產鵝肝；印度、以色列則是禁止進口，基本上斷絕來源。不過作為第一個禁售鵝肝的地區，加州的鵝肝禁售令卻屢受挑戰，法案2015年被推翻；2017年時巡迴法院法官判定維持禁售令，鵝肝製造商持續上訴，美國最高法院則在2019年1月做了裁決：維持加州現有法律。近期美國第九巡迴法院三度駁回製造商的上訴，維持地方法院的判決，持續實行現有禁售令。這起判決源自於2015年的一起案件，當時地方法官Stephen V. Wilson做出了有利於鵝肝製造商的判決，他指出：「消費者難以區分鵝肝是加州生產，抑或是由州外運送至加州。」2020年，二審的法院贊同Stephen的看法，但認為禁令仍然生效，加州總檢察長Xavier Becerra解釋：「毫無疑問地，在加州販賣鵝肝是非法的，但法院認為，如果產品來自州外的賣家，並以第三方運輸， 就不會違反禁令。」他也補充：「判決中也有提到，一旦鵝肝到達加州，它就不能在州內轉售。」

記者 李娉婷/報導 由於擔心水貂身上的COVID-19變異病毒株威脅人類健康，2020年11月，全球最大貂皮出口國丹麥宣布撲殺所有養殖水貂，數量約為1500至1700萬隻，產業可說是一夕之間歸零，隨後丹麥政府宣布暫時禁止養殖和繁殖用於皮草生產的水貂，禁令持續至2023年，不過，近日丹麥官方表示，就算禁令解除，目前也只有非常少數的農民表示有興趣恢復生產。 在丹麥暫時禁止養殖水貂後，淨空的一間養殖場。   取自The Guardian 在疫情爆發前，丹麥為歐洲最大的貂皮生產國，同時也是全球第一大貂皮出口國，水貂在養量為1500至1700萬隻，但2020年11月初，一項研究指出，在丹麥染疫水貂身上發現的一種變異病毒會削弱人體形成抗體的能力，由於這種變異病毒已有水貂傳人案例，若擴散恐將影響未來疫苗的有效性，讓丹麥政府高度戒備，甚至宣布撲殺全國養殖水貂，產業可說是一夕之間歸零。 儘管這項有爭議的撲殺令隨即被爆出無法源依據，丹麥政府才緊急研擬法案，但在防疫優先的情況下，該國的皮草養殖業者仍全力配合撲殺政策，除了撲殺外，丹麥政府也暫時禁止了所有用於皮草生產的水貂繁殖，禁令期限一開始定為2022年，隨後延長至2023年。

記者 吳昱賢／報導 一篇澳洲研究指出，澳洲超市有大量的肉品含有「超級細菌」，工業化養殖恐怕是培育細菌的溫床。圖片來源／ABC 根據聯合國統計，2020年的肉品消費量高達3.24億噸，不過這些肉品健康嗎？一篇由動保團體資助的澳洲研究發現，澳洲超市有55%的牛肉、39%的鮭魚內含有「超級細菌」，這些細菌對一系列的抗生素有抗藥性，不僅影響動物健康，也會對人類造成威脅。專家推測，環境惡劣的工業化養殖場或許是培育出「超級細菌」的溫床，他呼籲：「人們應該開始關注農場動物的健康，關注動物的健康就是關注我們自己的健康。」 綜合外媒報導，根據一篇世界動物保護協會 （World Animal Protection）委託墨爾本莫納什大學（Monash...

記者 吳昱賢／報導 繪本《小狐狸的媽媽；媽媽的小狐狸》是一本探討皮草議題的童書繪本。圖片來源／施暖暖 臉書 根據博客來2021年銷售統計，「童書繪本」已成為第一大類暢銷書，如何在繪本中融合生命教育，成為許多插畫家的功課。而在台灣，近期有一本名叫《小狐狸的媽媽；媽媽的小狐狸》的繪本出版，以細膩溫柔的筆觸描寫皮草議題，議題雖沈重卻不致血腥，吸引不少家長。出版之際，兩人也和《動物友善網》分享出版之路的辛苦和趣事。

記者 李娉婷/報導 澳洲是活羊出口大國，每年都會出口百萬隻活羊到中東國家，直到數年前一起嚴重危害動物福利的事件，才讓該國制定了夏季禁令，在最熱的三個月不得出口活羊到中東。只有一季的禁令，已經被許多動保組織認為太短了，近日澳洲環境部竟又宣布調整禁令，放行出口商在6月前兩週將綿羊帶到以色列，引發批評。 澳洲政府放寬了紅海航線的夏季活羊出口禁令。   取自The Guardian 在伊斯蘭教與猶太教中，符合教規的肉類食品只接受活體宰殺，並有其特殊的屠宰儀式，因此中東地區及東南亞有大量的活體動物需求，讓許多國家衍生了「活體出口」（Live export）產業，其中，澳洲是世界上最大的活羊出口國之一，每年會出口百萬隻活羊到中東國家。 2018年時，澳洲動物協會（Animals...

記者 吳昱賢／報導 一篇英國研究指出，兒童普遍不存在「物種歧視」的觀念。圖片來源／Getty Image 物種歧視（speciesism，又名物種主義）是一種哲學概念，以倡導動物權聞名的澳洲哲學家彼得‧辛格（Peter Singer）曾在著作《動物解放》中提到：「物種歧視是一種偏見，偏袒人類成員的利益，壓制其他物種的成員。*」人類會因自己的利益而差別對待動物。不過近期一篇英國研究發現，「物種歧視」的概念並非天生，孩童普遍認為農場動物應和人類有同等待遇！*註：本句翻譯引用自關懷生命協會出版、錢永祥老師翻譯之版本。 綜合外媒報導，這篇研究發表在《社會心理學和人格科學》期刊上，由埃克塞特大學和牛津大學主導研究，研究人員調查了479名英國人，其中有3個年齡組成：9至11歲、18至21歲和29至59歲。研究人員向參與者展示了農場動物和伴侶動物的圖片，並要求他們將其歸類為「食物」、「寵物」或「物品」，並且詢問他們如何對待動物。 結果研究團隊發現，18歲後的兩個組別觀點相似，兒童對動物卻有完全截然不同的看法。埃克塞特大學社會與道德發展教授Luke McGuire指出：「總結來說，孩子們認為農場動物應該與人類擁有同等待遇。」她補充：「這代表『物種歧視』並不是天生的，人類是在青少年時期學會這樣的觀念。」

記者 李娉婷/報導 從非法貿易中被救出的動物，後續的安置是個大難題，大型動物的安置尤其如此，收容機構的財務狀況及動物福利，都是必須考量的項目。近日在越南，一群去（2021）年8月被緝獲的私養老虎終於找到了適合的去處，在逃過被剝皮取骨的劫難後，有8隻老虎最終將被安置在動物園，另外7隻則是前往國家公園，放入半野外環境中！ 7隻去年被救出的小老虎找到了可永久安置的地點。   取自NewsBeezer 去年8月，越南警方破獲多起私養老虎案件，8月1日，一台載有7隻活體小老虎的車輛在義安省的演州縣被攔下，小老虎暫時被安置在鄰近的浦末國家公園（Pu Mat National Park）；透過從非法運送老虎的駕駛處獲得的情報，8月4日，警方又在該省安城縣兩個家庭的地下室發現了17隻成年老虎，老虎隨後被送到孟清奠林生態區（Muong Thanh Dien Lam...