展演動物

來源: The Independent 記者 吳昱賢／報導 如果你信仰的宗教，和你追求的動物福利衝突怎麼辦？有一條備受爭議的法條2019新年時在比利時生效了，主要內容是禁止猶太教與穆斯林儀式的屠宰動物，引發一波動物福利和宗教信仰自由的論戰。

鵝肝常被認為是法國的高級珍饈 圖片來源／WiNG CC BY-SA 3.0 記者 吳昱賢／報導 鵝肝常被認為是法式料理中的高級食材，也常被許多老饕視為珍饈。鮮為人知的卻是鵝肝是鵝被強迫餵食，長出脂肪肝後，才能製成的料理。這樣殘忍的行徑對愛護動物的人來說，當然是忍無可忍，在動保團體的努力下，2012年加州成為全球禁售賣鵝肝的地區，但鵝肝醬製造商還是不斷的上訴與控告，試圖扳回局面。幸好，在1月8號，美國最高法院駁回了鵝肝醬製造商的上訴，維持加州現有的法律，禁止販售這道殘忍的法式佳餚。

狗的「小狗眼」其實是演化的結果 圖／Pixabay 記者 吳昱賢／報導 不論是誰，看到小狗楚楚可憐的眼神，都會起憐愛之心，最近科學家揭密，原來這是狗狗的「詭計」！英國、美國科學家在17日發表研究，發現狗的眼部肌肉在多年來的演化之下，擁有「小狗眼」的品種獲得演化上的優勢，繼而繁衍下去，讓人難以招架。 綜合外媒報導，美國國家科學院在17日發布一項報告，分析了米克斯、拉布拉多獵犬、黃金獵犬、西伯利亞雪橇犬、吉娃娃和德國牧羊犬等各種不同品種的狗狗。科學家透過分析狗狗的臉部肌肉，進而與未經過訓化的狼相比，發現狗狗眼睛周圍的肌肉與狼有相當大的不同，狗狗擁有能夠提起眼眉的肌肉，讓牠們能做出如嬰孩般純真、天真的表情。 研究人員稱這樣的表情為「流露情感的眼眉」（expressive eyebrows），研究人員卡明斯基（Juliane Kaminski）就表示，當狗狗想要吸引一個人的目光時，他就會抬起眉毛內側的肌肉，讓他們的眼睛看起來更大，更有吸引力。卡明斯基補充：「沒有證據能顯示，狗狗是有意地使用眉毛肌肉，但牠確實引起了人類的關愛。」