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結束韓國狗肉產業又一里程碑!釜山最大狗肉市場關閉

記者 李娉婷/報導

好消息!經過數個月的協商,韓國最大狗肉市場之一的釜山龜浦市場(Gupo Market)將在下個月走入歷史!近日,龜浦市場的19位狗肉攤販和當地政府達成協議,將在7月11日前關閉買賣,作為回報,地方政府將會每個月提供一筆小額津貼,直到2020年12月,以幫助他們過渡到其他工作,而這個曾經惡名昭彰的狗肉市場,將來會被改建成公園。

2018年7月,被關在龜浦市場待屠宰的狗。 取自Korea Times

隨著時代的變化、同伴動物地位的上升,韓國吃狗的人口日漸減少,韓國「三大民調」之一的蓋洛普(Gallup)2018年一項民調結果顯示,約70%的民眾表示將來不會吃狗肉,數字遠高於2015年的44%。此外,來自國際的形象壓力及動保團體的抗爭,也讓地方政府紛紛出面關閉狗肉市場,如2016年時,城南市政府宣布將關閉韓國規模最大的狗肉市場「牡丹市場」(Moran Market),而如今將走入歷史的釜山龜浦市場,也是韓國境內前三大的狗肉市場之一。

擁有60年歷史的龜浦市場,在鼎盛時期曾有超過60間狗肉攤販進駐,是相當著名的傳統狗肉市場,但隨著民眾動保意識的抬頭、媒體對肉狗生存環境的報導,以及近年來每到夏季,每週末都會有動保組織前往抗議,狗肉攤販的數量已經下跌至19間,除了販售冷凍狗肉外,也會為訂購者屠宰活狗。去(2018)年10月,為了擺脫惡名、挽救形象,作為城市規劃項目的一部分,釜山市政府決定拆除龜浦市場,而狗肉攤販所在的區域,將會變成公園。

經過數個月的協商,近日全數狗肉攤販終於和地方政府達成協議,將在7月11日前停止其業務,並且不會在其他地區繼續開設狗肉店,讓龜浦市場的狗肉買賣走入歷史,而作為補償,直到2020年12月,每個攤販每月將會得到310萬韓元(約美金2700元)的津貼,以幫助他們重新開始其他工作。

肉狗養殖場中的狗。 取自Humane Society International

對此,KARA(Korea Animal Rights Advocates)、動物自由聯盟(동물자유연대)、釜山愛護動物協會(부산동물학대방지연합)、國際人道協會韓國分部(HSI Korea)四個組織在一份聯合聲明中表示:「我們全心全意地歡迎和支持當地政府對終止韓國狗肉貿易的努力,這是向前邁出的一大步,但韓國仍然有許多這樣的市場,包括大邱的七星市場(Chilseong Market),我們將繼續與所有人合作,以結束韓國的吃狗肉狀況。」HSI Korea另表示,關閉計劃是地方當局和市場攤販努力了數個月的結果,雙方都應該為實現了這一個目標而受到表揚。

雖然韓國的狗肉消費量正在下降——特別是在年輕一代中,但以狗肉熬煮的「補身湯」在夏季仍然很受到歡迎,有些人認為補身湯可以提高耐力和男子氣概。而韓國是全世界唯一有肉狗養殖場的國家,每年約有200萬隻狗被食用,除了在養殖場的痛苦生活外,這些狗還會經歷極端不人道的屠宰,HSI指出,電宰是最常見的方法,狗需要長達5分鐘的時間才會死亡,甚至有電擊20分鐘才死亡的案例,此外,狗也會在養殖場其他狗的視線下被殺死。

插畫:COCO MA

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