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為鳥類撐開保護傘 台南鳥會提倡友善農作

記者 吳昱賢/報導

現代人越來越注重飲食,有許多人開始選擇「有機」食材,希望能吃得更健康,但你知道除了有機外,還有一種「友善農作」嗎?這兩種選擇都能讓人在吃的健康的同時,也幫助動物們免於遭到毒害。台灣的台南鳥會為了保護鳥類,就積極地與各方合作提倡友善農作,為鳥類撐開一張保護傘!

「有機」與「友善農作」有什麼差別呢?其實兩者很相似,都必須考慮水土保持、維持生物多樣性,更要能資源永續利用,在生產過程中不使用化肥或農藥,但「有機」農產品必須經過第三方驗證,才能獲得有機驗證標章,友善環境耕作則沒有強制一定需要標章,但仍有部分私人機構有相關認證,像是台南官田就獲得「綠農」友善環境耕作標章。

官田是水稚的重要棲地 圖片來源/水雉教育園區。

2015年台南鳥會與水雉生態教育園區、友善大地社會企業合作,共同輔導農民採用「友善農作」。台南市官田地區以菱角聞名,農民往往會在收成後種植水稻,許多農民過往會在稻穀中直接摻入農藥,讓水雉、彩鷸等水鳥被毒死。經過各方團體的努力,目前官田農會已經有一系列的「友善農作」產品,包括菱角茶包、菱鄉米等,不僅全都不用藥、更保護了在地的水鳥,現在官田能看到7、8種的水鳥在野外。

台南鳥會理事長潘致遠指出,鳥類會幫助農民吃掉影響稻作的蟲類,能有效防止蟲害,但許多農民都不理解,認為農作物會有損害都是鳥類啄食的結果,而隨著計畫的推行,許多農民採行「友善農作」後,也開始對鳥類漸漸改觀。

除了官田之外,台南鳥會也與「沙崙農場守護聯盟」成員合作,在高鐵台南站外的沙崙農場倡導不用鳥網,因為每年有無數鳥類誤觸鳥網、纏繞在鳥網上死亡,其中更不乏保育類鳥類。沙崙農場外有許多農民種植西瓜、鳳梨等作物,此地同時也是許多保育類鳥類的聚集地,而不少果農因為環頸雉啄食瓜苗或果皮上的小蟲,導致西瓜出現坑洞賣相不佳,因而架設網鳥甚至毒鳥來減少損失。

台南市野鳥學會義賣的「友善環頸雉西瓜」 圖片來源/沙崙農場守護聯盟

為了解決這樣的狀況,台南市野鳥學會已經連續3年在沙崙農場舉辦定點生態解說,順便義賣「友善環頸雉西瓜」,除了讓民眾對沙崙農場的鳥類有更多認識外,更希望能讓瓜農理解環頸雉「認證」過的友善西瓜,還是有許多民眾願意買單,藉以倡導瓜農不毒鳥、不用鳥網的觀念,營造友善環境,讓環頸雉能安心在田裡下蛋、育雛。目前,沙崙農場使用鳥網的瓜農已經越來越少,隨著政府的輔導、民間的倡議,瓜農也改以使用「驅鳥球」來驅鳥

潘致遠指出,其實鳥網對於防制野鳥來吃農作物的效果很差,很多野鳥是人類的好朋友,但是使用鳥網是「無差別殺鳥法」,台南鳥會也在持續努力,希望有更多的農民能夠理解這點,開始善待這些野鳥。

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