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錯信吃狗貓有益抗疫 越南、柬埔寨狗貓肉銷量大增

記者 李娉婷/報導

新型冠狀病毒的爆發,讓一些國家重新思考對待動物的方式,中國的深圳市和珠海市甚至一舉禁止食用貓狗,得到了許多讚賞,但在東南亞,貓狗卻因為疫情而受到更大的威脅。國際動保組織「四爪」(FOUR PAWS)近來的調查發現,疫情爆發以來,越南和柬埔寨的狗貓肉銷量竟有所增加,因為人們認為吃這些肉能讓身體「變暖」、阻止病毒傳播。

柬埔寨暹粒市的一家戶外屠宰場,幾隻狗擠在小籠中。   取自The Independent

在疫情期間,越南的餐廳改以外賣服務,但隨之而來的,還有APP上狗肉和貓肉廣告的暴增,柬埔寨的一位街頭攤販也告訴四爪的調查員,消費者認為狗肉「對健康有益,有助於預防感冒或病毒性疾病」,還有一些人說,狗肉和貓肉是「天然的、沒有化學物質,可以安全食用」。

根據四爪的估計,在疫情爆發之前,每年在越南、柬埔寨和印尼,約有1000萬隻貓狗被宰殺食用,但現在四爪的調查員說,他們已經目睹並聽到了在全疾病大流行期間,東南亞地區的肉類銷量如何增加。

四爪東南亞流浪動物中心負責人兼獸醫波拉克(Katherine Polak)說:「我們原本預期疫情爆發後,狗貓肉貿易會因為貿易的限制而減少,但卻驚訝地發現,賣家表示生意比以往的任何時候都還要好。」

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研究團隊採訪了越南首都河內、柬埔寨首都金邊和西北部暹粒市的賣家,波拉克說,在暹粒,他們的團隊發現一些攤商已經關閉,但是剩下的那些卻「有了更好的銷售量」,四爪團隊估計,每個攤販每天至少會賣出3隻狗屠體,而暹粒市每天約有300隻狗被殺死。柬埔寨和越南的狗貓肉消費者則對調查員說,世界衛生組織(WHO)對於貓狗沒有感染病毒的公告,促使人們認為食用這些肉是安全的。

波拉克說:「與攤販交談的團隊回報說,疫情爆發後狗貓肉銷售量一開始有減少,是因為人們認為它們可能與病毒有關,但是在WHO表示貓狗沒有危險之後,柬埔寨政府就駁回了貓狗與病毒有關的說法。WHO那樣說是為了防止寵物被大規模棄養,但在這裡卻產生了不同的效果。」除此之外,狗貓肉的食用量也有所上升,因為人們待在家裡時想要嘗試更多的「特殊」肉。

在去年的一次訪談中,有患者告訴四爪,醫務人員是如何建議他們食用狗肉,因為它們錯誤地被認為有「使人溫暖和康復」的特性;此外,醫務人員還會特別建議女性生產過後食用狗肉,宣稱可以增加女性在月經期間的血流量。

「醫療保健人員通常會向患者提供對健康有益的建議,供應商告訴我們,他們的顧客因為對身體好而購買狗肉。」對此,波拉克強烈懷疑,有醫生因為Covid-19建議人們食用更多狗肉,此外波拉克補充表示,在印尼,人們普遍認為狗肉可以治療呼吸道疾病(主要是氣喘),因此該國對狗肉的需求也可能會激增。

東南亞狗貓肉的來源,主要是從街上和農村社區偷來的家庭寵物或流浪動物。   截取自The Dog and Cat Meat Trade in Southeast Asia: A Threat to Animals and People報告

這些狗貓的來源,可能是流浪動物或被偷的寵物,也可能是被商人用鍋碗瓢盆和人們交換或採買而來。柬埔寨和越南的攤販會戴著口罩立在路邊,提供袋裝的狗貓肉,這些肉可以當場烹煮或帶回家處理,四爪說,柬埔寨的首都金邊有110多家狗肉餐廳,其中許多是在過去2年內開業,而自新型冠狀病毒大流行以來,他們的團隊發現有幾間餐廳已經關閉,但大多數都轉而提供外賣服務,各地的餐廳都在外送網站和APP上宣傳狗肉和貓肉料理。

「這個狀況很令人擔心,因為在Covid-19爆發之前,我們從來沒見過在外送APP上刊登廣告的狗肉和貓肉料理。」波拉克說,狗貓肉貿易的不衛生狀況,再加上將這麼多不同的動物關在一起和宰殺所帶來的污染風險,為新的致命疾病提供了理想的繁殖地,如果各國政府不採取行動關閉這些殘酷的市場,下一次全球性大流行疾病可能起源於越南、柬埔寨或印尼。

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