記者 吳昱賢／報導
11月4日，由於丹麥在水貂身上發現了變異的新型冠狀病毒，政府宣布將撲殺全國養殖水貂，並在10日緊急提出了相關草案。一時之間，水貂產業的發展備受關注，不少動保團也藉此呼籲出口大國終結水貂產業，包含荷蘭、波蘭、法國都已在疫情發生後祭出相關政策。而同為出口大國的美國，僅針對疫情防堵，卻尚未進行撲殺或進一步的政策討論，目前已有1.5萬隻水貂死於新冠病毒。
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根據2018年的統計數據，全球水貂養殖數量約為6050萬隻，其中以中國的2070萬隻為最多，其次則為丹麥的1760萬隻、波蘭的500萬隻、荷蘭的450萬隻、美國的310萬隻。
而實際上，水貂產業早已進入衰退，早在疫情爆發前，許多國家就開始實施零皮草政策。以歐洲國家來說，奧地利、英國、克羅埃西亞、斯洛維尼亞、波士尼亞與赫塞哥維納（波赫）、塞爾維亞、馬其頓等國都已禁止國內皮草養殖場。而部分國家則是制訂了嚴厲法規，透過稅收、管制等方式，讓皮草產業無利可圖，德國最後一家水貂養殖場已在2019年關閉。
隨著新冠疫情爆發，多個歐洲國家也開始動作。今年8月，皮草出口第四大國荷蘭提前終結皮草養殖業，將原訂實施禁令的2024年，提前至2021年3月1日，屆時國內所有皮草養殖場將關閉；9月，法國生態轉型部長Barbara Pompili也表示，將逐步將結束法國的水貂養殖，在未來5年內關閉該國剩下的4間皮草養殖場；皮草出口排名第三的波蘭，則同在9月份下議院通過《動物權利法》，儘管國內養殖業反對意見強烈，甚至舉辦多場示威遊行，但政府仍執意推行禁令。
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而皮草出口排名第五的美國，也有多家皮草飼養場受到疫情之苦。根據路透社調查，美國多個州的農業官員已經證實，從8月以來，超過1.5萬隻貂感染新冠狀病毒後死亡。政府部門目前僅對十多家養貂場實施隔離檢疫，並沒有撲殺計畫，也未決定推出相關政策。
美國境內約有36萬隻水貂，威斯康辛是全美養貂業規模最大的州，其次是猶他州、密西根州，三州皆有傳出疫情，但密西根州政府拒絕透露多少隻貂死於新冠病毒，目前確切死亡數字仍未知。
美國農業部10日接受路透社採訪時表示：「我們相信，透過隔離養貂場，執行嚴格的生物安全措施，就能在這些地點成功控制新冠病毒。」農業部正與美國疾病控制和預防中心、三州政府官員、貂養殖業人員合作，檢測並監控出現疫情的養殖場。目前農業部並不打算撲殺水貂，但密西根州正與農業部溝通，討論是否能否出售病死水貂的皮毛。
不論政府祭出什麼政策，社會對於皮草的態度早已改變。10月份，動保團體「四爪」（Four Paws）調查了德國民眾對銷售真皮時裝的態度，隨機訪問了1000名受訪者，結果發現84%的德國人反對為生產時尚服裝而飼養、殺戮動物，76%的人更認為皮草服裝已經跟不上時代的發展。
