記者 李娉婷/報導
野生動物不會分辨公私領域，採食農作物的行為時常令農民頭痛萬分，有些人欲除之而後快，但有些人卻能轉換想法，讓野生動物成為最有公信力的農產品推薦者，達到雙贏局面。因為熊的「拜訪」，土耳其一位養蜂人多年來損失了許多蜂蜜，在各種方法都無法阻止熊的情況下，他決定架設夜間攝影機觀察，無意中發現熊是最佳試吃員！
賽德夫（Ibrahim Sedef）是一名養蜂人、農業工程師，他在土耳其黑海沿岸城市特拉布宗養蜂取蜜，儘管有儲藏室和金屬籠的隔離，卻有幾隻棕熊總是能突破重圍，成功破壞蜂箱吃到蜂蜜，蘋果、麵包、柿子等一系列的食物誘餌也沒辦法轉移熊的注意力，3年多來，賽德夫估計自己已經損失超過1萬美元的蜂蜜。
「我把幾種麵包放在外面，例如，有一種全麥製作的特拉布宗風味麵包，它一直是牠們在不同麵包中的首選，牠們的第二選擇是酸麵包，最後才是從市場上買來的麵包。」賽德夫告訴《土耳其每日新聞》（Turkish daily Hürriyet），他還發現熊吃了很多榛果，但是，牠們總是會回到含有新鮮蜂蜜的蜂箱旁。
最後，賽德夫決定，如果他不能擊敗牠們，至少可以向牠們學習——特別是牠們對蜂蜜的專業品味。
賽德夫試圖釐清熊是否有特別喜歡的蜂蜜口味，因此，他在養蜂場架設了一台夜視攝影機，並在一張桌子上放了一系列的蜂蜜及果醬，讓熊去嘗試，結果發現熊最喜歡的是「安紫爾（Anzer）蜂蜜」，賽德夫表示，他會變換裝蜂蜜的盤子和桌子的位置，而熊每次都會先吃安紫爾蜂蜜，「牠們更喜歡昂貴而優質的蜂蜜，這些大傢伙肯定有很好的品味。」根據《Ahval News》的說法，這種蜂蜜每公斤售價1,000里拉（約171美元），是市場上最昂貴的蜂蜜之一。
賽德夫告訴媒體，他關心他的蜜蜂，但他不禁對熊對蜂蜜的執著感到欣賞，「當我看著影片時，我會忘記牠們造成的損失，並且愛牠們。」而賽德夫的測試被土耳其媒體報導後，也讓他聲名大噪，成了最佳行銷。
不過，也有媒體報導指出，賽德夫當初用食物引誘熊不吃蜂蜜的方法可能是錯的，因為更多不同的食物來源，讓他的養蜂場成了熊的自助餐場地，而野生動物專家通常也會警告不要餵熊，因為牠們可能會因此靠近人類，造成危險，過去雖然有黑熊專家用餵養的方式轉移熊的活動範圍，引誘牠們遠離人類，但這樣的作法，應該只由野生動物專業人員操作，且是在熊的天然食物來源不足的情況下才進行。
