近幾年有越來越多不同的飲食方式,包含生酮、無麩質、有機等,近期歐美更流行「無穀物飲食」,這些飲食經常被認為是一種更健康的飲食模式,雖然在科學界仍有爭議,卻已經有不少人深信不疑。近期一篇加拿大研究發現,當主人偏好無穀飲食時,他們也會替狗狗購買無穀狗糧,儘管過去無穀狗糧曾傳出會增加心臟病風險。
綜合外媒報導,這篇發表在《PLOS One》期刊上的研究由貴湖大學(University of Guelph)主導,研究團隊調查了加拿大、美國、德國、法國和英國的3,300名飼主,以便了解飼主們從哪裡獲得有關狗糧的資訊、在哪裡購買狗糧,以及選擇時的重要因素。此次研究是第一篇針對歐洲、北美的飼主選擇無穀物狗糧的因素研究。
研究主要作者、貴湖大學動物生物科學系的碩士生Sydney Banton表示:「很多因素會影響飼主購買狗糧的決定,我們想找出狗主人為什麼會選擇無穀狗糧。」他與動物生物科學系的寵物營養學家Anna Kate Shoveller博士共同撰寫這份研究。結果他們發現,遵循素食、蔬食、無麩質、無穀等飲食方式的飼主,偏好為狗狗挑選無穀狗糧。
無穀狗糧在不同國家也有明顯差異,像是德國對於無穀狗糧的偏好最高,有30%民眾經常購買無穀狗糧,其次是美國的27%,加拿大的22%和法國的8%。研究中指出,狗主人普遍認為無穀狗糧更健康、更營養,也比較不會讓狗狗過敏。至於為什麼飼主會餵食狗狗與他們自己相似的飲食呢?Banton解釋:「我們不太清楚為什麼素食或蔬食者會選擇無穀狗糧,但這些人普遍相當重視健康。」
Banton指出,多數國家都建議飼主為寵物準備「全穀物」飲食,但許多寵物主人都認為穀物對狗狗來說是不健康的。Shoveller對此相當擔憂,她說:「我們覺得應該要更深入理解無穀狗糧帶來的風險,及消費者是否知道這些風險因子。」美國食品和藥物管理局(FDA)曾多次發出警告,懷疑無穀狗糧可能與擴張型心肌病(或名犬心臟病,簡稱DCM)有關,因為在罹患DCM的美國病例中,有極大部分的狗狗在基因上應不容易發生DCM。
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當時FDA曾列出16種死亡犬隻長期食用的品牌,但由於研究仍需更謹慎的調查,這16種品牌並沒有被下架。Banton表示:「沒有科學證據表明穀物對狗狗的健康有害,也還沒有明確證據顯示無穀狗糧與心臟病之間的關係,但多數消費者還是將無穀狗糧與健康掛勾。」Banton認為,寵物業的行銷策略正嚴重影響消費者的認知,他表示:「在我們理解消費者如何做出決定後,我們可以彌平資訊落差,協助他們做出正確的選擇。」