作者/ 張御丞( 輔仁大學「寵物健康管理概論」課程講師 )
筆者目前擔任臉書社團「寵物店經營管理交流區」管理員,其中最常見到的社員貼文不外乎「徵才」以及「頂讓」,因而有感而發,並提出下列的忠告:
農曆年後至今還不到一個月的時間,本社團竟然已出現十家頂讓的貼文…
開店不是請客吃飯,請準備好再來!
某位同業看完、留了下列內容,我覺得很重要、所以在此分享:
太多層面要學習和顧慮,絕對不是只要洗狗美容就好!
如何讓客人上門消費?
如何讓客人再次上門消費?
如何讓客人長期頻繁上門消費?
如果最基本的這三點都無法達到,那手藝再好也是枉然,因為賺不到錢、無法生存!
除此之外,有無必要頂下別人的店?還是自己從零開始建立?
首先,筆者在「寵物店創業一百五十問」書中的建議如下:
一.確認對方頂讓的原因
1.生意太好、忙不過來,不但影響生活品質甚至累壞身體。
2.生意不好、入不敷出,還不如趁早結束營業以停損止血。
3.無關生意、健康問題,身心已負荷不了故被迫忍痛殺出。
二.生意太好該如何證明
1.請對方提供「帳簿」以確認每月的營收,不能只看總金額而已,「美容」營收必須與「包月卡」比對。
2.如上所述,不能只看每月營收的總金額而已,「商品販售」的營收必須與供貨廠商的「請款單」比對。
3.請對方提供「會員資料」表,以確認會員的數量,不能只看總數量而已,必須與「會員資料卡」比對。
三.生意不好的注意事項
1.首先必須確認生意不好的原因,如果由於對方的個人條件所致,代表我方接手後還有起死回生的可能,便可以進入下一階段的商談。
2.如果問題出在店鋪的地點太差,人潮不足甚至人煙稀少,或者所在區域的收入且消費能力太差,非我方所能解决、則千萬不可接手。
四.店鋪租約為重中之重
1.房東是否願意繼續將店鋪租給我方?多少租金?雙方簽訂幾年的租約?
2.與房東談妥後必須簽約並經法院公證,以免口說無憑而隨時可能變卦。
五.頂下別人的店之優點
1.現成的客源
我方不必從零開始,直接由「求生存期」進入「求發展期」,不必忍受期間的身心煎熬與風險。
2.現成的硬體
包括裝潢與設備,除了省下大筆費用外,跟相關廠商進行洽談、採購或施工等時間以及成本。
六.接手以後的注意事項
(1)「因生意不好」而頂讓者必須更改店名以及招牌,反之則維持原狀即可。
(2)重新粉刷讓店鋪煥然一新,除了展現新氣象外,還能吸引新的顧客上門。
其次,來自知名顧問陳其華老師所寫的「頂讓店的真實」:
老師,我想去頂讓一家店你覺得?
我又不是算命風水大師,但是你可以先告訴我、你為什麼想頂讓一家店?
這家店為什麼?你覺得值得頂讓?
你有了解到對方為什麼要把這家店頂讓掉嗎?
對方老闆說這一家店是有賺錢的,但是他做太累了,客戶太多,想要休息
那你覺得你相信嗎?
80%會頂讓的店,多數是賠錢的店,不然就是他賺得錢,其實是老闆跟他家人,長時間的工作時數與勞累,換來的血汗錢。
血汗錢並不好賺,但卻是一個很正規的錢
最後,商品滯銷的五大原因如下、開寵物店者請未雨綢繆:
1.網購
不受時間空間限制、隨時隨地皆可購買,加上低價促銷的吸引力,使得網購成為店家的頭號對手。
2.展覽
今年全台的寵物展多達二三十場,於是許多飼主便趁機大肆採購,因此而減少到店家消費的機會。
3.直銷
疫情之後廠商紛紛設立自己的網購平台,直接與飼主進行交易,並且密集參加寵物展以吸收會員。
4.人通
指「全聯福利中心」等零售通路,不斷增加寵物商品之種類與排面,挾分店數量的優勢搶食市場。
5.團購
近年來街頭以及網路皆隨處可見、從事團購的「店家」與「社團」,寵物的商品亦正在蓬勃發展中。