作者/ 張御丞( 輔仁大學「寵物健康管理概論」課程講師 )
日前某連鎖寵物店的主管詢問筆者,「不知道您對於寵物零售目前市場的狀況,是保持樂觀還是比較保守?我感覺大家都在價格戰,雖說我們有專業,但會聽的客人不多,無法凸顯出明顯的特色,這也是我一直想離開寵物店的原因」;相信許多店家都面臨上述的挑戰,因此撰寫本文、分享我的見解。

根據「歐睿國際(Euromonitor International)」所發布的「Pet Care 2027ed」顯示,包含台灣在內的亞太地區(APAC)寵物市場三大關鍵趨勢如下:
1.高端化(Premiumisation)
各市場的消費皆不斷升級中,無論是追求更高品質的營養、更專業的劑型,還是更注重功能性益處。
2.功能性健康(Functional Health)
寵物食品正超越基礎營養,拓展至消化健康、免疫力和老齡照護等領域,轉型為整體健康解決方案。
3.電子商務(E-commerce)
儘管滲透率有所不同,但發展方向很明確,數位通路將在發現和購買過程中發揮越來越重要的作用。
關於「電子商務」的部分,「歐睿國際」的說明如下:
1.通路的結構
2026年實體零售(Retail Offline)占47%,零售電商(Retail E-Commerce)占45%,動物醫院(Veterinary Clinics)占8%。
2.電商滲透率
(1)指電子商務在整體零售市場中所佔的比例,用來衡量網路購物在整體消費結構中的普及與發展程度。
(2)韓國與中國大陸的電商滲透率極高(均約60-70%),台灣、泰國、菲律賓與越南的成長率亦非常強勁。
由此可知,網路購物的日益普及與蓬勃發展、乃是不可逆且無法擋的大勢所趨;加上近兩三年來韓國網購業者削價競爭,為了市占率甚至賠錢做生意亦在所不惜,更使得各行業實體店家的經營雪上加霜,在本文開頭的問題中、價格戰便是肇因於此。
對我而言,「歐睿國際」所揭示的三大趨勢中,「電子商務」的價格戰固然是所有實體寵物店面臨的重大挑戰,但「高端化」及「功能性健康」恰好是解決價格戰的主要對策,而且兩者都是實體店家比較擅長的,說明如下:
1.實體店家可以見到飼主、並與之當面交流與討論,還能看到其狗貓、並與之接觸互動,同時透過雙眼的觀察及雙手的觸摸,發現狗貓上次來店至今的差異和變化,進而從中挖掘問題或需求以建立信任。
2.網路購物對於產品的詳細說明及情境呈現,雖然勝過許多實體店家貨架上的簡單描述,但是後者與飼主之間的信任、卻是前者非常難以取代之處,故大多透過方便訂取退貨與各種好康優惠來搶食市場。
3.相較於網路購物,實體店家更容易掌握飼主的消費習性、人寵之間的親密程度等重要資訊,才有機會按照「飼主的消費能力」與「狗貓的健康狀況」推薦高端化的產品以及具備功能性健康的寵物食品。
4.在狗主貓奴不斷投向網路購物的懷抱時,實體店家開發新客戶的成本日益提高且事倍功半,因此必須深耕現有的客戶、以提高客單價為首要目標,「高端化」及「功能性健康」絕對是值得選擇的方向。
可惜以上較不適用於連鎖店,因為門市人員若離職或調店,之前累積的資訊與信任便不復存在,夫妻店的優勢則是經營者直面飼主,就算員工離職、影響通常有限。
除此之外,由於夫妻店所販售的商品並不多,因此皆可親自試用以驗證效果,店狗和店貓則成為最佳代言者,所以比較容易說服顧客買單,這是夫妻店的優勢之一。
除了高端化及功能性健康之外,提供兩個重要觀念給大家思考:
1.因為價格而來的顧客,必定因為價格而去。故促銷必須適可而止。
2.沒有特色等於逼顧客用價格做為取捨的標準!故建立特色最重要。
但由於本文篇幅有限,故無法舉例詳加說明,只能留待日後再分享。

