fbpx

「素肉」發展受阻?美國數州禁止稱素肉為肉 引發爭論

素肉商超越肉品在阿肯色州法令通過後,股票隨之下跌。 圖片來源/washingtontimes  記者 吳昱賢/報導  素肉與人造肉產品已經進入你我的生活,就連在亞洲地區也都能吃到素肉產品,這種以「仿真肉味、口感」作為賣點的素食產品,前景看似一片光明,然而產業最近卻遭遇困境,因為美國有多個州,像是阿肯色州已經立法禁止素肉使用「肉」作為標籤,引發違憲的一番爭論。  由於素肉產品的受眾多為肉食者,在廠商的行銷策略上,常會將素肉擺在一般肉品旁邊,希望肉食者能藉此體驗素肉的仿真口感,但這樣的策略未來可能不能使用了,在美國阿肯色州,就已經禁止所有素肉、人造肉使用「肉」的標籤,違者最高將會被開罰1000美元。  這項法案名為「正確標籤法案」,禁止非動物食品以「肉」、「腸」和「奶」等字眼標籤,像是禁止「花椰菜飯」稱作為米飯、豆奶亦不能稱自己為「奶」,而影響最深的莫過於素肉產業。  

美國眾議院通過《防止虐待動物法》 虐待動物將成聯邦重罪

PACT法案的共同發起人泰德(左)與布坎南,為宣傳該法案,抱著一隻曾遭受虐待的小狗合影。 圖片來源/CQ Roll Call  雖然美國許多州都對於「虐待動物」有所制裁與規範,但由於各州標準不一,加上有許多跨州犯案,導致美國仍有許多虐待動物的罪犯逍遙法外,這也使得美國眾議院在近期通過了《防止動物遭受殘忍及虐待行為法案》(the Preventing Animal Cruelty and Torture Act, 簡稱PACT Act),未來虐待動物將成為聯邦重罪! 

皮草養殖場環境惡劣 空洞生活引動物同類相殘

記者 李娉婷/報導 北半球天氣漸漸轉涼,人們開始準備秋冬衣物,不過,有毛毛邊的衣飾、鞋子,是否還在你的清單內?小心,這些毛毛邊可能是真的動物皮草,而且來自環境惡劣的養殖場!近日,動保團體公布了最新的芬蘭皮草養殖場調查結果,動物生活在狹窄的籠子中,在自然行為無法被滿足的情況下,動物出現了精神問題,甚至自相殘殺。 貧瘠的生活會讓動物行為異常,甚至自相殘殺。   Oikeutta eläimille/提供 多年來,動保團體一直在追蹤芬蘭皮草養殖場的狀況,但調查結果證明,皮草業一直不願改善養殖場的環境。這次公布的影像由芬蘭「動物正義」(Oikeutta eläimille)及國際人道協會英國分部(Humane Society International / UK)共同發布,他們在2019年夏季及秋季走訪了芬蘭13間皮草養殖場,所有的養殖場都存在同樣的問題:動物生活空間狹窄、飲用水骯髒、許多動物有精神問題導致的刻板行為,每個養殖場都可見受傷的動物,有些動物已經死去,屍體在鐵籠中腐爛。

毒品犯虐待動物 上百動物擠一房 排泄物滿地

記者 吳昱賢/報導 毒品犯和100多隻動物所待的房子。 圖片/WNDU  雖然美國各州對於「虐待動物」的定義不同,但若疏於照顧,使得動物活在惡劣的環境中,也是一種虐待。在密西根州,若沒有提供適當的水、飲食和環境,也會被以違反《防止動物虐待法》起訴,最近警方就查獲一組毒品犯,不僅屋內環境骯髒、滿地排泄物,屋內更有多達100多隻動物,生活在這種狹窄、骯髒的環境之中。  綜合外媒報導,10月8日這天,密西根州卡斯縣的警方正在追查毒品犯,一如往常地他們攻堅毒品犯的住所,打開門後卻大吃一驚,因為屋內充滿惡臭,有高達100多隻動物在此生活。 

非洲豬瘟致豬肉短缺 狗肉、兔肉重回中國農村菜單

記者 李娉婷/報導 中國自2018年8月爆發非洲豬瘟以來,已經撲殺超過百萬豬隻,導致豬肉短缺、價格居高不下,就算政府大量進口豬肉,仍填補不了「全球最大豬肉消費國」的缺口,在一些農村地區,甚至很難買到豬肉,民眾紛紛尋求其他替代肉品,這也讓兔肉及狗肉,再次出現在農村地區的菜單上。 非洲豬瘟重創中國養豬業,豬肉的短缺導致農村地區重新選擇狗肉及兔肉。   取自South China Morning Post(Photo: AFP) 中國生產和消費的豬肉量佔全球產量一半以上,在非洲豬瘟重創中國養豬業後,國內的豬肉短缺情況相當嚴重,進口也無法填補缺口,根據中華人民共和國農業農村部數據對400個縣的調查數據,今(2019)年9月份生豬存量較去年同期下降了41.1%,日前中國國務院副總理胡春華也表示,今年末到明年上半年,豬肉短缺將「極為嚴重」。

世上最貴的麝香貓咖啡 多來自惡劣農場!

記者 李娉婷/報導 來源於椰子貓糞便的麝香貓咖啡,由於數量稀少,被稱為「世界上最貴的咖啡」,隨著麝香貓咖啡的流行,在亞洲有越來越多的椰子貓被農場圈養囚禁,除了用來生產咖啡,同時也賺取觀光財。過去已經有不少動保組織及報導揭露過麝香貓咖啡產業對動物的剝削,最近,動物權益組織Moving Animals再次以影像告訴大眾:這種奢侈品背後隱藏了什麼樣的痛苦成本。 被關在窄籠中的麝香貓,因為焦慮和無聊而自殘。   取自Moving Animals 麝香貓咖啡(印尼語:Kopi Luwak)又名「貓屎咖啡」,是咖啡豆經過椰子貓(Asian palm civet,分布於東南亞的一種麝香貓)食用,並在其胃裡經過發酵、改變蛋白質結構後,再排出製成的產品,由於產量稀少,因此相當昂貴,每杯售價高達100美元。

撫摸幼獅騙取愛心 動畫揭籬內狩獵的殘酷真相

記者 李娉婷/報導 一隻初生的小獅子在人的照顧下「幸福」的成長,被來自各地的人們撫摸、與他們合影,在成年之後,牠離開原來生活的人造環境,被放到「野外」,然而,這個「溫馨」的故事最後,卻結束在一聲槍響中…… 這是生而自由基金會(Born Free Foundation)發布的最新影片《The Bitter Bond》,用人們熟知的溫馨動物動畫開場,要揭開南非「籬內狩獵」(canned hunting)的殘酷真相,讓人們別再參與撫摸幼獅、與獅子散步等實際上助長血腥產業的活動了! 短片《The Bitter Bond》以飼養員與幼獅的「溫馨」相處開場。   取自Creative...

中國農民為豬增重 引動物福利憂慮

記者 李娉婷/報導 非洲豬瘟疫情在東亞肆虐,其中中國作為全球最大的豬肉生產和消費國,更是大受衝擊,自去(2018)年8月疫情爆發以來,已經撲殺超過百萬豬隻,為了解決豬肉短缺問題,如今竟有農民想以「養大豬」來應對,一位農民甚至養出了500公斤的豬,相當於成年雄性北極熊的重量!而一般來說,農場裡的豬約為125公斤,超量的體重,也引發動物福利問題的憂慮。 河南省鄭州市的一個農場中,民眾騎在一隻重達750公斤的豬身上。   取自Bloomberg 中國生產和消費的豬肉量佔全球產量一半以上,養豬業是該國農業中的重要產業,一年前非洲豬瘟疫情爆發,重創了中國養豬業,《紐西蘭先驅報》(NZ Herald)報導,根據中華人民共和國農業農村部數據,8月份生豬存量較去年同期下降了近40%,中國國務院副總理胡春華表示,到明年上半年,豬肉短缺將「極為嚴重」。 為了解決豬肉短缺的問題,有農民開始把豬養的更大,《彭博社》(Bloomberg)報導,在中國南部的一個農場裡,一位農民養出了500公斤的豬,而這隻跟北極熊一樣重的豬,是農民正在培育的巨型豬之一,一些大豬最後可賣得超過10,000元人民幣(約1,399美元)的價格,這個金額是該農民居住地平均每月可支配收入的三倍多。

全美第一!加州2023年禁售皮草

記者 李娉婷/報導 曾經在時尚界風靡一時的皮草,隨著大眾動物保護意識的提升,不僅紛紛被各大品牌相繼停用,也有越來越多國家政府加入「反皮草」的行列,立法禁止皮草動物養殖業。但對於皮草愛好者而言,就算本地養殖業消失,仍有進口產品可以選擇,因此在銷售方面的禁令,更不容易推動,而如今美國的加州跨出了重要的一步,成功立法禁止銷售和生產新皮草! 加州是美國第一個禁止生產和銷售皮草產品的州。   取自BBC 上週六(10月12日),加州州長紐森(Gavin Newsom)簽署通過了AB-44法案,2023年起加州將禁止生產和銷售新皮草,這是美國第一個全州範圍的皮草銷售禁令,過去在美國,皮草銷售禁令只在西好萊塢、舊金山、洛杉磯(2021年生效)三個加州城市通過,紐森稱AB-44法案是「美國歷史上最強大的動物權利法之一」,在一份聲明中,他說:「在動物福利方面,加州一直走在前頭,而今天我們將皮草銷售禁令加入了其中。」 新法規定,在加州製造、銷售或經銷新皮草產品都是違法行為,禁令適用於含有皮草的衣服、包包、鞋子、拖鞋、帽子或鑰匙圈,但若出於宗教目的、動物標本使用、原住民部落出於精神或文化目的使用皮草產品,則不受禁令規範,此外,人造皮草、二手皮草產品、貓狗皮草(貓狗皮草已有中央法規規範,在全美禁止進出口及銷售),以及牛、鹿、綿羊、山羊等動物皮革,也不受AB-44法案限制。