
作者/ 張御丞( 輔仁大學「寵物健康管理概論」課程講師 )
最近拜讀「狗狗長壽聖經:10個關鍵原則,輕鬆養出健康又長壽的毛小孩」(平裝本出版有限公司)一書,精闢的見解讓筆者收穫良多,但由於全書內容將近四百頁,因此無法逐一分享所有重點,只能挑選部分精華、透過本文以饗讀者。
首先,介紹兩位作者Rodney Habib以及獸醫師Karen Becker:
Rodney Habib是擁有380萬名粉絲的臉書社團Planet Paws的創辦人,以及紀錄片「The Dog CancerSeries:Rethinking the Canine Epidemic」的創作者。
獸醫師Karen Becker的臉書粉專擁有超過220萬名粉絲,不但發表過相當多的文章以及演說,同時也在眾多以健康為目標導向的組織擔任保健顧問。
其次,介紹本書的宗旨以及部分內容:
一開始就指出「不論你的狗狗是哪個品種,有什麼樣的潛在遺傳,健康壽命的目標皆一致:在高生活品質的前提下,活得愈久愈好」,這也是兩位作者之目的:滿足所有家長的心願、讓毛孩健康而且長壽。
本書所揭示的「健康長壽的狗狗配方」包括:飲食和營養、理想的運動、遺傳易感性、壓力與環境等四大要素,但由於篇幅所限,因此本文僅針對「飲食和營養」分享重點。
為何「飲食和營養」位居「健康長壽的狗狗配方」的榜首?兩位作者引用了中華文化「醫食同源」的理論以及美國食療師Ann Wigmore「你吃的東西可以是最安全、最強大的藥物,也可以是最慢性的毒藥」的名言,以突顯食物對健康與長壽的重要性。
除此之外,兩位作者特別強調「外觀不是一切,你看不到體內的代謝、生理或表觀遺傳出了什麼狀況,我們憑知識與經驗推測:今日有數以百萬計走來走去的民眾和他們的狗狗,身體都有慢性發炎的現象,只是外表看不出來而已;我們訪問的所有專家一致同意:慢性、低度發炎是多數疾病之始」,意即「飲食和營養」的重點之一就是「降低身體發炎」。
接著,列舉數種可以讓狗狗長壽的食物並說明其主要功效如下:
1.菠菜
這種綠色葉菜類擁有消炎的特性,也能維護心臟健康,菠菜裡的植化素亦能降低對單糖和脂肪的渴望。
2.蕈菇
每一種蕈菇各有其獨特藥效,若是日常保健,可試試牛菇、香菇、雲芝、舞菇、靈芝、鴻喜菇和秀珍菇,雲芝和白樺茸則是強大的抗癌戰士。
3.蘆筍
蘆筍不只是益菌生和維生素的出色來源,同時也是少數天然含有麩胱甘肽的食物,這種化學物質是大腦喜愛的基礎化學物質,為重要的抗氧化劑和解毒劑。
4.藍莓
阿拉斯加大學Kriya Dunlap博士發現吃藍莓的狗狗,運動後血漿裡抗氧化劑的濃度較高,這較能保護他們對抗氧化壓力的有害效應。
5.薑黃
薑黃是名副其實的萬靈丹,它的用途可寫滿一本參考手冊,兩位作者都用過這種神奇的根來控制狗狗從頭到尾各種原因所致的發炎。
6.迷迭香
迷迭香的抗氧化和消炎特性主要歸功於它的多酚化合物,包括迷迭香酸和肉荳蔻酸,兩者都具有抗癌的效果。
7.綠唇貽貝
學名為Perna canaliculus,本書則是翻譯成翡翠貽貝,是狗狗非類固醇消炎藥的天然代替品,臨床實驗證明:綠唇貽貝萃取物能緩和狗狗的骨關節炎症狀。
最後,兩位作者在「後記」中說明撰寫本書的初衷:
狗狗會以其他事物辦不到的方式滋養我們的靈魂,他們是如此深厚地豐富了我們的生活,所以失去摯愛的寵物才會那麼痛,甚至比失去家人或朋友還痛。
他們給予我們那麼多,現在輪到我們投桃報李,最好的辦法就是營造適合的環境,提供能刺激和養育他的身心和頭腦的食糧。
希望這本書都能讓我們都成為更好的狗狗健康守護者!
