記者 吳昱賢／報導
今（2019）年11月15日，一間哈佛大學的動保法律事務所代表多個動保團體，控告美國農業部無法確保美國多達10萬隻實驗靈長類動物的生活條件。12月18日，美國農業部再度被另一間事務所提告，這次的原因，則是農業部在9月份放寬豬隻屠宰的規定，使豬隻被屠宰時遭受更多痛苦。
綜合外媒報導，知名的環境法法學院「路易斯克拉克法學院」（Lewis & Clark Law School）最近創立了「動物法律訴訟研究所」（ALLC），他們在12月18日代表八個動保團體，向美國農業部提出告訴，這是ALLC成立以來的第一起訴訟案。
這八個動保團體包含農場動物收容中心（Farm Sanctuary）、動物平等組織（Animal Equality）、動物法律辯護基金（ALDF）、生物多樣性中心（the Center for Biological Diversity）、殺戮同情組織（Compassion Over Killing）、美國人道協會（HSUS）、悲憫動物（Mercy for the animals）和北卡羅來納州拯救動物協會（North Carolina Farmed Animal Save），而提告內容則是針對美國農業部減少對豬隻屠宰場的控管，以及取消豬隻屠宰速度的上限。
今年9月，美國農業部推出了新的生豬屠宰檢驗系統（NSIS）規定，大幅鬆綁控管，以前屠宰場每小時僅能屠宰1,106頭豬，但根據新規定，屠宰場能以任意的速度來屠宰豬隻，美國農業部當時表示：「屠宰場能以『自我審查』、自律的方式來取代國家檢查。」ALLC指出，這項規定嚴重違法了《行政程序法》、《人道屠宰方法》和《國家環境政策法》，此舉不僅無法確保衛生，更無法有效監控屠宰場是否有遵守人道屠宰的規範。
除此之外， ALLC也質疑美國農業部違反了《聯邦肉類檢驗法》（Federal Meat Inspection Act），因為農業部希望能降低外部檢查員，讓全美的屠宰場檢查人員逐漸退出。根據NBC報導，此規定一出，美國豬肉面臨更高的污染風險，且完全無法保證動物福利，檢查員吉爾（Jill Mauer）就表示：「消費者完全被欺騙了，他們以為一切都在聯邦政府的監管下，但事實上完全沒有人在監督業者。」
ALLC臨床助理教授兼臨床主任德爾西安娜（Delcianna Winders）則表示：「這些敏感、聰明的動物長久以來一直被法律忽視了，而美國農業部卻破壞了現有法律能對牠們進行的最基本的保護措施。我們有義務拯救牠們。」
2015年，在NSIS試點的屠宰場中，動保團體發現許多虐待動物的行為，更看到每分鐘屠宰豬隻超過30頭。因此過去一年半，動保團體、消費者團體、食品安全團體都努力地阻止NSIS通過，但美國農業部仍在9月底通過這項規定。
生物多樣性中心的漢娜（Hannah Connor）就痛批：「我認為這是官商勾結，這些屠宰場每年宰殺1,150萬頭豬，他們毫無節制地增加外部成本，而政府竟如此明目張膽地，用環境健康、動物福利來換取業者的利潤，讓人感到相當不齒。」
