記者 吳昱賢／報導
歐盟是全世界最注重動物福利的地區之一，不僅有許多廠商推出高動物福利農產品，也有民間機構自發性做出相關認證，來讓消費者選擇，各界一直希望歐盟能推出公開全面透明的認證標章，上（2）月歐盟執委會終於證實，目前已經在著手修改動物福利法案，其中一項重點就是考慮成立動物福利標章認證。
綜合外媒報導，日前歐盟執委會表明將修訂動物福利的法案，其中包含更嚴格管制動物運輸，使法案更全面、更易執行，並最終實現更高水準的動物福利。除此之外，因應1月27日德國代表團呼籲建立一個透明、統一的全歐盟動物福利標章，歐盟也正在研擬相關措施，希望能藉此讓消費者安心購買。
這項提案獲得西班牙、丹麥和義大利代表團的支持，義大利代表團指出，這樣的標章將有助於越來越多的公民了解動物福利，並且做出明智的選擇。因為有研究指出，雖然許多民眾認為「動物福利很重要」，卻對動物福利認識不足。
根據民調公司Welfare Quality Network的調查，絕大多數歐洲消費者都認為農場動物的福利很重要，有69%的荷蘭人、73%的英國人、75%的法國人、84%的挪威人和87%的義大利人都認為農場動物福利很重要，但這些人被問到動物福利的相關內涵時，卻大多一無所知。
義大利代表團認為，設立公開統一的動物福利標章，除了提供一項選擇外，更能藉此教育公眾，讓消費者對動物福利的標準有更多的認識。
歐盟衛生和食品安全專員Janusz Wojciechowski上個月表明，歐盟即將出版的《從農場到餐桌》戰略計畫將考慮整個歐盟的動物福利，其中的一項重點就是動物福利標章。歐盟目前仍在諮詢相關專家的意見，並且仍在評估現有的市場如何進行整合。
距離歐盟成立標章還有一段時間，但其實歐洲地區已經有很多企業或NGO努力推行自己的動物福利標章。例如法國的ÉtiquetteBien-Être動物福利標章就被大力推行，該標章由四個動保協會（LFDA、CIWF、Oaba和Welfarm）與超市零售商Casino、家禽生產商Fermiers de Loue與Fermiers du Sud-Ouest三方共同合作，最近被家樂福超市、Systeme U零售公司、家禽品牌Galliance和農業合作社Terrena採用。
該標章基於230項福利標準來評分，會在包裝上顯示A到E的分數，分別表示優質、良好、普通、標準與最低動物福利標準。ÉtiquetteBien-Être指出，這項標章提供了清晰可靠的資訊，藉此鼓勵消費者選擇高動物福利的產品與品牌。
而這項計畫也確實影響消費者的購買意願，最近一項發表在《食欲》（Appetite）雜誌上的澳洲研究就證實了這點，雪梨大學獸醫學院的Amelia Rose Cornish調查了消費者的喜好，總共訪問1千多名民眾，發現與傳統福利產品相比，提供標章等額外資訊大大增加了人們購買福利產品的意願。研究人員還發現，這些標章還能提高民眾對「動物福利」的觀感及認識。
