蛋雞產業有一個公開的秘密──由於公雞既不會下蛋、肉質也不合市場需求，因此每年有數十億隻小公雞在出生第一天就被活活碾碎，即使近年法國、瑞士都相繼立法，但蛋雞產業仍有辦法透過產業外移至國外來規避法規。研究國際法的Charlotte Blattner就發現這點，並且深入調查，還另用國際法律技巧，讓瑞士政府有辦法追究違法業者的責任，她也因此獲頒瑞士傑出女性研究者獎！
目前，瑞士已經立法禁止碾碎小雞，法國預計在2021年前終止這項作法，德國雖有試圖立法，但去（2019）年6月最高法院裁定，在引入雞蛋性別鑑定技術前，碾碎小公雞的作法仍然合法。儘管這樣的作法在瑞士、法國都違反法律或憲法，但蛋雞產業仍然可以遷移到國外，藉此規避法規。
活活碾碎小公雞是蛋雞產業公開的秘密： （影片有令人不安的畫面，請謹慎觀看）
綜合外媒報導，今年瑞士國家科學基金會的Marie Heim-Vögtlin獎（女性研究者獎）得主Charlotte Blattner，獲獎的論文便是探討如何在瑞士國界之外，更好地避免小公雞遭到碾碎。Blattner目前在伯恩大學（Universität Bern）擔任高級講師，長期關注動物保護的她，打算將25,000瑞士法郎（約27,546美金）的獎金用來支持更多年輕的女性研究者。
在Charlotte Blattner的博士論文中，她深入調查歐洲國家的蛋雞產業，她發現許多業者會將產業轉移到別的國家，藉此規避輿論、監督與法律責任。深諳國際法的Blattner提出利用「境外管轄權」的概念，此種概念在人權保護、商業法已經有國際上的共識，Blattner認為可以藉由境外管轄權，防止業者系統性地規避動物保護法，甚至在全球範圍內徹底改變動物法。
Blattner指出，只要本國法律與國外發生的事件有足夠密切的聯繫，各國就可以適用其法律規定。因此，一個動物保護標準較高的國家可以行使治外法權，當國外的公司或一個國家的國民在國外違反動物保護法時，可對其進行制裁。Blattner甚至還示範其他間接使用境外管轄權的方式，像是設立投資標準、進出口禁令等等。
瑞士國家科學基金會21日表示：「各國的蛋雞業者已經開始出現轉移，他們根據投資者的利益來決定設廠的地址，拒絕實施有效的標準來保護動物。而Charlotte Blattner首次把境外管轄權的概念帶入動物保護法中，未來的國家將能更有效地保護動物。」
