9月22日至24日，聯合國農糧組織與亞太區域水產養殖中心共同在上海舉辦第四屆全球水產養殖大會，這也是水產養殖大會第一次在中國舉辦。水生動物研究所（Aquatic Life Institute）先前曾針對聯合國農糧組織準備在會議中通過的《上海宣言》（Shanghai Declaration）提出意見，而聯合國農糧組織不僅採納意見，還邀請水生動物研究所在會議中發言，並最終將水生動物福利納入《上海宣言》中。
綜合外媒報導，水生動物研究所在全球水產養殖大會開會之前，曾與多個動保團體合作，針對《上海宣言》向聯合國農糧組織提出聯合意見書，《上海宣言》是聯合國農糧組織希望針對水產養殖能夠在2030年實現永續的路線藍圖，預計在全球水產養殖大會中通過該宣言。
宣言內容由農糧組織起草，分為序言、願景和承諾、戰略重點、行動計畫等四部分，其中包括五個方面的承諾，分別是促進負責任水產養殖發展、促進良好治理和增強夥伴關係、分享知識和技術、加強水產養殖創新和科學投入、搭建永續水產養殖的公共交流平臺。
水生動物研究所在聯合意見書中表示，水產養殖活動應該以保證養殖水生動物的健康和福利為前提，並且應該盡可能減少動物壓力、降低水生動物疾病風險，打造一個動物能保持健康的養殖環境。對此，聯合國農糧組織不僅採納了這些意見，將相關內容納入《上海宣言》中，還邀請水生動物研究所在會議中發言，會議吸引了500多名與會者親臨現場，800多人線上觀看。水生動物研究所認為，這是首次水生動物福利被納入聯合國的官方文件中，是水生動物福利的巨大里程碑。
水生動物研究所負責人Christine Xu說：「聯合國農糧組織在數以百計的組織中為我們分配了一個發言名額，這對我們來說非常欣慰。我們在社會各層面努力宣傳，希望能藉此提高水生動物福利，對整個水生動物福利運動來說，這是一個巨大的勝利。」
聯合國農糧組織最終在《上海宣言》中補充：「若要發展永續、公平的水產養殖，需要重視人類和動物的健康及福利，並進一步認知到，任何水產養殖都必須確保養殖水生動物的健康和福利，盡可能地在生產週期的各個階段儘量減少動物壓力、減少水生動物疾病風險並保持健康的養殖環境。」水生動物研究所透露，過去水生動物的動物福利不被重視，相關研究也偏少，關於水生動物是否有「知覺」也是科學家的爭點。
水生動物研究所首席研究員Tessa Gonzalez表示：「聯合國農糧組織首次發佈了包含水生動物福利在內的官方文件，我們給很高興這些意見被納入文件中，我們期待這能對未來十年的水產養殖發展產生積極影響。」
