記者 吳昱賢／報導
每年的10月2日是世界農場動物日，這個節日最早出現在1983年，由動物權團體「農場動物權利運動」（Farm Animal Rights Movement）所設立，為的是希望人們關注農場動物的處境，支持福利飼養，並以負責任、永續的消費模式支持動物福利！
提及創辦該節日的初衷，農場動物權利運動發言人表示：「10月2日也是甘地的生日。正如同甘地所說，一個國家的文明程度，就看它怎麼對待動物，我們希望人們能學習甘地的精神，更加愛護動物。」農場動物權利運動認為，人們不一定要完全吃素，但希望大家在世界農場動物日這天更加理解農場動物之處境，逐步嘗試無肉飲食。
農場動物權利運動指出，1961年地球上平均每人養殖2.5隻農場動物，可是2021年每人平均飼養9.5隻農場動物，成長將近4倍，每年大約有740億隻動物被飼養在農場中。農場動物權利運動強調：「不僅如此，隨著對肉類需求的增加，飼養動物的條件也惡化了。為了飼養數百億隻雞、豬和牛，農民和肉品公司都重視效率，工廠化養殖簡直是毒瘤。」
農場動物權利運動的參與者雖然大多支持動物權（Animal rights），但隨著世界農場動物日逐漸為人所知，農場動物權利運動也開始接受動物福利之論述，發言人指出：「我們反對任何形式對動物的剝削。不過作為一個過渡，改善農場動物的福利是可以被接受的。」
雖然動物權的概念未能短時間內說服多數人，但動物福利的意識已經開始發酵。過去10年，德國的人均年肉品消費量下降12.3%，瑞典也從2016年開始的人均年肉品消費量也下降了9.2%，多數人認為這歸功於環保與動物福利的觀念普及。動物權利運動表示：「這兩個國家證明了，即使沒有強有力的政府政策，改變也有可能成真，人民的消費意識是改變之基礎。」
籠飼雞的情況也在改善。根據歐盟執委會於今年7月的統計數據顯示，德國依然是歐盟最大的雞蛋出口國，年產13億顆雞蛋，只有不到6%的雞蛋是籠飼雞蛋，且預計於2025年全面禁止籠飼母雞；排名第二、年產16億顆雞蛋的法國雖然數據沒有德國漂亮，但也有超過半數的蛋雞生活在平飼或放養的環境中；奧地利和盧森堡則已經完全禁止籠飼母雞。
不過歐洲各國之間的差異大，在波蘭、匈牙利、葡萄牙、捷克等國，籠飼雞蛋仍是主流，全歐洲大約有48%的雞蛋來自籠飼環境，通常不會直接在零售商店販售，而是作為食品加工品販售給其他廠商。
而在台灣，非籠飼雞蛋還不是主流，台灣動物社會研究會就表示，台灣非籠飼蛋雞的蛋場比例雖逐年增加，但目前只有15%。幸好連鎖超市已經看見「動物福利雞蛋」的需求，全台家樂福皆設有動福蛋專區，全聯及大潤發則有部分分店設置專區，好市多則只售動福蛋。
歐盟執委會已經宣佈2027年將開始逐步結束「籠飼世代」，澳洲也預計在2036前全面淘汰格子籠，關注農場動物之福利已是全球趨勢。世界農場動物福利協會（Compassion in World Farming, CIWF）便指出：「2021年，至少有55%的農場動物離開籠飼環境，雖然蛋雞佔大多數，但仍相當振奮人心。」
