記者 吳昱賢/報導
工廠化養殖排放溫室氣體,忽視動物福利的惡行,越來越為人所知,歐盟執委會已經宣佈2027年將開始逐步結束「籠飼世代」,澳洲也預計在2036前全面淘汰格子籠,關注農場動物福利已成趨勢,不過一般民眾怎麼想呢?世界農場動物福利協會(Compassion in World Farming, CIWF)近期在13個國家進行調查,結果發現民眾雖然不一定瞭解養殖場環境,但多數人都對工廠化養殖反感!
綜合外媒報導,世界農場動物福利協會日前委託市場調查公司YouGov,詢問13個國家民眾對於工廠化養殖的看法,該研究主要是為了呼籲上(11)月參與2022年聯合國氣候變化大會(COP27)的各國領導人結束工廠化養殖。雖然研究並未能影響各國領導人的決策,但研究結果顯示許多民眾開始關注農場動物!
YouGov指出,他們調查了巴西、捷克、埃及、法國、印度、義大利、荷蘭、波蘭、紐西蘭、南非、西班牙、美國和英國的民眾,有將近一半的人認為「工廠化養殖只顧利潤,不太可能顧及動物福利」,此外還有75%的民眾同意「工廠化養殖無視對環境的傷害」,多數人都對工廠化養殖反感。
在英國、美國、義大利、荷蘭、法國等國,有78%的民眾認為動物是工廠化養殖的犧牲者,業者為了追求利潤而犧牲動物福利。除了不重視環境影響和動物福利影響外,工廠化養殖也可能侵犯消費者權益,67%的受訪者認為工廠化養殖可能導致人畜共通疾病,包含禽流感、豬瘟和新冠肺炎。
世界農場動物福利協會表示:「我們的研究表明,多數公眾並不相信業者所宣稱『為了養活世界龐大人口,工廠化養殖是必須的』說法。大型肉類公司為了追求高利潤,完全不考慮他們對氣候、人類健康和動物福利造成的影響。工廠化養殖不僅是地球上最嚴重的虐待動物行為,也是野生動物數量減少的主因,更是全球暖化的一大元兇。」
不過另一項由YouGov做的調查發現,雖然多數人對工廠化養殖反感,但瞭解仍有限,不到15%的人知道自己所購買的肉品,是否來自工廠化養殖,而當他們觀看了養殖場的照片後,只有不到15%的人願意繼續食用來自那種養殖場的肉品。世界農場動物福利協會對此表示,未來進行倡議時,會更著重於「公開養殖場、屠宰場環境」,因為有近9成的消費者表示自己「開始在意食物來源」。
世界農場動物福利協會沉痛地呼籲:「我們呼籲個人、有遠見的企業、非政府組織加入反對工廠化養殖的陣營,讓工廠化養殖走向滅亡,否則滅亡的將會是人類自己。」