記者 李娉婷/綜合報導
10月,時隔半年,荷蘭再次爆發禽流感疫情,繼月初撲殺北部一間種雞場7.1萬隻雞後,月底中部地區又有一間蛋雞場檢測出禽流感病毒,16.1萬隻雞遭到撲殺。而為了防止病毒傳播,荷蘭在10月中發布了一項全國命令,要求民眾將所有家禽養在室內,包含商業農場與小型養殖戶——這項不確定何時會解除的禁令,意味著如今在荷蘭已經買不到本土的放牧蛋了。

消失了六個月,禽流感再次回到荷蘭,10月7日,荷蘭農業證實,在德倫特省的加賽爾特尼芬斯赫蒙德村(Gasselternijveenschemond),一間肉雞種雞場檢測出了禽流感病毒,7.1萬隻雞被撲殺。這是2025年3月後,荷蘭的第一起禽流感案例。
荷蘭廣播基金會(NOS)報導指出,在2021年前,荷蘭的禽流感疫情通常每隔幾年才會在冬季爆發一次,但從2021年開始,疫情爆發的頻率越來越高,如今幾乎全年都有案例發生。
由於禽流感疫情越來越頻繁,荷蘭政府目前正在測試為鳥類接種禽流感疫苗,試驗今年3月開始在一間商業蛋雞場中進行,將持續兩年,蛋雞會在幼時注射疫苗,接著成長產蛋。荷蘭農業部長維爾斯瑪(Femke Wiersma) 對疫苗接種寄予厚望,她說:「你永遠無法完全消除禽流感,它主要存在於野鳥中,而牠們飛遍世界各地。但為家禽接種疫苗,可以確保未來家禽養殖場的疫情減少。」
而在10月初肉雞種雞場發現禽流感後,16日荷蘭政府便下令,所有家禽必須被飼養在室內,且需封閉空間、不可與外界接觸,包含商業農場、小型養殖戶,和單純因為興趣在後院養雞的民眾,鳥類表演同時也被禁止,新規在宣布日立即生效。

這不是荷蘭第一次強制要求室內飼養家禽,2024年11月到2025年7月,該國也曾實施類似的室內飼養令,這代表著荷蘭許多雞隻經歷了數個月無法外出活動的生活,如今隨著禽流感疫情再次爆發,室內飼養令捲土重來。
10月22日,荷蘭當局宣布海爾德蘭省又有一蛋雞場檢測出禽流感,為了防止疫情擴散,場內16.1萬隻蛋雞將全數被撲殺。
荷蘭是歐洲最大的雞蛋生產國之一,約有3,700萬隻蛋雞。如今,牠們都被圈養在室內,由於雞隻不能在戶外活動、接觸戶外自然區域,因此牠們下的蛋不再能以「放牧蛋」的名義販售,這意味著目前荷蘭超市裡已經買不到真正的放牧雞蛋。
多年來,禽流感已在許多國家對放牧雞蛋產業造成打擊,例如英國也曾推出家禽室內養殖令,儘管禽流感問題與養殖方式有著密切關係,尤其是大規模、集約飼養的方式,更容易導致病毒的變異和傳播,但在未能找到有效對抗禽流感病毒的方法前,在經濟與公共衛生的考量下,防疫與動物福利的兩難,往往只能是動物福利占下風。
