記者 李娉婷/報導
韓國有吃狗習俗,並發展出肉狗養殖場,每年有百萬犬隻被食用,但近年來隨著民眾對狗的看法改變、注重國際觀感等,韓國的狗肉消費量開始下降。繼去年底全韓國最大的狗屠宰場關閉後,首爾市長朴元淳近日公開表示,將會持續施壓,讓最後的一、兩間狗屠宰場離開首爾!
上週末,首爾市長朴元淳至電影院觀賞動畫片《Underdog》,該電影講述一群被遺棄的狗尋找家園的故事,在觀賞完影片後,朴元淳談及了首爾的流浪犬問題及狗肉產業。
韓國政府於1984年曾頒布《防止宰殺及食用狗肉綜合對策》,雖未要求禁食狗肉,但對策中規定,為了保持市容,繁華地段及路邊的狗肉攤必須遷移,加上1988年漢城奧運會舉辦前、2002年韓日世界盃足球賽前來自國際的壓力,首爾的狗肉產業逐漸式微,儘管如此,狗肉消費仍未在首爾消失。
位於祭基洞和清涼里中間的京東市場,被認為是現今首爾主要的狗肉販賣地,目前有5間店賣狗肉,其中3間僅販售,另外2間會屠宰犬隻。販售有狗肉料理的餐廳雖未有最新數據,不過據首爾市政府統計,2005年時有528家餐廳供應狗肉湯,至2014年已降到329家,其中有多家餐廳關閉或更換菜單。
朴元淳在2018年競選首爾市長期間就曾受訪表示「狗是知性動物,不是食物」,而觀影過後,朴元淳說:「過去清涼里站有幾家狗屠宰場,但我透過各種措施,幾乎關閉了全部的狗屠宰場。現在還有1、2間,我不能強迫他們關閉,所以我會施壓讓他們離開。」 朴元淳並提及,自己1991年在英國讀書時曾發表一篇關於動物權利的論文,他是人權律師,在人權仍未得到保障的當時,人們譴責他對動物權利的談論,但是他認為「擁有動物權利的社會,人權就能得到保障」。
對於狗肉屠宰場,這不是韓國近來唯一的相關消息,2018年11月底,位在首爾南部城南市、韓國最大的狗肉綜合屠宰場被關閉,該區域至少有六間屠宰場,飼養了數百隻狗,是韓國狗肉餐廳的主要供貨商。
插畫:COCO MA