記者 李娉婷/綜合報導
歷經長期分裂，朝鮮半島南北兩國風俗隨著時間差距越來越大，素以食用狗肉而聞名、把狗納為「家畜」的大韓民國／韓國（南韓），今（2024）年初通過禁令，要讓吃狗習俗在3年後走入歷史；不過在另一端的朝鮮（北韓），這樣的飲食風氣不但延續，還在政府的推動下蓬勃發展，平壤今年也持續舉辦狗肉料理競賽，推廣「人民的傳統食品」。
《南韓聯合通訊社》（韓聯社）報導，有別於今年1月，國會以壓倒性票數通過《禁食狗肉特別法》、新規將在2027年上路的南韓社會，朝鮮將甜肉（該國對狗肉的稱呼）作為「人民的傳統食品」進行推廣，每年夏天，專門提供甜肉的餐廳在都生意興隆，受到朝鮮民眾歡迎。
‧一鎚定音！韓國百年狗肉產業走入歷史 《禁食狗肉特別法》罰則重
此外，朝鮮當局也每年都會舉辦「全國甜肉料理競賽」，今年7月22到25日，全國甜肉料理競賽在平壤的黎明大街料理節中展開，由朝鮮烹飪協會中央委員會主辦，據當地媒體報導，共有10多間餐廳參與競賽。
朝鮮半島的吃狗習俗已經延續1000多年，但隨著時代發展，狗在南韓社會的地位逐漸從「家畜」轉變為「寵物」，再到如今的「同伴動物」，越來越多南韓民眾反對吃狗肉。跟據南韓政府數據，2022年已經有四分之一的家庭養有寵物狗，2023一項民調則顯示，南韓支持吃狗肉的民眾比例不到20%，且只有8%在過去一年內吃過狗肉，比2015年的27%低了不少——各項調查在在證明，吃狗文化在南韓社會逐漸式微。
不過，在北緯38度線以北，狗肉卻在金日成和金正日兩代領導人的推廣下，成為朝鮮社會的重要飲食來源，料理方式也越趨多元。在朝鮮媒體關於狗肉的報導中，就常提到金日成在1952年6月的某次國家會議中，向與會的人民委員長們建議鼓勵民眾食用狗肉、並親自傳授提升狗肉美味秘訣的軼事；金正日則是曾下令在平壤統一大街興建狗肉餐廳。
相較於祖父和父親，第三代領導人金正恩則是鮮少直接在媒體面前談論狗肉，朝鮮媒體稱，金正恩透過仔細瞭解平壤甜肉餐廳的經營狀況，並指導肉類的品質管控，來展現對狗肉的「熱情」。
不過，朝鮮推廣狗肉，不僅僅是為了推廣「傳統飲食文化」，還因為它可以作為稀缺的動物性蛋白來源，相較於稀有的牛肉和豬肉，狗是農村唾手可得的動物，飼養也很容易，民眾不需要花大錢就能養狗，並在有需要時宰殺食用。據脫北者所述，和南韓不同的是，在朝鮮，即使是年輕人也幾乎沒有人排斥吃狗肉。
