記者 吳昱賢／報導
英國從今年5月著手修訂《動物福利（知覺）法》（Animal Welfare (Sentience) Bill），法案承認動物有能力感受痛苦、快樂和恐懼等情緒，過去草案只將脊椎動物納入保護名單中，當時有議員提出也應保護無脊椎動物。近期英國政府委託倫敦政經學院（LSE）的研究報告出爐，證實無脊椎動物也能感受疼痛。基於這份報告，英國政府也在同日宣布將章魚、龍蝦等動物納入《動物福利（知覺）法》保障！
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綜合外媒報導，英國脫歐後對動物福利相關法案進行改革，從5月開始著手修訂《動物福利（知覺）法》，法案將正式承認特定動物有能力感受痛苦，並將設立委員會確保英國在制定公共政策時考慮動物的知覺感受（包含生理與精神）。
11月19日，政府委託倫敦政治經濟學院的獨立審查報告出爐，政治經濟學院表示他們發現「強而有力的證據」能證明頭足類動物（如墨魚、烏賊和章魚）和十足類動物（如螃蟹、龍蝦）有感知能力，有能力感受疼痛、快樂、無聊、興奮、沮喪、焦慮和喜悅等情緒。
倫敦經濟學院副教授柏奇（Jonathan Birch）所領導的這項研究歷時5年，分析了現有的300多篇科學研究，並以8個項目來衡量動物的認知能力，包括學習能力、疼痛感受器敏感度、疼痛感受器與大腦之間的活絡程度、對麻醉劑或鎮痛劑的反應能力，是否具有接收威脅與獎勵、試圖保護自己免受傷害或威脅等行為能力。
柏奇建議政府政府擴大動物福利的定義，來保障頭足類和十足類動物，他表示：「頭足類動物具有認知能力在科學界已經有共識，但牠們並沒有受到額外的保護。英國總以動物福利領先為傲，但我們幾乎完全無視無脊椎動物。」報告中針對多項現有的養殖與屠宰方法提出反對，包含養殖場針對甲殼動物剪除眼柄（eyestalk ablation）、剪爪（declawing）的做法；出售活體甲殼類動物的處理者未經訓練；使用極端的屠宰方法，如活生生的剝殼與烹煮。報告中也坦言，像章魚這樣的高智商動物，現今沒有任何「在人道和商業上可行的屠宰方法」，因為章魚很難被安樂死。
英國政府於同日便採納了倫敦政經學院的建議，宣布將頭足類動物（如墨魚、和十足類動物納入《動物福利（知覺）法》的保障範圍。然而根據目前公開的草案，法案並不會對漁業、餐館等現存產業產生影響，即便使用極端屠宰方法是這些行業的慣例。英國政府近日發布的公告強調：「修法只是為了確保在未來的決策中充分考慮動物福利，而不是對現有標準進行糾正。」
雖然政府的表態不盡人意，但柏奇表示：「當你把某樣東西當作有知覺的生命來看待時，你就會尊重牠。距離真正善待這些動物還有一段距離，人道屠宰方法還需要投入更多訓練與研究。」《動物福利（知覺）法》目前仍在英國上議院審議，已經獲得朝野共識。
