時隔半世紀 日本再次拍賣長須鯨肉 產業仍需仰賴政府補貼生存

記者 李娉婷/綜合報導

本週,被羈押在格陵蘭長達五個月的反捕鯨活動家保羅·沃森(Paul Watson)終於被釋放,不會被引渡到日本受審,而在他被逮捕的這段時間,日本原先就備受矚目的捕鯨活動,更是受到國際關注。上週四(12日),日本拍賣時隔近50年首次捕獲的長須鯨肉,其中最貴部位被以每公斤1,300美元的價格售出,但仍被國際媒體形容為「官方試圖讓陷入困境的產業繼續生存」。

12月12日,長須鯨肉在日本下關市的魚市場上被拍賣。   取自AP News

隨著日本沿海商業捕鯨活動的擴大,日本水產廳今年將長須鯨加入了可合法捕獵的鯨魚物種名單中,年度配額為60隻,並在8月初宣布成功獵捕到第一隻長須鯨。日本政府宣稱,最近的族群調查證實,北太平洋的長須鯨數量已充分恢復,而本季捕獲的長須鯨數量為30隻,佔配額的一半。其他三種被日本列為可商業獵捕的鯨魚為小鬚鯨、布氏鯨和塞鯨,總捕撈配額為379隻。

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12月12日,多隻在日本北海道附近被捕獲的長須鯨肉在札幌市(Sapporo)的魚市場以及新型捕鯨船關鯨丸(Kangei Maru)的母港下關市(Shimonoseki)進行拍賣。關鯨丸是一艘重達9,300噸的捕鯨母船,在今年完工出航,造價75億日圓(4,900 萬美元),象徵著日本唯一大型捕鯨公司「共同船舶」堅持延續捕鯨文化的決心。

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2024年5月21日,全球唯一一艘捕鯨母船關鯨丸準備從位於下關市的母港出發,展開首航。   取自AP News

在下關的拍賣會上,共有了250公斤長須鯨肉被從北海道空運而來,其中鯨尾肉(在日本被稱為「onomi」)以每公斤20萬日元(約1,312美元)創下當天最高拍價。下關市官員峰添(Ryo Minezoe):「我們聽說鯨魚越大隻越美味,所以我猜長須鯨比其他的鯨魚更好吃,雖然我以前沒有機會品嚐,無從比較起。」長須鯨是僅次於藍鯨,所有鯨魚中第二大的物種。

日本的捕鯨活動長期以來一直爭議十足,但在日本從備受批評的南極「科研捕鯨」(被視為商業捕鯨的掩護)轉向在該國水域進行商業捕鯨後,反捕鯨的抗議活動越來越少。去年,日本捕獲了294隻小鬚鯨、布氏鯨和塞鯨,不到配額的 80%,也低於該國曾經在南極和西北太平洋以科研捕鯨名義捕獲的鯨魚量,捕鯨官員認為補撈量下降可能和氣候變遷有關,但批評者表示,過度捕撈可能才是原因。

在二戰後的幾年裡,日本的鯨魚肉是該國營養不良人口負擔得起的蛋白質來源,年食用量在1962年達到了233,000噸的高峰。但近年來在日本,其他肉類已逐漸取代民眾對鯨魚肉的需求,根據日本水產廳數據,近年來鯨魚肉的年供應量已降至2,000噸左右,而日本政府希望將產量增加到5,000噸左右,以維持產業的運作。

不過專家對這樣的需求量表示懷疑,因為鯨魚肉已經不再是日本民眾熟悉、日常可負擔的食物,日本捕鯨業最大的問題是,如果少了來自政府的數億日圓補貼,該產業是否能夠獨立生存。

在拍賣會上展示的長須鯨肉。   取自AP News

大阪國立民族學博物館的原住民捕鯨專家岸上(Nobuhiro Kishigami)教授表示,在一些捕鯨城鎮,有人會吃鯨魚肉,但在東京或日本其他地方的民眾很少吃,鯨魚肉也比牛肉或其他肉類貴。他說:「它不是一種你平常會吃的食物,而是一種特殊美食……如果它不好買到也不好吃,好吧,我們先把味道放一邊,如果它不物美價廉,那就賣不出去。這應該是一項商業活動,如果沒有大量的政府補貼,我認為它要持續下去很難。」

沃森則:「事實上,海嘯重建基金中的3000萬美元,在2011年之後就被注入了捕鯨業。所以捕鯨根本不會以任何方式、樣貌或形式為日本人民帶來好處,事實上,這對日本人民來說是種恥辱。」

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