記者 李娉婷/綜合報導
你無酒不歡嗎？這個習性，人類的近親也有！近日一項在非洲觀察野生黑猩猩的研究發現，這些動物會透過食用成熟、發酵的水果，每天攝取約等於一罐啤酒的酒精量，而牠們最常食用的水果，也是酒精含量最高的水果。研究人員表示，酒精對人類的吸引力，可能源自於這種來自靈長類祖先的「飲食遺傳」。
這項研究近日發表於《科學前緣》（Science Advances）期刊，研究人員在烏干達的基巴萊國家公園（Kibale national park）和象牙海岸的塔伊國家公園（Taï national park）觀察野生黑猩猩，並透過測量黑猩猩從森林地面採集的落果乙醇含量，估算了野生黑猩猩的每日酒精攝取量。
和許多其他動物一樣，黑猩猩也被發現會食用森林地面上的熟透水果，但這是第一次有研究明確估算牠們可能攝取了多少酒精。雖然每顆水果的酒精濃度不到0.5%，但隨著黑猩猩吃下大量熟透的果肉，牠們每日攝取酒精量大幅增加。研究人員在兩地的觀察都發現，黑猩猩尤其喜歡無花果，而熟透的無花果，也是研究小組記錄的水果中，酒精含量最高的一種。
加州大學柏克萊分校（University of California, Berkeley）的研究生馬羅（Aleksey Maro）表示，在非洲的兩個觀察點，雄性和雌性黑猩猩每天透過發酵水果攝取約14克純乙醇——約等於一罐330毫升、酒精濃度為5%的啤酒。
加州大學柏克萊分校的達利（Robert Dudley）教授表示：「黑猩猩每天吃下的成熟水果相當於其體重的5%到10%，所以即使吃的是低酒精濃度水果，也會產生很高的每日攝取量，相當於攝取大量酒精。」
達利認為，野生黑猩猩的飲酒行為支持了他的「醉猴」（drunken monkey）假說，該假說認為人類對飲酒的偏好，源自於我們靈長類祖先對富含能量、成熟且發酵的水果的需求。馬羅表示，酒精對人類的吸引力，可能源自於這種「飲食遺傳」。
雖然黑猩猩每天會吃下約4.5公斤的發酵水果，數量驚人，但牠們卻沒有明顯的酒醉跡象。據馬羅的說法，這些猿類需要吃下會讓肚皮大撐的水果量，才會開始受到酒精的影響。
不過，這並非首次揭示黑猩猩飲酒習慣的研究。2015年就有一項研究發現，幾內亞東南部的一群黑猩猩會偷喝民眾用棕櫚樹釀成的棕櫚酒，是目前已知最早沉迷酒精的黑猩猩。今年在幾內亞拍到的畫面還顯示，黑猩猩不僅會食用發酵的非洲麵包果，還會和其他同伴分享。
（延伸閱讀：BBC｜黑猩猩暢飲棕櫚酒 人類近親是酒友）
