記者 吳昱賢/報導
水生動物研究所利用全球漁獲量跟養殖量估算，每年約有2-3萬億隻水生動物在野外被殺，更有超過1,000億隻水生動物在痛苦的條件下被養殖，水產養殖是發展最快的食品行業。過去即便討論動物福利，也鮮少討論到水生動物，現在水生動物物研究所正試圖翻轉這項觀念，不僅成立水生動物福利聯盟，還出版了水生動物福利指南，希望藉此改變人們的觀念。
綜合外媒報導，水生動物福利聯盟（Aquatic Animal Alliance）由水生動物研究所（Aquatic Life Institute）發起，成員包含多個動保團體，像是憫惜動物（Mercy for the animals）、人道聯盟（The Humane League）、世界農場動物福利協會（Compassion in World Farming, CIWF）等。
憫惜動物的動物福利學家Walter Sanchez-Suarez指出：「由於人類剝削而遭受痛苦的水生動物數量相當驚人，最近我們針對美國魚類養殖場進行調查，發現魚類經常受到可怕的虐待，而這種虐待絕不會發生在其他動物身上，像是狗、雞或豬。」
水生動物物研究所解釋，最新研究已經打破過去的迷思，證明水生動物是有意識的動物，牠們也應該得到與陸生動物相同的福利保護。為了翻轉人們的觀念，水生動物福利聯盟為野生、養殖的水生動物撰寫了第一本全面的水生動物福利指南。指南共有五大面向，分別為以下：
- 環境豐富化：創造滿足物種理想棲息地的環境。
- 飼料成分和進料：通過研究替代飼料來源、提高飼料轉化率，使用食草物種取代食肉養殖物種，減少水產養殖飼料所需的野生捕獲動物數量。爭取最佳的餵養時間和數量，避免饑餓期超過72小時。
- 空間要求與密度：按物種和生命階段保持適當的空間，以避免潛在的身體、心理和行為影響。
- 水質：連續或每天至少監測一次關鍵水質指標。
- 屠宰標準：在屠宰前有效擊暈動物，最大限度地減少動物痛苦的時間。
水生動物福利聯盟執行董事Becky Jenkins指出：「我們希望市面上的標籤認證，都能開始考慮到水生動物的動物福利，不管是養殖產業，或是在野外捕捉用於水產養殖和飼料魚。」目前，水生動物福利聯盟已經向世界上廣泛使用的一些標章提交建議，希望他們能將水生動物福利納入標準，包括農場保證計劃（GlobalG.A.P.）、最佳水產養殖規範（Best Aquaculture Practices, BAP）和水產養殖管理委員會 （Aquaculture Stewardship Council），目前這三大標章的委員會尚未做出回應。
Jenkins表示：「這只是一個運動的開始，我們想先引起人們對現有水生動物產品的關注，進而提出不同的改變面向。」
