記者 吳昱賢／報導
12月1日，法國總統馬克宏（Emmanuel Macron）會晤美國總統拜登（Joe Biden），白宮設國宴款待招待外賓，不過其中的一道菜卻掀起論戰──緬因州龍蝦。原來日前兩大海洋保育團體「海洋管理委員會」（Marine Stewardship Council）及「海鮮觀察」（Seafood Watch）將估龍蝦為不永續海鮮，捕撈龍蝦而設的陷阱正嚴重影響瀕臨滅絕的北大西洋露脊鯨。
綜合外媒報導，美國關於龍蝦的論戰正趨向兩極化，自從今年9月海鮮觀察將龍蝦列入「紅名單」後，海洋管理委員會也在12月9日正式撤銷所有緬因州龍蝦業者的永續認證，海洋管理委員會發言人表示：「北大西洋露脊鯨容易被這些大型的陷阱、網籠纏繞，繩索會崁入牠們皮膚，漁線緊緊地纏住牠們的尾部，導致其壞死。這是一種極為可怕、悲慘的情況。」海洋管理委員會指出，北大西洋露脊鯨已經被國際自然保護聯盟（IUCN）列為極危物種，剩下不到340隻，且只有80隻正在繁殖的雌性，族群狀況不樂觀。
在保育團體的呼籲下，電商巨頭亞馬遜出資的高端雜貨集團全食超市（Whole Foods Market）已決定停止販售緬因州龍蝦，美國最大快煮餐供應商HelloFresh也承諾停止販售龍蝦產品，龍蝦業者因而告上法院。上（11）月美國聯邦法官James Boasberg裁定，目前美國國家海洋漁業局（National Marine Fisheries Service,NMFS）制定的龍蝦捕撈規範不足以保護鯨豚，政府必須在2024年12月前頒佈新的法規。雖然業者與保育團體對於2024的期限達成共識，但龍蝦業者依然認為，目前沒有明確證據證實露脊鯨遭龍蝦漁具纏繞。
美國龍蝦業每年產值約5億美元，若算上聘僱的1萬名龍蝦工人，緬因州的龍蝦產業至少價值10億美元，經濟影響力不容小覷。而白宮端出的龍蝦料理，又讓這項議題掀起波瀾，「緬因州龍蝦行銷合作社」（The Maine Lobster Marketing Collaborative）對此大肆慶祝：「我們對於外賓能享受緬因州龍蝦的美味而感到 自豪。」緬因州參議員Susan Margaret Collins則批評：「如果緬因州龍蝦那麼好，好到可以成為白宮國宴佳餚。那所有海鮮零售商，包含 Whole Foods都不應該停售。」
關注海洋保育的非營利組織「Oceana」則反駁：「不管在何種情況，現在端上餐桌的龍蝦，都不可能被認為是永續海產。」美國最大海洋學研究所「伍茲霍爾海洋研究所」（Woods Hole Oceanographic Institution）研究員Michael Moore也表示：「事實就是，大海裡鯨魚很少、漁具很多。如果我們要讓鯨魚的數量恢復，我們就必須禁止那些可能導致纏繞的漁具。」Oceana倡議主任Gib Brogan也強調，保育團體並非要「全面禁止捕撈龍蝦」，而是希望讓鯨魚面臨的風險降到最低，若龍蝦產業願意使用無繩、對鯨魚安全的漁具，爭論就能完美落幕。
