保護極危鯨魚 美國永續海鮮指南將龍蝦列入紅名單 不建議食用

記者 李娉婷/報導

為了保護只剩下不到340隻的北大西洋露脊鯨,由蒙特雷灣水族館(Monterey Bay Aquarium)發起、評估水產品永續性的「海鮮觀察」(Seafood Watch)計畫近日將龍蝦列入「紅名單」,評估其為不永續海鮮,建議消費者應避免食用,因為為了捕捉龍蝦而設置的陷阱,正在威脅著瀕臨滅絕的北大西洋露脊鯨。

一隻北大西洋露脊鯨遭到漁具糾纏,拖著超過100公尺的繩索游動。   取自The Guardian

海鮮觀察是美國重要的永續海鮮指南,本(9)月初,海鮮觀察將龍蝦列入「避免食用」(avoid)的不永續海鮮之列,因為捕捉龍蝦的漁具已對北大西洋露脊鯨生存構成威脅,這種極危物種只剩下不到340隻,且只有80隻正在繁殖的雌性,據估計,在過去十年中,北大西洋露脊鯨的數量減少了28%。

美國龍蝦業每年產值約5億美元,但用來捕捉龍蝦、螃蟹和其他物種的漁具糾纏是露脊鯨面臨的兩個主要威脅之一,另一主要威脅則為船隻撞擊,而海鮮觀察的最新評估結果,反映了龍蝦業缺乏「及時、有效的管理」來減輕鯨魚遭到漁具糾纏的重大風險。

食物變少、船擊、漁具纏繞多重威脅 北大西洋露脊鯨健康狀況差

衛報》(The Guardian)報導,從美國佛羅里達的繁殖地到加拿大的覓食地,在北大西洋露脊鯨的遷徙路線上,散布著大量超過1公尺的垂直線,它們來自為了誘捕龍蝦而設置的陷阱和網籠,其中有622,000條在美國水域。當鯨魚遭到漁具糾纏時,繩索會嵌入牠們的皮膚,影響鯨魚的行動或進食,據估計,有超過80%的北大西洋露脊鯨至少被漁具糾纏過一次。

由於海鮮觀察和一些大型食品公司有合作關係,許多企業也根據海鮮觀察的建議進行採購,最新的評估結果可能會明顯影響對龍蝦的需求,例如在最新評估發布後不久,快煮餐(便利包)公司HelloFresh和Blue Apron都已經承諾停止販售龍蝦產品,其中HelloFresh是美國最大的快煮餐供應商。

捕撈龍蝦的網籠。   圖片來源:pixabay(CC0)

對於這項評估結果,產業方則大力反對,《史密森尼雜誌》(Smithsonian Magazine)報導,美國緬因州的龍蝦業認為,海鮮觀察沒有證據能證明露脊鯨遭到他們的漁具糾纏,緬因州參議員金(Angus King)在記者會上大力抨擊該指南,稱其「不像話、極度不負責任」,他說:「這些人該死的到底在想什麼?」緬因州州長米爾斯(Janet Mills)也在記者會上稱產業對鯨魚的風險很小,她表示,緬因州最後一次記錄到露脊鯨遭到漁具糾纏是在2004年。

米爾斯說:「我非常生氣,一些……南加州的魚類動物園,他們似乎從來沒來過緬因州,突然就把我們的龍蝦列入紅名單,在沒有任何證據的情況下,指責我們的龍蝦業對露脊鯨造成威脅……緬因州的龍蝦業在執行和管理方面是永續捕撈的典範。」

儘管如此,美國國家海洋暨大氣總署(NOAA)的費雷拉(Allison Ferreira)表示,雖然最近的糾纏沒有被記錄到,但龍蝦業造成的鯨魚死亡事件仍然存在,她說:「超過85%的露脊鯨會因漁具糾纏而留下疤痕,每年都會有約100條新疤痕被發現,而大多數露脊鯨的死亡都沒有被觀察到。」

她指出,在新英格蘭水族館(New England Aquarium)研究人員檢查的1,600起漁具糾纏造成的傷痕和事件中,只有約1%可以追溯到特定的捕撈地點,因此在過去十年中,沒有從露脊鯨身上找到來自緬因州龍蝦業的繩索,也就不那麼令人驚訝了。

捕撈龍蝦的傳統漁具(左),無繩漁具(右)。   取自Center for Biological Diversity

保育組織Oceana的倡議主任布羅根(Gib Brogan)表示,為了讓鯨魚面臨的風險降到最低,政府應該制定強力的捕撈規範,減少垂直線和刺網的數量,推動轉向無繩、對鯨魚安全的漁具,他說:「每條垂直的漁線和刺網都對剩下的鯨魚造成了威脅,牠們每天都面臨著遭到糾纏的風險。」

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