南韓80%狗肉養殖場關閉 越南改革壓力升高

韓狗肉禁令上路兩年,1,537 家狗肉養殖場已有 1,204 家關閉,佔比 78%。而越南每年仍有約 500 萬隻狗、100 萬隻貓遭販運屠宰,改革壓力日益升高。圖為示意圖。圖片來源/Humane World for Animals

記者 吳昱賢/綜合報導

南韓的犬肉禁令上路滿兩年,改革進度遠超預期。南韓農林畜產食品部(Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs, MAFRA)公布數據,截至 2025 年 12 月 21 日,全國 1,537 家登記在案的狗肉養殖場中,已有 1,204 家關閉,佔比達 78%;原訂於 2026 至 2027 年才退場的養殖場,過半已提前歇業。隨著南韓改革加速,亞洲動保社群將目光轉向下一個焦點——貓狗肉貿易規模最大的國家之一越南,觀察其立法進度。

綜合外媒報導,南韓自 2024 年 8 月《終結食用狗肉特別法》(Special Act on the Termination of Breeding, Slaughter and Distribution of Dogs for Consumption)生效以來,養殖場關閉速度明顯快於預期。原訂於 2026 年 9 月至 2027 年 2 月最後一波退場的 507 家養殖場,已有 264 家、占 52%,提前結束營業。南韓農林部官員表示,當局正與地方政府協作加速補助程序,提供設施改建貸款與轉型輔導,目標確保 2027 年 2 月全面禁令上路時,養殖場的犬隻數量降至最低。

與南韓對照鮮明的是越南。國際人道協會(Humane World for Animals,原 Humane Society International)估計,越南每年約有 500 萬隻狗、100 萬隻貓遭走私販運與屠宰;該組織 2023 年委託 Nielsen 進行的民調顯示,近 40% 的越南人食用狗肉、21% 食用貓肉,在亞洲各國中相對特殊。儘管如此,同份民調顯示,越南國內已有 64% 民眾支持禁止食用狗肉、68% 支持禁止狗肉貿易,71% 支持完全禁止貓肉的食用與交易;另一份國際組織「四爪」(FOUR PAWS)2021 年的調查更指出,高達 91% 越南民眾希望政府採取行動禁止貓狗肉貿易。

面對國內外壓力,越南去年首度跨出國會層級的政策行動。2025 年 4 月,國會常務委員會轄下的代表事務委員會(Board of Deputy Affairs)與越南永續發展社會與行為改變傳播公司(SBCC Vietnam)、「守護犬基金會」(Soi Dog Foundation)合作,出版《國會代表與動物保護政策法律改善》(National Assembly Deputies with the Improvement of Policies and Laws on Animal Protection)議會手冊,並同步上架於國會常務委員會所屬「民選代表培訓中心」(Training Centre for Elected Representatives)官網。這是越南國會首次編纂動物福利參考資料,作為國會代表審議相關法律的依據,目標推動立法終結狗肉與貓肉貿易,並對接國際動物福利標準。

代表事務委員會常務副主任阮俊英(Nguyễn Tuấn Anh)當時表示,手冊指出現行法規不足,並提出政策改善建議,使越南立法與國際標準接軌;手冊內容涵蓋同伴動物的反虐待保護、現行政策的缺口分析,以及減少狗肉貓肉貿易的對策。守護犬基金會國際倡議主任拉胡爾.塞加爾(Rahul Sehgal)強調:「身為國際合作夥伴,我們期待越南國會代表能引領立法終結狗肉貓肉貿易。他們的領導角色,對於創造符合國際標準的政策改變、提升越南的國際形象至關重要。」

在地轉型行動也持續推進。河內市畜牧水產獸醫支局(Hanoi Sub-Department of Livestock, Aquaculture and Veterinary)於 2025 年 12 月召開「永續生計階段性轉型:從狗肉貓肉貿易到永續、安全與文明職業」(Sustainable Livelihood Phased-Transition)培訓會議,與守護犬基金會、SBCC Vietnam 共同為春芳(Xuân Phương)、楊內(Dương Nội)、慈廉(Từ Liêm)、河東(Hà Đông)等 14 個轄區、約 50 位狗肉貓肉業者提供職業訓練與創業輔導,協助轉型至寵物照護產業。
首場培訓會議後已有 4 家業者主動宣布停業,另有近 12 家業者登記參與轉型;該計畫於 2025 年 7 月獲河內市人民委員會核准,雙軌目標為達成 2030 年零狂犬病死亡的國家目標,並逐步引進國際動物福利標準。守護犬基金會與越南方面的合作協議簽至 2028 年,14 區試點預計成為其他地方政府的參考範本。

目前越南法律對狗肉貓肉的銷售與消費並未明文禁止,2018 年通過的《動物畜牧法》(Animal Husbandry Law)雖納入農場動物福利條款,要求屠宰前必須先昏迷處理,仍未涵蓋同伴動物。國際動保組織「亞洲動物基金會」(Animals Asia)近期正遊說河內市政府,推動為期 5 年的狗肉商業貿易暫停令,作為長期立法改革的動能;Humane World for Animals 則持續推動全國性禁令;長期在國際間推動禁食貓狗肉的世界愛犬聯盟(World Dog Alliance)也正積極尋找機會,遊說越南政府推動禁食貓狗肉的法令。

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