記者 李娉婷/綜合報導
中國廣西玉林狗肉節將於6月20日登場，在活動前夕，當地一間長期供應狗肉的屠宰場正式關閉，成為玉林第一個透過國際動保團體「生計轉型計畫」（Livelihood Conversion Program）結束營業的狗肉相關據點。動保團體表示，這不僅讓9隻原本即將被屠宰的狗逃過一劫，也為當地逐步擺脫狗肉產業提供新的可能性。
這項關閉行動由中國動團「微善愛護動物協會」與國際組織「國際人道協會」（Humane World for Animals）合作推動。根據雙方公布的資訊，屠宰場業者黃先生（化名）與團體簽署具有法律效力的協議，正式退出狗肉產業，結束近20年的屠狗生涯，轉向其他較穩定且合法的生計來源。這也是玉林第一次有狗肉相關業者透過正式轉型方案結束營業。
黃先生坦言，自己一直對這份工作感到矛盾與不安。他表示，狗肉產業近年持續萎縮，收入愈來愈不穩定，自己也不喜歡每天面對殺狗的工作，因此決定接受協助，離開這個產業。黃先生說，若沒有轉型計畫提供的支持，他很難做出這樣的改變；如果其他業者也能獲得類似協助，他相信會有更多人願意退出狗肉產業。
在屠宰場關閉當天，救援人員共帶走9隻原本即將遭到宰殺的狗，包括一隻拉布拉多、一隻米格魯以及一隻貴賓狗。其中3隻被救出的狗還戴著項圈，顯示牠們很可能原本是家犬，救援團隊表示所有狗都已被妥善安置照顧。
狗肉來源是亞洲狗肉產業最具爭議的問題之一，許多狗並非專門繁殖，而是來自街頭捕捉或被偷的寵物，因此常可在運輸車或屠宰場中發現仍戴著項圈的狗。
由於玉林狗肉節即將到來，加上這是當地第一位放棄殺狗、轉行發展的長期從業人員，這次案例格外受到關注。玉林狗肉節始於2010年，在每年夏至前後舉辦，儘管支持者常將其描述為傳統文化，但多個動保團體指出，這項活動其實是由當地狗肉商人發起，目的是刺激逐漸下滑的狗肉銷量，而非歷史悠久的民俗活動。
過去十多年，玉林狗肉節已多次引發國際關注與抗議。除了大量犬隻在活動期間遭屠宰外，相關產業也被批評涉及動物福利問題、寵物失竊及非法運輸等爭議。隨著中國的養狗人口增加，社會對狗的角色認知逐漸從「食物」轉向「同伴動物」，反對聲浪也持續擴大。
近年來，中國部分城市已開始限制或禁止貓狗肉貿易。例如深圳與珠海已明文禁止貓狗肉買賣，成為中國率先採取相關措施的城市。根據2025年一項對玉林居民進行的調查，多數受訪者也表示自己不吃狗肉，即使全面禁止狗肉貿易，也不會對生活造成影響。
國際人道協會表示，與其單純關閉設施或打擊業者，更有效的方法是協助相關從業人員找到新的收入來源。這類「生計轉型」模式過去已在南韓等地推動，成功協助部分狗肉業者轉行，而這次的玉林案例，則是第一次將相同模式帶入這座中國最具代表性的狗肉產業城市。
雖然玉林狗肉產業尚未消失，今年的狗肉節也仍會如期舉辦，但動保人士認為，這座屠宰場的關閉象徵著重要轉折。從過去的救援行動、政策限制，到如今協助業者主動退出產業，改變正以不同形式發生，這一步或許只是開始，卻已具有里程碑意義。
