當傳統遇上動物福利 蘇格蘭400年古加狩獵再成焦點

記者 李娉婷/綜合報導

每年夏天,在蘇格蘭西北外海一座偏遠的無人島上,都會上演延續至少400年的海鳥幼鳥獵捕傳統「古加狩獵」(Guga hunt)。然而,這項被當地島民視為文化遺產的活動,如今卻成為英國動物保護團體與保育界猛烈抨擊的焦點。隨著蘇格蘭自然署(NatureScot)即將就2026年度狩獵許可做出最終決定,要求終止古加狩獵的聲浪也來到前所未有的高峰。

懸崖上的北方鰹鳥。   取自The Guardian

在蘇格蘭外赫布里底群島(Outer Hebrides)路易斯島(Lewis)北端的尼斯(Ness)地區,「Guga」是當地方言中,對尚未學會飛行的北方鰹鳥(北方塘鵝)幼鳥的稱呼。每年8月,被稱為「尼斯之子」(Men of Ness)的10人狩獵團隊會航行至無人島蘇拉斯凱爾島(Sula Sgeir),住進簡陋的石屋,在兩週內獵捕海鳥幼鳥。

獵人利用前端裝有可伸縮套索的長竿,將幼鳥從懸崖巢穴中套出,再迅速擊昏、斬首,之後去除內臟、拔毛、醃製,最後堆疊於戶外風乾。

「尼斯之子」正在蘇拉斯凱爾島上獵捕海鳥幼鳥。   取自BBC

這項狩獵傳統可追溯至15世紀,甚至更早。古加肉是尼斯居民重要的食物來源,醃製後的海鳥肉鹹味、魚腥味與野味濃厚,雖然不少初次品嚐的人難以接受,卻一直是當地冬季的傳統佳餚。

在英國,尼斯地區的古加狩獵是唯一一項受到1981年《野生動物與鄉村法案》(Wildlife and Countryside Act 1981)保護的獵鳥活動,這主要基於其深厚的文化歷史根源和作為生計採集的功能。

由於其悠久的歷史,以及作為傳統食物採集文化的特殊地位,古加狩獵也是英國唯一受到1981年《野生動物與鄉村法案》(Wildlife and Countryside Act 1981)特別豁免的獵鳥活動。

不過,隨著動物福利、野生動物保育及公共衛生意識提升,這項傳統近年面臨越來越大的挑戰。2022年到2024年間,古加狩獵因禽流感疫情全面暫停;直到去(2025)年,蘇格蘭自然署才重新核發許可,但將年度配額從2,000隻大幅下修至500隻,以協助北方鰹鳥族群恢復,去年實際獵捕數量為485隻。

獵人們在戶外堆疊處理好的古加肉,將其風乾。   取自BBC

隨著狩獵團隊於5月底提出2026年許可申請,動保團體也展開新一波行動。「OneKind」與「蘇格蘭反對殘酷運動聯盟」(League Against Cruel Sports Scotland)主張透過與島民對話,循序漸進地淘汰這項他們認為不人道的活動。

相較之下,新興組織「保護野生動物」(Protect the Wild)和「廢除古加狩獵」(Abolish the Guga Hunt)採取更激烈的抗議方式,包括占領蘇格蘭自然署總部屋頂長達60小時、發起超過18萬人連署的請願。保護野生動物創辦人波納爾(Rob Pownall)甚至穿著北方鰹鳥戲服參選議員,希望提高議題能見度。

波納爾(Rob Pownall)穿著海鳥裝參與蘇格蘭議會選舉。   取自The Guardian

面對排山倒海的批評,獵人代表麥克里奇(Murdo MacRitchie)強調,古加狩獵的過程非常迅速,從捕獲到致昏只有幾秒的時間,他們始終將這項工作視為嚴肅的生計責任,而非娛樂或運動。他說:「就像許多農村社區一樣,我們生活在靠近食物來源的地方……北方鰹鳥一直是維持島民生活的一部分。」

支持者認為,只要遵循規範,古加狩獵並不比獵松雞(grouse shooting)等其他合法狩獵更殘酷,對尼斯居民而言,它不只是取得食物的方式,更是地方文化與身分認同的重要象徵。

目前蘇格蘭自然署正審查2026年的狩獵許可申請,表示將依據最新科學證據及族群存續評估做出決定;蘇格蘭議會請願委員會也正在考慮,是否針對禁止古加狩獵的請願展開正式辯論。

這場關於古加狩獵的爭論,反映了現代社會在「尊重少數族群傳統」與「落實動物福利標準」間的艱難平衡。隨著科學證據累積、社會價值改變,這項延續四百多年的島嶼傳統,也正站在存續與轉型的十字路口。

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