便宜烤雞有黑幕! 好市多養雞場涉嫌虐待動物 股東告上法庭

記者 吳昱賢/報導

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好市多烤雞是民眾趨之若鶩的熱門商品。圖片來源/Washion Post

因戰爭、通膨等因素,各類民生物資飆漲,走進超市逛一圈就能明顯感受到漲幅,然而超市好市多(Coscto)卻反其道而行,他們的熱門商品「烤雞」10年來價格從未變過──4.99美金*,不少民眾將其視為「便宜又美味」的必買商品。然而,近期好市多卻因烤雞被兩名股東告上法庭,他們用動保團體臥底拍攝的影像作為證據,指控好市多違反動物福利、非法虐待及忽視雞隻!

註:受到不同國家供應和匯率影響,各國的好市多烤雞價格不同,但都從未調漲。台灣售價為189元台幣、中國售價為35人民幣。

根據美國勞工統計局的數據,從2021年4月到2022年4月,一般未經處理的雞肉價格上漲16.4%,但好市多販售的烤雞價格從十年來從未變動。聖約瑟夫大學(Saint Joseph’s University)食品行銷系副教授Ernest Baskin解釋:「烤雞是熱門商品,好事多是為了把顧客吸引進店內,因為顧客絕對會購買其他商品。」美國好市多去(2021)年銷售出1.06億隻烤雞,Ernest認為,即使生產成本提高,好市多也願意虧本銷售,因為他們可以提高其他商品的價格來彌補這些損失,他將好市多稱之為「虧損的領導者」。

好市多的養雞場飼養密度高,許多雞生病了就被丟在一旁。圖片來源/Mercy For Animals


事實上,好市多能夠一直維持雞肉商品的低價還有一個原因──他們自己經營養雞場和加工廠。2019年,好市多在內布拉斯加州(Nebraska)開設了一間價值4.5億美元的綜合養雞場,從孵化、飼料、屠宰、加工全部一手包辦。

不過便宜的烤雞背後卻隱藏著殘酷的真相。2021年,動保團體Mercy For Animals拍攝一段臥底短片,雞舍燈光昏暗,隨處可見雞的排泄物,臥底的工人表示:「裡面的熱氣就像一團炎熱潮濕的氨氣和糞便混合在一起。」《紐約時報》評論員因此撰文了「好市多雞肉背後的醜陋秘密」一文,引發熱議。當時好市多僅回應,他們完全遵循美國雞肉委員會(National Chicken Council)制定的標準。

因為這段影片,好市多近期被兩名股東告上法庭。股東Krystil Smith和Tyler Lobdell認為,好市多明顯違反《動物福利法》,違背信託責任,訴狀中寫道:「好市多非法忽視、虐待雞隻。好市多的高層明明知情卻刻意無視,讓這種虐待動物的行為持續。」

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許多小雞在旁奄奄一息,被棄置在一旁。圖片來源/Mercy For Animals

訴狀中還指出,好市多刻意肉雞養得肥大,讓牠們無法在工廠化的農場中獨立生存,只能仰賴人類餵食,殘疾的雞則被棄置一旁,緩慢死於饑餓和疾病。值得注意的是,雖然兩名股東提及許多虐待動物的情形,但他們提起的訴訟為民事訴訟,重點不在好市多是否構成虐待動物,而是在於「飼養手段會損害企業聲譽,導致越來越多消費者知道真相後,會大大減少購買的慾望,進而損害公司利益。」

Smith在接受《華盛頓郵報》時表示,她在觀看了Mercy for Animals的影片後,覺得自己是虐待農場動物的共犯。她憤怒地說:「過去我認同好市多的價值觀,但現在我覺得被欺騙了。」她強調:「好市多知法犯法,這種行為必須被糾正。沒有人可以淩駕於法律之上。」

Mercy for Animals指出,動保團體曾聯合提出《更好的雞肉承諾》(Better Chicken Commitment)邀請企業加入,攜手改善旗下養雞場、加工廠的動物福利標準。目前包含Subway、漢堡王、肯德基、星巴克、聯合利華都已經簽約並著手改善動物福利,唯獨Costco遲遲不願簽約。

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