CITES公約允許養殖石首魚國際貿易的決定被一些人視為經濟增長的機會，但此舉也可能助長非法活動，導致加利福尼亞灣石首魚走向滅絕。
本文作者為安德烈斯·M·埃斯特拉達，首發於中外對話海洋，遵照知識共享組織協議轉載
2022年3月，經《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（CITES）批准，地球海洋養殖公司（Earth Ocean Farms）成為墨西哥首家獲准出口石首魚的水產養殖公司。
野生石首魚曾極度瀕危，到2021年才有所改善，受威脅等級被降為漸危。墨西哥有約20年圍欄養殖石首魚的歷史，前十年是為了拯救野生種群，而最近十年，養殖戶一直在國內銷售石首魚。
把市場從墨西哥國內擴展到國際的舉動引起了環保人士的憤怒。儘管有人說這能促進經濟增長，但環保人士認為這會助長非法貿易。
擔憂但未達成共識
石首魚是加利福尼亞灣特有的大型魚類，因其魚鰾而備受追捧。魚鰾，又稱「花膠」，是硬骨魚體內的一個充滿氣體的器官，作用是幫助魚調節自身沉浮。魚鰾是盜捕者的目標。一些人認為石首魚的魚鰾具有壯陽的功效，中醫還認為它可以治療其他一些疾病。
貿易助長了非法的野生石首魚捕撈，並把另一個物種，小頭鼠海豚（vaquita porpoise）推向滅絕的邊緣。小頭鼠海豚必須浮出水面呼吸，但常常被捕撈石首魚的細孔「刺網」誤傷，最後淹死。墨西哥當局2015年頒布臨時禁令，禁止在加利福尼亞灣使用刺網。2017年該禁令永久生效，但沒有得到很好的執行。據估計，目前野生小頭鼠海豚只有不到10頭，是地球上最瀕危的物種之一。
CITES的決定「將給想要進行魚鰾交易的人打開一個巨大的口子，」非政府組織環境調查署（Environmental Investigation Agency）氣候與海洋項目負責人克萊爾·佩里（Clare Perry）說。
「石首魚魚鰾的市場需求很大，而且一直在增長。簡單來說，養殖石首魚的數量永遠無法滿足這一需求，」她說。
另一個非政府組織生物多樣性中心（Center for Biological Diversity）的墨西哥代表亞歷杭德羅·奧利維拉（Alejandro Olivera）稱，他擔心的是一旦開始貿易，非法捕獲的石首魚可能會披上合法的外衣。「雖然墨西哥官方有可追溯標準（來避免這種情況），但實踐中很難做到，」他說。如果有組織的犯罪網絡開始洗白野生石首魚非法捕撈，這可能會導致野生石首魚捕撈增加，進而給小頭鼠海豚帶來更大壓力，奧利維拉還說。
但下加利福尼亞州自治大學（Autonomous University of Baja California）海洋科學學院的路易斯·恩里克斯（Luis Enriquez）並不認同這一觀點。作為遺傳溯源學專家的恩里克斯解釋說，目前的石首魚溯源標準是2018年創建的，需要二維碼和標籤，一旦出現異常就會進行遺傳分析來驗證魚類是養殖還是野生捕獲的，耗時不超過三天，他解釋說。
「有批評說墨西哥既沒有技術，也沒有培訓現場人員讓他們能夠辨別（石首魚漁獲）是否合法。測試費用很高，沒錯，但不能說我們沒有這個能力，因為我們已經研發出了辦法，有標記，是可以做到的，」他說。
前世界自然基金會（WWF）墨西哥海洋項目副主管、Pesca ABC（代表下加利福尼亞州漁民的組織）主管恩里克·桑朱爾霍（Enrique Sanjurjo）也認為，溯源標准在石首魚生產、銷售和可追溯性方面相當嚴格。一旦生效，非法捕撈所得的漁獲應該不會出口。
墨西哥有一個名為野生動物保護單位（Wildlife Conservation Units）的指定區域系統，按西班牙語的首字母縮寫就是UMA，該系統一部分作用就在於生物多樣性保護。
「總的來說，UMA系統算是這個國家為數不多運作得還不算很糟的東西之一，」他說。
通過UMA系統，可追溯措施已經運用在了墨西哥國內的養殖石首魚貿易——除了魚鰾之外的魚肉、其它部位和衍生品。標準規定每條魚必須有二維碼和標籤，用於記錄其從UMA到銷售點整條供應鏈上的流動情況。
目前的要求規定，水產養殖場必須由環境部註冊為UMA，必須有文件說明詳細信息，例如魚種、UMA編號、稅務登記號、魚的重量、狀況——整條、去內臟、切片、新鮮、冷藏、冷凍、曬乾。養殖場還必須有能力通過基因分型來證明遺傳標記。
一些人看到了機會
地球海洋養殖公司董事帕布洛·科涅茨克（Pablo Konietzco）表示，他們公司的遺傳溯源準確率達到99.9%，每條魚上都有標籤。二維碼發票可以驗證產品的合法來源，並隨每批貨物發給從分銷商到餐館老闆的每一位客戶。
「我們幹的是水產養殖，不是野外捕撈。我們銷售的是魚肉不是魚鰾。我們幹了九年了，不存在（非法貿易）這方面的問題，」科涅茨克解釋說。
此外，他還說CITES准許開展這項貿易為其它養殖場、公司和合作社提供了巨大的機會，讓他們可以生產、獲取並獲得CITES註冊，做到合法出口。「此舉打開了一個還沒有被合法開發過的市場。」
恩里克斯表示同意，並強調25年來人們一直致力於養殖石首魚，為的是增進經濟福祉、促進農業部門發展和造福沿海社區：「石首魚有可能成為經濟引擎，它的肉非常搶手。」
然而對於奧利維拉而言，怎麼處理目前比魚肉更有價值的魚鰾還未可知。地球海洋養殖公司已經承諾會銷毀魚鰾。
「有什麼核查機制來保證公司兌現這個承諾？」他問。「按照他們的生產成本，很難相信他們會不想出口魚鰾，反而燒掉。誰會把百元大鈔燒掉？」
儘管關於CITES此次批准養殖石首魚貿易是否有益於這一物種仍存在爭議，但可以肯定的是目前為止墨西哥政府實施的旨在阻止石首魚盜捕和保護小頭鼠海豚的措施是不夠的。加利福尼亞灣的非法捕撈活動仍在繼續。墨西哥政府也因為政策無效而飽受批評。
海洋守護者協會（Sea Shepherd）等地方和國際組織已經與當局開展合作，通過直接對抗非法捕撈來保護小頭鼠海豚，經常還為此引發暴力衝突。但我們只有在養殖石首魚出口開始後，才能知道CITES的決定對石首魚和小頭鼠海豚種群的真正影響。
翻譯：Yan
本文作者為安德烈斯·M·埃斯特拉達，首發於中外對話海洋，遵照知識共享組織協議轉載
