
記者 吳昱賢/綜合報導
英國環境、食品暨鄉村事務部(Department for Environment, Food and Rural Affairs,Defra)正檢視英格蘭獵禽產業,研議以許可或其他條件管理休閒射獵與鳥類放養,同時評估是否補強人工繁殖、圈養雉雞與鷓鴣的福利規範。政府目前正在蒐集獵場對野生動物、環境、疾病傳播、動物福利與野生動物犯罪影響的證據;Defra強調,後續若提出制度變更,仍須經正式公眾諮詢。
爭議核心在於,這些鳥雖以產業規模繁殖與飼養,卻未受經濟家禽同等具體的法定福利要求保障。雞隻等經濟禽類有籠舍空間與環境豐富化等標準,相關農場也納入官方風險稽查;獵用雉雞與鷓鴣則沒有同一套明確最低空間規格,也未被納入相同的例行官方福利檢查制度。這不代表獵禽完全不受法律保護,而是現行保障較仰賴一般性的照護義務與守則,執行強度和可量化程度都有落差。
英格蘭現行《2006年動物福利法》(Animal Welfare Act 2006)仍禁止對受人控制的動物造成不必要痛苦,並要求飼養者提供適當環境、飲食、正常行為空間及疾病防護。Defra在2010年發布的《供運動射獵用途獵禽福利實務守則》(Code of Practice for the Welfare of Gamebirds Reared for Sporting Purposes)也建議設置抓扒區、棲架、躲藏處等環境豐富化設施,繁殖與育成期間每天至少檢查兩次。然而,守則同時明載,英格蘭並無專門法規管制供射獵鳥類的繁殖與育成;單純未遵守守則不會自動構成犯罪,但可在動物福利案件中作為判斷責任的證據。
這條供應鏈規模龐大。Defra相關估計顯示,英國每年約有4,000萬至6,000萬隻雉雞與鷓鴣在境內繁殖,或以蛋與雛鳥形式從海外輸入,再於夏季育成並放入鄉間,供秋冬射獵。保育與動保團體指出,部分種鳥長期被關在高架鐵網籠內,可能因空間不足、群體壓力與曝曬出現掉羽、攻擊及受傷。人道世界動物保護組織英國分會(Humane World for Animals UK)倡議主管克萊兒.巴斯(Claire Bass)形容,這些動物「掉進了動物福利法的裂縫」。
今年5月,英國獨立電視新聞(ITV News)播出保育團體保護野生動物(Protect the Wild)提供的臥底影像,片中可見狹窄籠舍、死亡鳥隻及疑似未獲即時處理的傷病個體。相關畫面是倡議團體取得的個案資料,不能直接推論整個產業皆有相同行為;獵禽養殖協會(Game Farmers’ Association)回應稱,多數繁殖場遵循高福利標準,協會也會協助會員改善,但承認本身沒有法定執法權。英國動植物健康局(Animal and Plant Health Agency,APHA)則表示,接獲違規通報時會調查並採取適當行動。
官方對這項缺口並非首次提出警告。英國農場動物福利委員會(Farm Animal Welfare Council,FAWC)早在2008年便指出,半野生獵禽可能長期被限制在貧乏環境中,並建議逐步淘汰雉雞與鷓鴣的空籠系統、由獸醫共同制定健康福利計畫。英格蘭政府2025年公布動物福利策略時,也明確認定獵禽未受經濟家禽同等法定福利要求保障,承諾蒐集產業飼養方式的證據;國會6月追問時,政府僅表示將在適當時機推進,尚未公布具體立法時程。
另一條研議路線則指向獵場與放養端。英格蘭目前只有在特別保育區(Special Areas of Conservation,SAC)與特別保護區(Special Protection Areas,SPA)內或周邊500公尺放養普通雉(common pheasant)及紅腳石雞(red-legged partridge)時,才須依地點申請一般或個別許可,並受放養密度及生物安全條件限制;政府如今正在評估更廣泛的獵場許可制度。支持者認為,許可可把放養量、棲地保護與猛禽毒殺等野生動物犯罪納入管理;鄉村聯盟(Countryside Alliance)則批評政府是在重新爭論「不存在的問題」,恐進一步撕裂與鄉村社群的關係。
Defra部長蘇.海曼(Sue Hayman)表示,獵禽射獵長年是鄉村生活的一部分,但政府也必須了解它對野生動物、環境與鳥類福利的影響。現階段尚不能把這次證據蒐集解讀為已決定禁獵或全面禁籠;真正的政策焦點,是政府是否會把現行守則中的建議升格為可執行的最低空間、環境豐富化與官方檢查要求,以及是否以許可制度約束大規模放養與違法獵場。

