記者 吳昱賢／綜合報導
美國聯邦農業法案（Farm Bill）攻防持續，一批科技界富豪支持的動物福利慈善網絡，今年已投入約4,000萬美元，力阻眾議院版本中的「拯救培根」（Save Our Bacon）條款，守住加州第12號提案（Proposition 12）對懷孕母豬的空間保障。綜合外媒報導，臉書（Facebook）共同創辦人莫斯科維茨（Dustin Moskovitz）所創立的慈善基金是這波捐款的主要推手之一，美國調查媒體RealClearInvestigations於10月30日刊出長篇調查，將這場角力稱為「培根戰爭」。
加州選民於2018年以62.7%的得票率通過第12號提案，規定在加州銷售的豬肉，其來源母豬須能自由轉身，且每頭至少擁有24平方英尺（約2.2平方公尺）的可用空間。根據加州大學戴維斯分校（UC Davis）動物福利研究中心的說明，傳統母豬妊娠欄（gestation crate）每頭約僅14平方英尺，母豬可以站立、躺下，卻無法轉身。加州豬肉產量不到全美1%，消費量卻約占13%，外州業者若想進入加州市場，就必須改建豬舍。
養豬業曾以干預跨州貿易為由提告，案件一路打到美國最高法院。最高法院在2023年「全國豬肉生產者協會訴羅斯案」（National Pork Producers Council v. Ross）中維持第12號提案，並指出是否限制這類州法，應由國會決定。此後業界轉向國會，眾議院於今年4月30日以224票對200票通過農業法案，其中納入「拯救培根」條款，禁止各州以銷售規定要求外州生產者遵守飼養標準。動保團體警告，麻薩諸塞州等地的同類州法也將一併失效。
面對這波修法壓力，科技界慈善家迅速集結。據RealClearInvestigations取得的內部文件，莫斯科維茨與妻子圖娜（Cari Tuna）創立的慈善基金「係數捐贈」（Coefficient Giving，前身為開放慈善Open Philanthropy），捐出1,000萬美元給加密貨幣創業家麥卡勒布（Jed McCaleb）於2023年成立的「導航基金」（The Navigation Fund），另有數百萬美元來自灣區募款活動。導航基金在5月的備忘錄中寫道：「這是我們在國會打過最大的一場仗。」
係數捐贈農場動物福利基金負責人博拉德（Lewis Bollard）表示，今年反對「拯救培根」條款的行動共募得約4,000萬美元。據《財星》（Fortune）雜誌報導，這波捐款多來自人工智慧產業人士，起點是科技Podcast主持人帕特爾（Dwarkesh Patel）於2025年8月邀請博拉德受訪後，發起的FarmKind募款活動，單筆活動就募得230萬美元。FarmKind估算，這筆款項可改善約83.5萬頭豬與220萬隻雞的處境。這些捐款人多信奉「有效利他主義」（effective altruism），主張把資源投入能減少最多苦難的領域。
捐款主要流向新成立的「美國肉品生產者協會」（American Meat Producers Association，AMPA）、「負責任食品企業中心」（Center for Responsible Food Business）及人道聯盟（The Humane League）旗下的「動物政策聯盟」（Animal Policy Alliance）。AMPA宣布投入3,000萬美元投放廣告，遊說參議員拒絕該條款。AMPA執行長拜斯（Holly Bice）表示，多數養豬戶並不支持「拯救培根」法案。賓州養豬戶赫希（Brent Hershey）也已全面淘汰妊娠欄，他投書業界媒體指出，改採24平方英尺的飼養空間後，母豬在熱浪期間的熱緊迫明顯減輕。
不過，傳統養豬業對這波行動強烈反彈。全國豬肉生產者協會（NPPC）會長、愛荷華州養豬戶布倫尼曼（Rob Brenneman）的照片被用在將業者與中國資金連結的攻擊廣告中，他直言這「全是謊言」，並質疑相關團體資金不透明。布倫尼曼估計，每個符合規定的欄位改建成本約2,000至3,000美元。美國獸醫協會（AVMA）與美國豬隻獸醫協會（AASV）也致函國會，主張將第12號提案的效力限縮在加州境內。導航基金與AMPA則未回應置評。
價格衝擊同樣是雙方攻防焦點。北達科他州立大學農業風險政策中心（Agricultural Risk Policy Center）研究指出，第12號提案上路後，加州受規範豬肉的零售價格平均比全美其他地區高出約20%，其中里肌肉漲幅達32%；加州消費者累計多付出約3.5億美元，加州豬肉購買量占全美比例也下滑約15%至16%，成為業界要求修法的主要論據。
目前參議院版本暫未納入該條款。參議院農業委員會已於9月16日以12票對11票，通過不含該條款的版本；原本連署的堪薩斯州參議員馬歇爾（Roger Marshall）也已撤回支持。若參議院最終通過不同版本，兩院仍須協商出共同法案。提出「拯救培根」法案的愛荷華州眾議員欣森（Ashley Hinson）正競選聯邦參議員，並表示將持續推動。
