記者 吳昱賢／報導
小心有毒！美國環保組織「環境工作組織（Environmental Working Group,EWG）」日前發表研究，該組織分析市面上11種寵物食品，卻發現這些食品包裝含有有毒化學物PFAS，食品可能已被這種有毒物質污染。EWG分析員表示，這種化學物可能會導致貓狗慢性中毒，影響腎臟與肝臟。
綜合外媒報導，環境工作組織是一個成立於1993年的民間環保團體，由科學家、律師、生物學家組成，致力於推廣環境保育，及教導消費者遠離有害化學物，該組織還成立了世界最嚴謹的環境安全認證平台，受國際認可。
環境工作組織日前發表研究，檢測11種在美國販售的寵物食品，發現它們都含有PFAS，其中幾袋的含量非常高。EWG科學分析員Sydney Evans警告：「這種化學污染會透過食品累積在貓狗體內，也可能透過各種管道污染人類食物，進入人體。」
PFAS全名為全氟（多氟）烷基物質，是一種持久性有害的化學物，有12,000種化合物都屬於PFAS，這類化學物能使產品耐水、耐油、耐熱，由於PFAS擁有極高的化學穩定性，經常使用在包裝、廚具、阻燃劑、防污劑之中。過去研究發現PFAS對動物有害，以人類來說，該物質可能導致癌症、出生缺陷、腎病和肝病、甲狀腺疾病和內分泌失調。
雪上加霜的是，因為PFAS難以被分解，能夠一直存在於自然環境之中，並透過生物累積影響整個食物鏈，PFAS也因此被稱作「永遠的化學物質（Forever Chemicals）」。
Sydney指出，寵物食品商為了讓包裝防油，在包裝內添加PFAS，有問題的品牌包含Meow Mix、普瑞納（Purina）、藍饌（Blue Buffalo）、愛慕思（Iams）和Rachael Ray Nutrish、Kibbles ‘n Bits和寶路（Pedigree）。其中愛慕思、藍饌、普瑞納、寶路等寵物食品大廠均有在台灣、香港與中國進行販售。
受影響的包含貓糧與狗糧，其中貓糧包含：Meow Mix的Tender Centers系列鮭魚雞肉口味貓糧檢測出高達 600ppm的PFAS；普瑞納的Cat Chow Complete系列雞肉口味PFAS含量則超過350ppm；而藍饌、愛慕思、Rachael Ray Nutrish雖含有PFAS，但含量皆低於100ppm。
狗糧的污染也不容小覷。Kibbles ‘n Bits的培根、牛排口味狗糧PFAS含量略低於600ppm，藍饌的「生命保護配方」（Life Protection Formula）雞肉和糙米口味（chicken and brown rice recipe）狗糧含量則為150ppm。普瑞納、愛慕思和寶路生產的狗糧PFAS含量則皆低於80ppm。
雖然2017年7月歐盟化學品管理局（ECHA）已將PFAS列入高度關注物質（SVHC）清單中；美國環境管理局也已經將PFAS家族中的「全氟辛烷磺酸」（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）列為致癌物質，但目前歐盟和美國僅限制該物質在人類食品之使用。
Sydney指出：「美國環境管理局今年6月修訂了PFAS在飲用水中的建議值，但這種物質明顯對動物有害，雖然已經在人類食品禁用PFAS，但寵物食品包裝也會讓PFAS進入家庭之中，人類和貓狗可能因此慢性中毒，出現腎臟與肝臟疾病。」今年美國參議院原本打算立法禁用PFAS，卻來不及在會期結束前通過法案，最終夭折。Sydney強調：「我們需要美國政府動起來，消除PFAS污染源。不僅避免我們心愛的寵物受害，也避免讓有毒化學物進入美國家庭中。」
