記者 李娉婷/綜合報導
兩年前，位於越南中部的會安市政府和國際動保團體簽署合作備忘錄（MOU），承諾逐步淘汰狗肉和貓肉貿易，越南素有食用狗肉的習俗，要改變這樣的風氣不容易，不過這座城市，確實有終結狗貓肉貿易的決心！近日，會安市狗肉餐廳中經營時間最長的一間同意和市政府合作，徹底歇業，經營者也希望此舉能樹立榜樣，讓其他狗肉餐廳效仿。
2021年12月10日，會安市政府舉辦線上簽約儀式，和國際動保團體四爪（Four Paws）合作，簽署了為期兩年的協議，承諾將將逐步淘汰狗肉和貓肉貿易，並透過狂犬病疫苗接種和絕育計畫改善伴侶動物的福利。會安市擁有保存良好的古老貿易港，二十多年前就以「會安古鎮」的名義被聯合國教科文組織列為世界遺產，是越南著名的旅遊城市，之所以做出這項決定，正是為了提升城市形象。
當時，會安市副市長阮世雄（Nguyen The Hung）說：「動物福利對國際和國內遊客來說都很重要，尤其是在有越來越多伴侶動物被越南民眾視為家庭成員的情況下，作為一個受歡迎的旅遊地點，我們希望透過消滅狂犬病、逐步淘汰貓狗肉貿易來幫助促進動物福利，讓這座城市成為人們的旅遊首選。」
兩年過去，這項合作迎來了重大進展！12月5日，會安市錦普區（Cẩm Pho）一間經營了10多年的狗肉餐廳宣告關閉，該地區是熱鬧的市中心區，老闆范文貴（Pham Van Quyet）稱，他每年賣出的料理數量有超過350隻狗，而他之所以同意和會安當局合作關閉餐廳，因為他不想再參與狗肉和貓肉貿易。范文貴的餐廳是會安市最後三間狗肉餐廳中經營時間最長的一間，他也強烈盼望能為這座城市的其他狗肉店樹好榜樣，希望其他人能效仿。
四爪表示，這間當地知名狗肉餐廳的歇業，是這場成功合作的結果，除此之外，兩年來他們還和會安市政府一起完成了一系列活動，包括大規模絕育和疫苗接種、對地方當局的訓練，以及對公眾的倡議——在這座城市顯眼的位置，四爪投放了平面和電子廣告，強調狗肉和貓肉貿易的危險。
范文貴說：「當我聽說四爪和會安市政府的計畫時，我覺得我可以用關閉我的餐廳的方式，來為結束這座城市的狗肉和貓肉貿易做出貢獻。我鼓勵其他餐廳也這樣做。」
四爪狗肉和貓肉貿易專案經理歐瑪利（Karen O’Malley）：「這間餐廳的歇業，代表了會安當局在逐步淘汰狗肉和貓肉貿易方面邁出了積極的一步，因為許多無辜的動物被從街上帶走，或被從家裡被偷走，我們希望把狗肉從菜單上永久刪除的做法，能在未來保護幾千隻動物的生命。
副市長阮世雄則表示：「過去兩年來我們和四爪合作，在會安市各地成功執行了一系列活動，以阻止狗肉和貓肉貿易為目標。雖然我們知道還有很多工作要做，但這間餐廳的歇業，表明了我們的城市向逐步淘汰狗肉和貓肉貿易又邁出了一步，我們鼓勵越南其他城市也這樣做。」
