記者 李娉婷/綜合報導
2023年時,印尼首都雅加達發布了一項市政指令,從食品法規的方向禁止狗肉貿易,然而這項指令實際上是「鼓勵性質」,違反了也沒有相應的懲罰。時隔兩年半,雅加達終於又跨出了下一步! 11月24日,禁止食用和交易狗肉、貓肉的省長條例正式生效,寬限期只有六個月,六個月後,民眾食用狗、貓、猴子、蝙蝠、麝香貓等可能傳播狂犬病的動物,都屬違法行為。

2023年初,雅加達食品安全、海洋和農業局(Food Security, Marine and Agriculture Department)發布了一項市政指令,限制販售會傳播狂犬病的動物和非食用動物產品,然而,這項市政指令沒有制定罰則,儘管它顯示了雅加達市政府反對狗肉和貓肉交易的立場,但宣示意義大於實質效果。
但根據新條例,雅加達當局現在擁有全面的執法權。11月24日,2025年第36號省長條例(Gubernatorial Regulation No. 36/2025)生效,該條例規定,交易、販售、屠宰或食用可能傳播狂犬病的動物均屬違法行為,包括狗、貓、猴子、蝙蝠及麝香貓。除了活體動物外,禁令也適用於生肉與加工肉品。在罰則方面,違規者將面臨書面警告、沒入動物,累犯甚至可能被勒令停業或吊銷營業執照。
「上個月接待愛動物人士時,我承諾他們會制定省長條例。」雅加達省長阿農(Pramono Anung)表示,倡議者們啟發了他實施這項政策,他也認同他們的訴求,他禁令能幫助保護和改善雅加達人的健康,並減少狂犬病感染。
印尼無狗肉聯盟(Dog Meat-Free Indonesia, DMFI)執行長法蘭肯(Karin Franken)表示:「這對印尼來說是一個歷史性的里程碑,雅加達展現了道德上的領導地位,以及保護動物和社區的勇氣和決心,我們希望這能為全國其他地區樹立榜樣。雅加達開闢了道路,這是印尼邁向更健康、更人道未來的關鍵時刻,我們鼓勵每個地區都效法這個大膽榜樣,共同終結全國的狗貓肉交易。」
儘管省長大力支持,但民間對禁令的反彈聲浪不小,一位36歲的食客告訴媒體:,「不應該有這樣的禁令。神創造狗就是為了讓牠被吃掉,不要只看負面的那邊,也要看它的好處。」在印尼,雖然食用狗肉和貓肉的人口比例不高,但在某些社區,狗肉被視為治療登革熱的民俗療法。另一位43歲的食客則表示,這種貿易不可能突然消失,她形容,吃狗肉對某些社區來說是一種「傳統」。

雅加達自2004年起正式宣布清零狂犬病,在印尼38個省和特區中,只有11個達成這項目標,雅加達食品安全、海洋和農業局局長西達巴洛克(Hasudungan Sidabalok)表示,這項禁令是為了維持這個狀態,所做的努力之一。
2021年由印尼無狗肉聯盟委託的一項民調發現,93%的印尼人拒絕狗肉貿易,並希望禁止。然而,隔年該聯盟的一項研究估計,每個月有多達9,500隻狗被帶到雅加達食用,主要來自狂犬病流行的西爪哇。
雖然2023年的市政指令沒有罰則,不過,現在要在雅加達買到狗肉,其實也沒有這麼容易。許多曾公開宣傳狗肉料理的餐廳變得低調,店家不願和外人談論此事,由於狗肉貿易逐漸被視為禁忌,如今許多餐廳只將狗肉賣給信任的顧客,且價格已經漲得比牛肉還要貴。一位食客形容,買狗肉變得像在找毒品一樣。
西達巴洛克指出,雖然現在在雅加達的市場或餐廳,已經很少會看到店家公開賣狗肉,但還是有19家餐廳供應狗肉料理、至少兩家屠宰場仍在運作,他希望新規定能「減少」這類行為。
「這不是容易的一步,因為這是某些社區的習慣,或許是一種文化,我們希望能改變它,宰殺或食用狗肉的行為……還是很有風險,因為這可能會把狂犬病傳染給屠宰人員或消費者。」西達巴洛克表示,政府正在制定細則,以進一步確定執法力度和對違規者的處罰措施。
