合法吃野生動物? 南非《野味戰略計畫》惹議

記者 吳昱賢/報導

南非日前結束《野味戰略計畫》(draft game meat strategy)的公眾諮詢,預計讓「吃野味」合法化,動保團體四爪(Four Paws)批評政府「與保護生物多樣性的目標背道而馳」。圖片來源/four-paws.org.za

記者 吳昱賢/報導

食用野生動物肉,不僅可能讓人畜共通疾病從動物外溢至人類族群,也會對生物多樣性造成影響。近期南非剛完成《野味戰略計畫》(draft game meat strategy)的公眾諮詢,預計讓「吃野味」合法化,開放野生動物肉貿易商、弱勢社區申請,預計讓民眾可以合法繁殖、飼養和屠宰野生動物。計畫一出引發熱議,國際動保組織四爪(Four Paws)就批評南非政府「與保護生物多樣性的目標背道而馳」。

綜合外媒報導,南非林業、漁業和環境部長Barbara Creecy在政府公報 47024號中提出《野味戰略計畫》的公眾諮詢,她表示:「此計畫將提供南非一個正規化、蓬勃發展及轉型的野味產業,在糧食安全、永續社會及經濟增長各方面都能有所貢獻。」根據報告所述,南非政府預計將現有的非法野味產業合法化,獲得許可證者可合法繁殖、飼養及屠宰野生動物。

對此,南非林業、漁業和環境部強調:「我們讓野味產業轉型,將能吸引本地及國際市場的機會,不僅能確保糧食安全,也能帶動農村地區的經濟增長。」該計畫中也有提到政府打算建立一系列野生動物肉品捕獵、屠宰、加工、分銷和營銷之規模經濟產業鏈。不過關於可飼養、屠宰之物種,《野味戰略計畫》並未提及。

不過根據環境部的說法,野味限定為「傳統上需狩獵才得食用」的動物肉品。南非最常被消費的野味包含黑斑羚、牛羚及野牛,鴕鳥雖然常被認為是野味,但南非多數的駝鳥肉都來自農場養殖。

草案一出便引發熱議,隨著30天的公眾諮詢期結束,四爪也向政府提出意見。他們批評該草案與政府近年來積極營造的「保護生物多樣性」形象背道而馳,四爪南非主任Fiona Miles表示:「諷刺的是,今年政府才剛提出《南非生物多樣性保護和永續白皮書》(White Paper on Conservation and Sustainable Use of South Africa’s Biodiversity),希望能更全面地保護獅子、大象、犀牛與豹,《野味戰略計畫》無疑是政府自打嘴巴。」

Fiona指出,《野味戰略計畫》缺乏關於動物感知的概念,幾乎沒有提到「動物福利」的字眼,也未提及《動物福利法》,他說:「這實在令人非常憂心,一個關於動物的法條卻沒有考慮動物福利。」四爪認為,開放「合法吃野味」也代表著民眾更容易取得野生動肉品,同時意味著人畜共通疾病的風險隨之增加,四爪建議政府應該將動物認知、動物福利等因素考慮進法案中,同時為了確保糧食安全,政府也應該加大植物性產品(如植物肉)的投資及輔導。

Fiona還表示:「政府說會在『確保生物多樣性』的前提下開放野味產業,卻沒有提供相對應的標準。我們認為這項政策只能為南非帶來短期的經濟效益,而非真正永續的產業。」

不過也有專家持不同看法,美國西北大學(Northwestern University)旅遊研究所的Peet van der Merwe 教授便指出:「南非利用野生動物的觀念已經根深蒂固,需求不會立即消失,如果禁止只會讓盜獵行為增加。我希望決策者能以合乎邏輯的方式解決這些問題。」

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