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回鄉驚見狗肉料理 愛狗富商創立世界愛犬聯盟 推動全球禁食貓狗肉

記者 吳昱賢/報導

以和平立法方式,為狗、貓爭取不被食用的權利。世界愛犬聯盟創始人玄陵是許多法案背後的一大推手。 圖片來源/WDA



2017年4月台灣修訂《動物保護法》、2018年12月美國修訂《農業法案》,兩地皆明文立法禁食貓狗肉,而背後的推手是來自香港、成員與夥伴遍及全球的「世界愛犬聯盟」(World Dog Alliance,WDA)。2014年才成立的WDA,成立不久就獲得亮眼成績,創辦人玄陵(Genlin)的努力與付出功不可沒,而讓他決心投入禁食貓狗運動的契機,源自於他返回家鄉受到的衝擊。

美國參議員和眾議員先後通過新版農業法案,讓「禁食狗貓肉」明文立法。圖片來源/影片截圖

出生於上海,創辦香港「宏馬國際集團」的玄陵,在事業經營成功後也投身於慈善及公益事業,捐建學校、圖書館等,不過一次造訪祖籍地的見聞,讓他決心投身動物保護,拯救全球的貓狗。原來數年前他回到祖籍地貴州,一進城就看到一棟三層樓高的建築寫著「花江狗肉」,在朋友的解釋下他才明白,如此烹調狗肉的方法是貴州名菜。玄陵接受許多媒體採訪時皆表示:「我從小就當狗是人類最好的朋友,怎會用來吃呢?我當時真的嚇了一跳。」


受到震驚的玄陵開始統計調查,發現中國很多地區都有人吃狗。在整個亞洲地區,每年更是估計有3000萬隻狗被宰殺吃下肚,其中不乏敲詐、盜竊等犯罪問題,玄陵因此萌生了推動禁食狗肉運動的想法。2014年,玄陵開始拍攝紀錄片《無聲的呼喚》(Eating Happiness),造訪亞洲食用狗肉的重鎮,包含越南、中國、韓國、泰國等地,拍攝期間也數度遭遇危險,但最讓玄陵印象深刻的,是眼睜睜地看着狗狗困在籠中等死。玄陵表示,除了拍攝、導演,他也參與後製剪輯工作,無數次面對影片中的殘忍畫面,愛狗的他坦言:「真的看到心臟快要受不了,差點崩潰。但為了狗狗,我就撐下去,休息一回再繼續。」

拍攝《無聲的呼喚》讓玄陵意識到狗肉產業鏈的黑暗面,也意識到這樣的問題必須透過立法來解決根本問題,於是在拍攝紀錄片期間(2014年)他成立了世界愛犬聯盟(WDA),希望向全球揭露亞洲各國食用狗肉的殘忍事實:在亞洲,每年有3000萬隻狗因為狗肉需求被殺死(紀錄片主軸為狗,貓因為肉用需求而死亡的數量為每年1000萬隻),其中有70%是偷竊而來。


玄陵與WDA的夥伴為了推動禁食貓狗肉而努力。圖片來源/WDA

WDA是世界唯一一個專門在世界各地立法禁食狗肉的組織,總部設在香港,美國、法國、日本和台灣均設有辦事處,與一般動保團體不同,WDA不接受捐贈,玄陵堅持只用自己個人的財產來經營慈善事業。自成立開始,WDA便積極地與各地遊說公司合作,尋找有力的議員、夥伴,並且在短時間內就獲得亮眼的成果。

2016年9月12日,為了響應WDA在英國國會發起的連署運動,英國國會通過動議,透過外交途徑向韓國施壓,成功關閉了首爾最大的狗肉市場「牡丹市場」;2017年4月11日,原就禁止因肉用因素宰殺貓狗的台灣,進一步立法禁食貓狗肉,成為亞洲的一盞明燈,更是WDA推動立法告捷的首地;2018年12月12日,美國國會也通過了禁食貓狗肉的法案,WDA表示,他們自2015年起一直在美國推動立法禁食貓狗肉,而2018年的成功立法,建立了歷史的里程碑。

在中國,禁食貓狗肉的時程也在去年獲得巨大進展。深圳率先於2020年3月31日通過立法禁食犬貓肉,中國農業部更在5月29日把犬貓從《國家畜禽遺傳資源目錄》的可食用名單中移除,讓人領會中國全面禁食犬貓肉指日可待,玄陵認為,整個時程提早了至少30年!

推動《禁食狗貓肉國際公約》的兩大靈魂人物,玄陵(Genlin)及杰夫·登哈姆(Jeff Denham)。   WDA/提供

不過玄陵並不因此滿足,他希望有天能達到全球「明文立法、禁食狗肉」的目標。2020年他在日本首創世界第一個犬貓黨,並且推動成立跨黨派的「動物福利議員聯盟」,希望能發揮影響力,在日本成功推動禁食貓狗,關注動物保護。

除了推動立法外,WDA也專注於教育、提供動保人士相關資源。從2015年開始將9月26日訂為「世界愛犬節」,取自於廣東話諧音「狗易樂」,曾在香港、美國、英國、義大利等國舉辦活動;2016年更設立獎勵動保人士的「金犬獎」,每年頒發獎金,幫助推動動物保護工作。

不募款的世界愛犬聯盟,在推動立法禁食犬貓的6年間,由創始人玄陵個人投入所有運營費用。   取自/世界愛犬聯盟



現在WDA專注於推動《禁食犬貓國際公約》,希望比照《瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約》(CITES,又名華盛頓公約)的模式,透過國際公約約束全球。WDA說:「狗和貓是我們的家人及靈魂伴侶,任何情況下,暴力虐待及食用貓狗肉都是不能容忍的。世界愛犬聯盟認為國際公約能夠阻止殘忍、不人道的行為。」

《禁食犬貓國際公約》已經獲得國際關注,不少國會議員都紛紛致函給政府,希望政府重視動物福利相關問題。2020年2月美國有30名跨黨派議員連署致函給時任總統川普(中港澳譯:特朗普);同年年3月67位英國跨黨派議員也聯署致函首相強森(中港澳譯:約翰遜);同年12月日本跨黨派「動物福利議員聯盟」的代表也至首相府遞交「要望書(請願書)」,呼籲日本政府立法禁食犬貓。

這位慈善企業家親力親為、領軍作戰,多年奔走於歐、美、亞洲,縱使初期在中國和韓國的推展不順利,也不輕言放棄,熱心的他因實踐人類大愛,還獲得2021年諾貝爾和平獎的提名。隨著世界愛犬聯盟不斷立下亮眼里程碑,也讓人期待玄陵口中說的「改變人類社會、拯救犬貓生存」那一天能盡快到來。

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