貓尿是「氣味名片」 日團隊揪出13種脂肪酸

▲ 岩手大學研究團隊發現,貓咪聞到同類尿液後露出的「弗萊曼反應」變臉,其實是在辨識尿中的「氣味名片」。圖片來源/岩手大學

記者 吳昱賢/綜合報導

身為貓奴的你,是否好奇貓咪為什麼總愛互相聞屁股、聞尿?日本岩手大學一支跨國研究團隊近日給出答案。研究人員在貓尿中首次確認13種貓科特有的「支鏈脂肪酸」(branched-chain fatty acids),其種類與比例因個體而異,形同一張化學「氣味名片」,讓貓能靠嗅聞辨識出對方是誰。這項成果已於8月20日刊登在國際期刊《當代生物學》(Current Biology)。

研究由岩手大學農學部教授宮崎雅雄(Masao Miyazaki)與大學院生市澤翔太主導,並與德國布倫瑞克工科大學(Braunschweig University of Technology)、西班牙的研究者共同合作。團隊分析貓尿成分後發現,這13種支鏈脂肪酸過去從未被報導,且每隻貓的組成比例都不相同,卻在同一隻貓身上長期維持穩定,即使尿液在室溫下放置24小時,「名片」依舊清晰可辨。

團隊解謎的線索,來自貓咪聞到氣味後那副「張嘴愣住」的滑稽變臉。這種被稱為「弗萊曼反應」(Flehmen response)的表情,是貓科動物將氣味送往鼻腔內犁鼻器分析的動作。研究人員觀察到,貓對「陌生個體」的尿液會出現比自己尿液更強烈的弗萊曼反應,據此鎖定並比對出真正負責個體識別的關鍵成分。

更關鍵的是,這項研究同時解開了一樁困擾學界超過百年的謎團。科學家早在一個世紀前就注意到,貓的腎臟皮質囤積著大量「脂質滴」(lipid droplets),卻始終不明白其功能。宮崎團隊發現,這些脂質滴正是儲存支鏈脂肪酸的「貯藏庫」,能穩定、持續地把個體特有成分送進尿液,讓氣味名片不因飲食或生理波動而走樣。宮崎雅雄表示:「貓腎臟中的脂質滴已被認識超過一世紀,但貓為何擁有這麼多脂質滴,一直是個謎。」

研究團隊進一步指出,同樣的脂質特徵也在獅子、老虎、伊比利猞猁(Iberian lynx)等野生貓科動物身上獲得確認,顯示這套「化學身分證」機制可能是貓科動物共通的溝通語言。

宮崎雅雄認為,這項基礎研究的應用潛力值得期待。其一,透過採集環境中的尿液樣本,未來或可用於瀕危貓科動物的「非侵入式」族群監測,不必捕捉即能辨識個體;其二,掌握尿中脂肪酸的生成機制後,有望開發出更有效的貓尿臭味抑制技術,回應無數貓奴的日常困擾。

從一張愛聞尿的「變臉」,到腎臟裡沉睡百年的脂肪球,這項研究不只讓人類更懂貓的社交世界,也為氣味辨識與脂質代謝的基礎科學打開新的一頁。

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