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展演動物
老虎貿易亂象不只在美國 國家地理紀錄片揭全球老虎貿易問題
李 娉婷
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2021-01-22
農場動物
解救乳牛!“替代乳製品”成新趨勢
吳 昱賢
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2021-01-20
農場動物
食品科學革新趨勢:培養肉、蟲肉、3D食物列印的未來
李 娉婷
-
2021-01-19
展演動物
「豬事」一籮筐 台灣科博館和動物園推同名特展
吳 昱賢
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2019-01-28
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記者 吳昱賢/報導隨著「豬年」的到來,台灣各個文化教育單位紛紛推出豬年特展,搭上豬年的熱潮,不僅教育民眾豬的知識,同時也呼籲注意防範非洲豬瘟的相關疫情。除了台北市動物園特別發行了動物園雜誌「豬年特刊」,舉辦「豬事大吉」生肖特展和舉辦營隊外,台中市科博館也推出同名的「豬事大吉」特展,展覽第一天就吸引了許多小朋友前往參觀! 蘭嶼豬 圖片來源/農業委員會畜產試驗所提供 臺北市立動物園的「豬事大吉」豬年生肖特展,搭配生肖體驗營及專題講座,還鼓勵民眾近距離觀察,透過合作計畫引進的6隻「蘭嶼豬」寶寶,以及台灣野豬。除此之外,動物園邀請布農族朋友來傳遞原住民祖先代代相傳的狩獵知識與生活智慧,因為豬一直是我們生活不可缺少的珍貴夥伴,在動物園的動物園雜誌「豬年特刊」中就提到,人類從1萬多年前開始就開始馴化野豬,豬與先民生活文化相互依存、密不可分。希望透過展覽與特刊讓民眾更深入了解豬的知識。 科博館開展第一天就吸引許多民眾前往 圖片來源/台中科學博物館
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農場動物
電圍網、猿落君 驅猴不傷猴 農家好幫手
吳 昱賢
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2019-01-21
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記者 吳昱賢/報導 台灣獼猴已經降級為一般野生動物,但仍不得任意獵捕、宰殺,違者可依法開罰。 圖/雲林縣農業處提供 台灣獼猴是台灣的原生種,曾經一度因為數量銳減而列為保育類,在復育成功後,林務局於1月9日將其降為「一般野生動物」。由於獼猴主食為果實、昆蟲,常常發生搶食遊客食物及採食農作物的事件,擔心某些民眾會在牠們「降格」之後報復,林務局也推廣電圍網的補助讓民眾申請。
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農場動物
加州向血淚鵝肝說NO 駁回鵝肝醬製造商上訴 維持禁止販售禁令
吳 昱賢
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2019-01-11
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鵝肝常被認為是法國的高級珍饈 圖片來源/WiNG CC BY-SA 3.0 記者 吳昱賢/報導 鵝肝常被認為是法式料理中的高級食材,也常被許多老饕視為珍饈。鮮為人知的卻是鵝肝是鵝被強迫餵食,長出脂肪肝後,才能製成的料理。這樣殘忍的行徑對愛護動物的人來說,當然是忍無可忍,在動保團體的努力下,2012年加州成為全球禁售賣鵝肝的地區,但鵝肝醬製造商還是不斷的上訴與控告,試圖扳回局面。幸好,在1月8號,美國最高法院駁回了鵝肝醬製造商的上訴,維持加州現有的法律,禁止販售這道殘忍的法式佳餚。
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農場動物
養殖聖誕火雞背後的可怕事實
Freeman Chan
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2019-01-11
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在世界上最受歡迎的聖誕大餐背後,有著噩夢般的繁殖環境。 在今年12月生產的400萬隻火雞中,近97%從沒有見過自然光。 在動物福利協會L214發布的圖像中,我們可以看到成千上萬的鳥兒擠在一個棚子裡。 在這些繁殖場中,平均每平方米有8隻火雞。 這個高密度的居住環境增加了他們之間的磨擦。 因此,有些火雞會受傷、感染、部分更會死去。 在這些不衛生的農場裡,地上佈滿了一堆一堆的排泄物和被工作人員踐踏的火雞屍體。
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農場動物
「無痛屠宰」引發宗教抗爭 比利時立法限定 猶太教與穆斯林不滿
吳 昱賢
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2019-01-10
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來源: The Independent 記者 吳昱賢/報導 如果你信仰的宗教,和你追求的動物福利衝突怎麼辦?有一條備受爭議的法條2019新年時在比利時生效了,主要內容是禁止猶太教與穆斯林儀式的屠宰動物,引發一波動物福利和宗教信仰自由的論戰。
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實驗動物
讓25億小公雞免於被絞死的命運 德國驗蛋新科技帶來福音
吳 昱賢
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2018-12-27
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記者 吳昱賢/報導 你知道嗎?在養雞業界中,公雞因為無法產蛋,加上不適於肉類生產,常常在孵化後三天內就被殺了。現在德國研發新技術,能在卵子受精後九天就確定性別,讓這些雛雞免於活活被粉碎。 人類依使用目的將雞隻經過不斷育種後,目前分為兩大品系「蛋雞」和「肉雞」,肉雞的長肉速度較快,蛋雞產蛋性能較好。而蛋雞所產下的小雞仔也都會成為「蛋雞」,也就是說若生下的是公雞,對於業者來說,是缺乏經濟效益的。因此在工業化的種雞場,會在三天內判別雞隻的性別,然後把小公雞集中起來,以二氧化碳或絞肉機絞碎處理掉。
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農場動物
法國政府擬徵收肉類稅取代燃油稅
Freeman Chan
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2018-11-08
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事實上,生產肉類比運輸所導致的污染更嚴重,但政府似乎忽視了這個事實。
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