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工業化養殖場是 “病毒庫”英國研究:密集養殖食肉動物 易滋生新型疾病

記者 吳昱賢/報導 英國劍橋大學研究發現食肉動物的基因缺陷,呼籲人們應意識到食肉動物養殖場的危險性。圖片來源/Unsplash 新冠肺炎至今尚未平息,越來越多科學家警告,若人類不改變現有的生活模式,未來恐怕還會有下一個大流行疾病出現。近期一篇英國劍橋大學(University of Cambridge)的研究便發現食肉動物身上的基因缺陷,他們指出密集化的食肉動物(如水貂)養殖場根本是「病毒庫」,擁擠、糟糕的環境將會使得病毒更容易出現、變異,最終威脅到全體人類的健康。 綜合外媒報導,由英國劍橋大學研究小組發表在《細胞報告》(Cell Reports)期刊上的研究指出,密集的食肉動物養殖場將成為新的病毒與疾病滋生地。原因在於,研究人員發現食肉動物缺乏特定負責辨識及應對新病原體感染的關鍵基因,研究作者、劍橋大學獸醫系教授Clare Bryant教授解釋:「我們發現食肉動物缺少一整組炎症基因,我們完全沒有預料到這一點。我們認為缺乏這些有效基因,將導致病原體藏在食肉動物體內而不被發現,極有可能發生變異並傳播出去。」

挪威養殖場氯氣外洩 9萬條鮭魚死亡 汙染物質流入大西洋 恐衝擊生態

記者 吳昱賢/報導 格里格海產(Grieg Seafood)的鮭魚養殖場驚傳氯氣外洩,導致養殖場內近10萬條鮭魚死亡。圖為格里格海產的鮭魚養殖場及鮭魚示意圖。圖片來源/Grieg Seafood、Getty Image(本站合成) 位於挪威的格里格海產(Grieg Seafood)是世界最大的鮭魚養殖公司,每年銷售超過2.5萬噸的大西洋鮭魚。近期格里格海產的鮭魚養殖場驚傳氯氣外洩,在挪威Kåfjorden峽灣排放4,000加侖的氯氣,導致養殖場內近10萬條鮭魚全數死亡。目前格里格海產已著手清理死魚,並和警方合作調查外洩原因,由於氯氣漂流到大西洋,挪威政府也在調查外洩對環境和海洋生物的影響。 綜合外媒報導,8月10日世界最大的鮭魚養殖公司格里格海產驚傳氯氣外洩,洩漏地點位於該公司在Alta鎮上的魚類屠宰場,這導致Kåfjorden峽灣中養殖的9.6萬條鮭魚全數死亡。警方發言人Stein Hugo Jorergensen對此表示:「此次洩漏事故沒有傷及任何人,有毒氣體也未外洩至陸地,不過除了汙染峽灣(養殖場)外,還有部分氯氣流入大西洋。」

皮革產業有望轉型? 美研究:中國多數消費者轉向皮革替代品懷抱

一項美國研究顯示,中國消費者多數轉皮革替代品的懷抱。圖片來源/Getty Image 隨著人們對動物福利的重視,動物皮革製作過程中的不人道逐漸為人所知,各式皮革替代品如雨後春筍般出現,不過消費者是否買單一直是各方爭執的議題。近期一項由推廣替代性材質的非營利團體「材料創新計劃」(The Material Innovation Initiative,簡稱MII)所做的調查發現,中國多數消費者已經從動物皮革轉向皮革替代品的懷抱,皮革市場已經在悄悄轉變。 綜合外媒報導,MII今年8月與北山諮詢集團(North Mountain Consulting Group)合作進行一項調查,採訪了501名中國消費者,這些消費者來自各個年代、教育水準、收入水準、民族、宗教和居住地區,結果他們發現這些消費者對於皮革替代品的喜愛超出想像。 有90%的消費者未來願意購買皮革替代產品,還有70%的消費者表示自己熱衷於購買皮革替代品,購買原因不外乎是環境、品質及動物福利。此外,在這些消費者之中有62%的人指出,他們可以為皮革替代品支付更多費用。MII聯合創辦人兼首席執行長Nicole Rawling說:「消費者希望購買與他們的價值觀一致的產品,他們已經開始意識到動物皮革背後的真相。皮革生產製程會造成溫室氣體排放、化學污染,並對工人和周遭社區的健康產生負面影響。」Nicole強調:「更重要的是,皮革生產每年要殺害大約14億隻動物,這讓許多消費者相當不安。」目前常見的皮革替代品包含人造聚酯纖維(PVC)合成皮革、2019年時尚快品牌H&M大力推廣的「鳳梨皮革」(Piñatex)、回收工業塑膠製成的「回收再生合成皮革」(揚格企業),以及標榜使用自然死亡牛羊的皮革「環保動物性皮革」(TWINE)。

中國阿膠需求威脅全球驢群 埃及農民組織也發出警告

記者 李娉婷/報導 近年來,驢子因為皮可以製作中藥「阿膠」而成為受到關注的動物,非洲的驢群受到中國驢皮貿易的威脅已不是新鮮事,許多國家甚至因此推出了屠宰或出口禁令,不過不是只有這片土地上的驢子受到阿膠產業的危害,在埃及,大量的公驢合法出口和非法走私行為也影響到了該國的驢口,讓農民組織因此發出警告。 埃及的兒童和小驢子玩耍。   取自Al-Monitor 中東新聞網站《Al-Monitor》報導,7月29日,埃及農民聯合會(Egyptian Farmers Syndicate)負責人Hussein Abdel Rahman Abu Saddam在記者會上警告,埃及的驢群正處於危險之中,因為驢皮變得非常值錢,使得人們開始殺驢、販售驢皮以供出口。

許可只有20隻 中資屠宰場卻每日宰殺千隻驢子 遭坦尚尼亞當局勒令關閉

記者 李娉婷/報導 為了滿足中國對由驢皮燉製而成的中藥「阿膠」的需求,許多非洲國家過量屠宰驢隻,已經威脅到貧窮人口的生存,不少屠宰場也存在著嚴重的動物福利問題,讓動保組織紛紛呼籲政府關閉產業。近日,坦尚尼亞傳來了好消息,在國際動保組織「動物網絡」(Network for Animals, NFA)公布該國北部一間驢屠宰場的臥底調查結果後不久,坦尚尼亞政府宣布即將關閉這間屠宰場! 坦尚尼亞北部一間驢屠宰場因為嚴重的動物福利問題和非法屠宰被暫時關閉。   取自Network for Animals 近日,坦尚尼亞畜牧漁業部暫時關閉了位於該國北部辛揚加市(Shinyanga)的一間中資驢屠宰場,並打算完全停止該設施的驢子屠宰活動,根據畜牧漁業部上週發給投資公司的一封信,當局對於屠宰場的運作方式不滿意,並決定撤銷今年4月30日發給該公司的驢子屠宰臨時許可證。信件寫道:「設施不得再接收驢子;從今年8月14日起,您還有一週的時間可以屠宰廠裡已經收到的所有驢子。」

疫情致觀光客銳減 紐西蘭農場主發展“線上農場導覽”服務

記者 吳昱賢/報導 前銀行家Arthur Chin成功地讓農場轉型,以數位模式進行網路導覽,大受好評。圖片來源/ MONSTER DAY TOURS 根據紐西蘭商業、創新和就業部針對國際遊客的調查,在新冠肺炎(Covid-19)流行前五年,有超過 400 萬人來到該國參觀農場。然而隨著疫情延燒,許多農場不得不轉型,有的農場專注經營紐西蘭國內遊客,不過一名新加坡裔農場主卻靈機一動,開始經營「線上農場導覽」,網路導覽意外地大受好評,過去一年有超過5,000人次報名參觀! 綜合外媒報導,Arthur Chin是一名前銀行家,喜愛動物的他1996年來到紐西蘭經營農場,疫情對於農場經營是一大考驗,但擁有國際商務博士學位的Arthur很快想出了一個好點子──「線上農場導覽」,這讓他成為疫情間紐西蘭少數賺錢的農場主。

疫情改變觀念 近九成消費者望時尚界重視動物福利

記者 吳昱賢/報導 動保團體「四爪」(Four Paws)的調查顯示,近九成消費者希望時尚界能重視動物福利,圖為時尚產業常使用的綿羊。圖片來源/jagcz 123RF 根據國際人道協會(Humane Society International )統計,為了製作毛皮大衣、帽子、手套等服裝配件,每年全球時尚產業殺死1億隻動物。近年來「零皮草(Fur free)」的觀念逐漸被接受,在疫情的推波助瀾下,重視動物福利的消費者也越來越多,近期一份動保團體「四爪」(Four Paws)的調查就顯示,近九成消費者希望時尚界能重視動物福利!

羊駝疑染牛結核病 遭判死刑 飼主要求重新檢驗 10萬人連署聲援

記者 吳昱賢/報導 海倫(Helen Macdonald)為了傑洛姆(Geronimo)四處奔走,試圖阻止牠遭安樂死。圖片來源/PA MEDIA 近期英國有一隻羊駝躍上頭條新聞,原來這隻名叫傑洛姆(Geronimo)的8歲羊駝因被檢測出患有牛結核病(Bovine tuberculosis),被英國環境、食品和農村事務部(Defra)要求執行安樂死。飼主海倫(Helen Macdonald)認為檢測方式有誤而多次提起上訴,甚至還發起連署,已經獲得了超過10萬人連署支持!海倫為了傑洛姆四處奔走,甚至不惜與政府開戰的態度,也讓許多人為之動容,不過Defra強調政府有義務防範牛結核病傳播,且檢測方法已經獲得專家認可。

2021全球速食業肉雞動物福利停滯 企業方針不一致 不同國家有巨大差異

記者 吳昱賢/報導 世界動物保護協會認為,跨國速食業者應該做更多的工作,確保雞隻生活在健康、快樂的環境中。圖片來源/Getty 世界動物保護協會(World Animal Protection)近期發佈了第三次的速食業肉雞動物福利報告,結果與去年類似,許多跨國速食業者的肉雞動物福利仍一樣糟糕,只有少數幾間企業願意重視肉雞動物福利。除此之外,世界動物保護協會此次也根據地區進行調查,發現這些企業在不同國家的動物福利標準也有顯著差異。 各家速食業者的總體分數。圖片來源/世界動物保護協會