記者 李娉婷/報導 為了滿足中國對由驢皮燉製而成的中藥「阿膠」的需求，許多非洲國家過量屠宰驢隻，已經威脅到貧窮人口的生存，不少屠宰場也存在著嚴重的動物福利問題，讓動保組織紛紛呼籲政府關閉產業。近日，坦尚尼亞傳來了好消息，在國際動保組織「動物網絡」（Network for Animals, NFA）公布該國北部一間驢屠宰場的臥底調查結果後不久，坦尚尼亞政府宣布即將關閉這間屠宰場！ 坦尚尼亞北部一間驢屠宰場因為嚴重的動物福利問題和非法屠宰被暫時關閉。   取自Network for Animals 近日，坦尚尼亞畜牧漁業部暫時關閉了位於該國北部辛揚加市（Shinyanga）的一間中資驢屠宰場，並打算完全停止該設施的驢子屠宰活動，根據畜牧漁業部上週發給投資公司的一封信，當局對於屠宰場的運作方式不滿意，並決定撤銷今年4月30日發給該公司的驢子屠宰臨時許可證。信件寫道：「設施不得再接收驢子；從今年8月14日起，您還有一週的時間可以屠宰廠裡已經收到的所有驢子。」

記者 吳昱賢／報導 前銀行家Arthur Chin成功地讓農場轉型，以數位模式進行網路導覽，大受好評。圖片來源／ MONSTER DAY TOURS 根據紐西蘭商業、創新和就業部針對國際遊客的調查，在新冠肺炎（Covid-19）流行前五年，有超過 400 萬人來到該國參觀農場。然而隨著疫情延燒，許多農場不得不轉型，有的農場專注經營紐西蘭國內遊客，不過一名新加坡裔農場主卻靈機一動，開始經營「線上農場導覽」，網路導覽意外地大受好評，過去一年有超過5,000人次報名參觀！ 綜合外媒報導，Arthur Chin是一名前銀行家，喜愛動物的他1996年來到紐西蘭經營農場，疫情對於農場經營是一大考驗，但擁有國際商務博士學位的Arthur很快想出了一個好點子──「線上農場導覽」，這讓他成為疫情間紐西蘭少數賺錢的農場主。

記者 吳昱賢／報導 動保團體「四爪」（Four Paws）的調查顯示，近九成消費者希望時尚界能重視動物福利，圖為時尚產業常使用的綿羊。圖片來源／jagcz 123RF 根據國際人道協會（Humane Society International ）統計，為了製作毛皮大衣、帽子、手套等服裝配件，每年全球時尚產業殺死1億隻動物。近年來「零皮草（Fur free）」的觀念逐漸被接受，在疫情的推波助瀾下，重視動物福利的消費者也越來越多，近期一份動保團體「四爪」（Four Paws）的調查就顯示，近九成消費者希望時尚界能重視動物福利！

記者 吳昱賢／報導 海倫（Helen Macdonald）為了傑洛姆（Geronimo）四處奔走，試圖阻止牠遭安樂死。圖片來源／PA MEDIA 近期英國有一隻羊駝躍上頭條新聞，原來這隻名叫傑洛姆（Geronimo）的8歲羊駝因被檢測出患有牛結核病（Bovine tuberculosis），被英國環境、食品和農村事務部（Defra）要求執行安樂死。飼主海倫（Helen Macdonald）認為檢測方式有誤而多次提起上訴，甚至還發起連署，已經獲得了超過10萬人連署支持！海倫為了傑洛姆四處奔走，甚至不惜與政府開戰的態度，也讓許多人為之動容，不過Defra強調政府有義務防範牛結核病傳播，且檢測方法已經獲得專家認可。

記者 吳昱賢／報導 世界動物保護協會認為，跨國速食業者應該做更多的工作，確保雞隻生活在健康、快樂的環境中。圖片來源／Getty 世界動物保護協會（World Animal Protection）近期發佈了第三次的速食業肉雞動物福利報告，結果與去年類似，許多跨國速食業者的肉雞動物福利仍一樣糟糕，只有少數幾間企業願意重視肉雞動物福利。除此之外，世界動物保護協會此次也根據地區進行調查，發現這些企業在不同國家的動物福利標準也有顯著差異。 各家速食業者的總體分數。圖片來源／世界動物保護協會

轉載自環境資訊中心；環境資訊中心記者 黃思敏/報導 提升經濟動物福利、廢止格子籠飼養蛋雞是國際趨勢，台灣家樂福公司率先全台各大通路，於4日宣布2025年起停售「籠飼雞蛋」。台灣動物社會研究會對此表達肯定，指出大型通路的承諾將加速轉型友善飼養的規模與速度，同時也透露最快今年下半年，台灣非籠飼雞蛋數量將大爆發。 非籠飼雞蛋已是全球重視食品安全與人與動物、環境健康的趨勢。家樂福提供 今年約15%雞蛋轉型廢籠 動社：大型通路廢籠承諾意義重大  提升經濟動物福利是重要國際趨勢，歐盟早在2012年全面禁止以格子籠飼養蛋雞，台灣政府至今卻仍未訂出明確政策期程，反觀民間力量持續引領台灣蛋雞飼養轉型。

記者 李娉婷/報導 極端氣候席捲全球，今年夏天，中亞也出現了異常高溫，一些地區更是出現了有記錄以來的最高溫，促使哈薩克在月前禁止了動物飼料的出口，以利國內供應，並向鄰國尋求額外水源，然而災情依然相當慘重。在曼吉斯套州（Mangistau），已有1,000多隻馬、牛和羊被通報死亡，馬屍散落在乾旱的草原上，彷彿墳場。 哈薩克遭遇熱浪侵襲，在災情嚴重的地區，放牧的馬匹屍體散落在乾旱的草原上。   取自Reuters 哈薩克6月開始出現熱浪，在乾旱的影響下，該國多地的草場乾枯，乾草和穀物的價格因此飆升，為供應國內需求，上（7）月，哈薩克開始實施為期6個月的的動物飼料和穀物出口禁令，以便將物資分配給農民。而在主要地形為沙漠、有部分地區可放牧的曼吉斯套州，災情尤為嚴重，馬匹的食物和飲水不足，威脅著數百位農民的生計，一些農民不得不用撕碎的泡水紙板混著飼料餵食動物。 飼養馬匹和駱駝是曼吉斯套州的傳統職業，馬肉和發酵馬奶是哈薩克人的主食，但今年夏天，在乾旱的影響下，該州的許多馬匹因為營養不良而虛弱不已，更容易受到寄生蟲和疾病的侵襲，當這些放牧的馬匹死亡時，農民甚至無法將牠們帶回村莊。

記者 李娉婷/報導 長時間熬煮老虎骨頭製成的「虎骨膠」聽起來嚇人，但在越南，卻是相當受到歡迎的補品，而為了滿足市場對老虎產品的需求，越南的非法圈養老虎問題也層出不窮。近日，越南警方就攔截了一台非法販運幼虎的車輛，循線追蹤後，在中部義安省兩個家庭的地下室，查獲了17隻老虎！ 越南民眾在家中地下室非法飼養老虎。   取自VnExpress 由於盜獵和棲地喪失，老虎在越南已經功能性滅絕，但老虎器官的貿易仍在繼續，因為許多越南人相信老虎和猴子等動物的「骨膠」有益於治療骨骼和關節相關疾病，100克虎骨膠的售價約為1800萬越南盾（約780 美元），在利益驅使下，越南非法圈養、交易老虎的情況層出不窮。 全球老虎日（7月29日）剛過完三天，8月1日，越南警方就在義安省的演州縣攔下了一台載有7隻活體小老虎的車輛，車上的兩名男子，37歲的Tran Trung...

記者 李娉婷/報導 儘管肥肝（Foie Gras）被許多饕客視為美味佳餚，不過，充滿爭議的生產過程——強迫灌食鴨或鵝，讓牠們生成肥胖的脂肪肝——也讓這道法國名菜惡名遠播，傳統與道德之爭，至今仍不停上演。不過，喜愛肥肝滋味的人，未來將有更道德的選擇！法國新創公司Gourmey透過細胞培養的方式，已經在實驗室製作出了相似度高達90%的人造肥肝，完善配方及量產指日可待。 法國新創公司Gourmey獲得高額投資，將朝著量產人造肥肝的目標邁進。   取自Food Navigator 肥肝以強迫灌食動物的方式生成，一直為動物福利倡導者所詬病，在英國、澳洲、巴西、澳洲、以色列、阿根廷、挪威、波蘭、土耳其和德國等國家都已經禁止生產，印度甚至禁止進口肥肝，不過現在，人們有機會嚐到「更合乎道德的肥肝」。 本（7）月，總部位於法國巴黎的新創公司Gourmey從投資者、歐盟執委會和法國國家投資銀行（Bpifrance）等單位獲得了1000萬美元的種子基金，用於完善他們以細胞培養方式製作出的肥肝。過去兩年，Gourmey一直在大學實驗室開發人造肥肝，藉著新一輪的融資，他們將搬到位於巴黎市中心的工廠，並嘗試降低生產成本，力求在2022年底前讓產品上市。