讓飼主與毛孩一同享受 紐約市第一間不牽繩狗狗咖啡廳

店主Kris Powers與弟弟Nikolas Powers、母親Lise Evans深感養狗一族生活中的不便,開了紐約第一間不牽繩的狗狗咖啡廳。圖片來源/Black Lab Café

記者 吳昱賢/報導

隨著飼養寵物的人越來越多,寵物友善的餐廳、咖啡館也隨之增加,不過要打造一個讓飼主與狗同樂的環境並不容易,受限於衛生法規,通常寵物禁止進入室內的用餐區和供餐櫃臺,多數標榜「人狗同樂」的餐廳也都以戶外座位為主。不過現在紐約有一間咖啡廳,為了讓飼主和狗一起享用餐點,在裝潢上下足功夫,特別打造了紐約第一間不牽繩的狗狗咖啡廳!

綜合外媒報導,這間紐約開幕不久的咖啡廳Black Lab Café非常熱鬧,能看見許多狗活潑地在餐廳內走動、或是窩在飼主懷裡,這樣看似和諧的場景卻花費老闆許多心力。

Black Lab Café為了符合衛生法規,在裝潢上下了很多功夫。圖片來源/Black Lab Café

根據紐約州衛生局規定,餐廳可以允許伴侶犬在室外用餐區活動,若要進入室內,狗不得出現在室內用餐區和食物準備區,而如果要開放寵物進入,還需擁有各自的出入口及牆壁阻隔。Kris Powers與弟弟Nikolas Powers克服一切困難,規劃出一個完整的動線,打造紐約第一間不牽繩的狗狗咖啡廳。

推開Black Lab Café的大門,顧客會發現進入後還有一扇門,Kris解釋:「這是為了預防狗跑掉的安全措施」,接著進入的是人狗同樂的座位區,再往前又有一扇玻璃大門,顧客可進入第二個區域點餐,Kris補充:「因為狗不允許進入點餐區,所以我們特別打造全玻璃的空間,讓飼主在等待餐點時能隨時察看寵物的狀況。」

Black Lab Café也有替狗狗準備餅乾。圖片來源/CBS


點餐區的餐點也別出心裁,除了人類的甜點、咖啡外,這裡也有提供狗狗的餅乾及使用蔬菜、牛肉、雞肉製成的鮮食,讓狗狗也能享用餐點。這樣特殊的空間讓許多顧客趨之若鶩,顧客Jacqueline City經常帶著自己的兩隻約克夏犬來享受午後時光,她笑著說:「環境很棒,而且能帶著狗進來讓我很安心。」

也有人利用Black Lab Café來幫助自己的愛犬「交朋友」,顧客Kim表示:「我經常帶著我的狗Rocky光顧,這間店簡直是上西城(Upper West Side)狗主人的天堂。」她說:「我經常坐在位置上享用一杯美味的咖啡,靜靜地看著Rocky和其他狗狗玩耍,這種體驗真的很有趣。」


開店的初衷源自店主一家的狗狗——Daisy和Lola,Kris表示:「我們經常帶著牠們出去,卻找不到地方好好休息。於是我們就想,如果沒有人願意這麼做,我們不妨自己開一間。」在母親Lise Evans的支持下,Black Lab Café逐漸步上正軌,也吸引了越來越多愛狗人士。對此,Lise笑著說:「我們的目標是讓Black Lab Café成為狗主人的社區中心!」

繼續閱讀

留言

發表迴響