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吳 昱賢

Editor in chief

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積極研發皮革替代品 科學家製成“絲綢皮革”

科學家研發出「絲綢皮革」產品。圖片來源/研究 根據研究統計,皮革產業每年產值數十億美元,每年需屠殺超過38億頭牛才能滿足皮革產業需求,再加上製造過程導致的森林砍伐、土地過度使用、環境污染和溫室氣體排放,讓越來越多科學家開始研發替代材質,過去就有團隊研發出「蘑菇皮革」。而現在美國也有團隊利用絲綢,將絲蛋白分解,製成「絲綢皮革」!延伸閱讀:環境壓力小、解救動物 科學家推薦永續新選擇"蘑菇皮革" 綜合外媒報導,這項最新研究發表在《材料與設計》期刊上,塔夫茨大學工程學院的研究團隊研發出名為「絲綢皮革」的皮革替代品,具有與皮革類似的質地、靈活性和硬度,而且比起皮革更永續、無毒。塔夫茨大學的工程師們並沒有將絲綢織成織物,而是將蠶繭的纖維分解成其蛋白質成分,並重新利用這些蛋白質來形成類似皮革的材料。工程學院教授、研發出這項材質的實驗室主任Fiorenzo Omenetto表示:「我們的目標是希望使用自然衍生的材料,在保持材料性能的同時,最大限度地減少有毒化學品的使用,降低對動物和環境的影響,希望能作為皮革的完美替代品。」Fiorenzo解釋,「絲綢皮革」的製程是先將絲綢纖維分解,再加上紡織和農業廢料的纖維素(cellulose)及來自貝殼的殼聚糖(Chitosan),組合並混合這些材料,使得「絲綢皮革」的製作過程可以全程在室溫下進行,且不會產生有毒廢物。 目前「絲綢皮革」可以用3D列印,印成不同的圖案和紋理,具有與真正的皮革相似的物理特性,並且能夠承受各種折疊、穿刺和拉伸,包括能夠將材料碎片縫合在一起並安裝配件,諸如鉚釘、扣眼和扣子。研究團隊還補充,「絲綢皮革」可以被輕易回收利用,一旦產品達到使用壽命,只需重新溶解成絲漿,就能重新製成一件全新的絲綢皮革產品,即使最終被扔進垃圾場,絲綢材料也可被生物分解。 現今有各種替代皮革的研發,研發重點都盡量降低在對環境、動物的負擔,原料包含了石油、樹皮、鳳梨殼、植物油、橡膠、蘑菇,甚至連細菌培養物都可以製成類似皮革的材料。不過由於這些材料的製作過程可能產生化學毒物,或是不容易被回收利用,塔夫茨大學的研究團隊認為「絲蛋白」是一個極有潛力的材料。

杭州動物園3金錢豹逃跑 園方為“五一”收入竟隱匿

記者 吳昱賢/報導 中國杭州動物園有3隻幼年金錢豹逃出動物園,卻隱匿不報警。圖片來源/央視 動物園裡的動物逃出園外,不僅容易使動物受傷,也可能讓附近居民處於危險之中。近期中國杭州動物園就發生一起「丟豹」案件,有3隻幼年金錢豹在4月19日趁著飼養員打掃逃出動物園,想不到園方竟為了中國「五一連假」的門票收入遲遲不報警,直到5月7日有民眾看到金錢豹的蹤影,才讓這起事件曝光。目前園方正被追究責任,5名主管也因此被拘留。 綜合外媒報導,中國「五一連假」讓各地動物園、遊樂園都充滿人潮,其中浙江省杭州市的一座動物園「野生動物世界」在連假期間迎來10萬人次的參觀人潮,然而這10萬名民眾卻不知道,園內的3隻金錢豹已經不在園內,園方雖知情卻因擔心消息曝光影響人潮,而沒有報警或向主管單位回報。 一名茶農拍到疑似豹的貓科動物。圖片來源/中新網

蜜蜂也能嗅出新冠肺炎! 荷蘭研究:準確率高達95%

記者 吳昱賢/報導 荷蘭有科學家成功訓練蜜蜂,讓牠們能辨別新冠肺炎的氣味。圖片來源/Getty Image 2020年初,有英國組織投入研究,訓練狗狗嗅出新冠肺炎感染者,目前芬蘭、俄國機場也都部署了「檢疫犬」,能在短時間內嗅出疑似感染者。不過,嗅出新冠肺炎已不再是狗狗的專利,近期荷蘭有科學家成功訓練蜜蜂嗅出新冠肺炎的氣味,準確率還高達95%! 延伸閱讀:檢測新冠病毒準確率近100%!芬蘭機場派出檢疫犬 各國爭相訓練 綜合外媒報導,荷蘭瓦赫寧恩大學(Wageningen University)生物獸醫研究實驗室近期發表一項新發現,科學家們成功訓練蜜蜂,利用牠們敏銳的嗅覺來識別新冠肺炎病毒,共有150隻蜜蜂接受訓練,牠們能在幾秒鐘內就識別出被感染的樣本。

澳洲飼主強制2狗素食 營養不良一隻遭安樂 法院以虐待罪判刑

Roo和Ula長期只被餵食鷹嘴豆、米飯和藜麥,導致牠們嚴重營養不良。圖片來源/RSPCA 貓狗到底能不能吃素呢?貓狗的食素議題一直備受討論,看法也很紛歧。澳洲就有一對夫婦長年茹素,也只餵食家中兩隻狗狗自製的鷹嘴豆、藜麥和米飯飼料,導致狗狗嚴重營養不良、出現前爪斷裂的情況,甚至有一隻狗狗因身體狀況太差,不得不被安樂死。近期法院判決出爐,這對夫婦被以虐待動物罪判刑,遭罰款7,000美元,並且禁養寵物3年。 綜合外媒報導,澳洲昆士蘭一對夫妻James McKenzie和Megan Price,飼養了兩隻阿拉伯鬥牛犬(Bull Arab),分別叫Roo和Ula。2020年5月,鄰居檢舉這對夫婦虐待動物,動保團體「皇家防止虐待動物協會(RSPCA)」登門查證後,發現兩隻狗狗都嚴重營養不良。RSPCA透露,房內的食物只有鷹嘴豆、藜麥、大米和穀物,沒有狗糧、肉製品或水碗,兩隻狗狗都因這樣的飲食而體重不足、幾乎無法站立,其中Ula的前爪有明顯傷口,最後被獸醫證實前爪已經永久性壞死;Roo的狀況則更為嚴重,根據James自述,Roo從沙發上跳下來傷了後腿,不過這對夫婦並沒有帶牠去醫院,反而是上網學習打石膏,造成Roo誤食石膏,最終導致牠胃部出現水泡。 發現狗的慘況後,RSPCA立即沒收了Roo和Ula,過程中James和RSPCA的工作人員並發生衝突,他大喊:「你們謀殺動物並且吃掉牠們!你們永遠不會像我們一樣──我們是素食主義者,我們熱愛動物!」 在法院的強制命令下,RSPCA還是成功地將兩隻狗緊急送醫。獸醫Paul Matthews檢查後表示:「這兩隻狗非常憔悴,有嚴重的營養不良和營養失衡,因為牠們被餵食三個月不適當的飲食。」幸運的是,在獸醫團隊的照護下,Ula身體狀況漸漸改善,並且找到了新家,現在牠已改名為Scrappy-Doo;然而Roo就沒有這麼幸運了,在3名獸醫的評估下,牠因身上有多處傷口,加上胃部水泡嚴重,只能被安樂死。

化學汙染、海平面上升 研究發現澳洲海獅數量下降60%

澳洲科學家發現澳洲海獅的數量急遽下降,40年內下降60%以上。圖片來源/Getty Image 記者 吳昱賢/報導 澳洲海獅(Australian sea lion)是澳洲特有種,更是澳洲少數被列為國家瀕危物種的海洋哺乳動物,卻也是唯一數量在下降的海洋哺乳動物。近期一項澳洲研究發現,由於化學汙染、海平面上升、過度捕撈等因素,現在澳洲海獅的數量正在急遽下降,短短40年就降了60%以上,科學家擔憂澳洲海獅恐怕會踏上滅絕的命運。 綜合外媒報導,一篇發表在《瀕危物種研究》期刊上的研究,針對澳洲海獅繁殖區的幼年海獅進行數量統計和分析,在南澳州和西澳州沿海80個已知的繁殖區中,幼年澳洲海獅的數量只有2739隻,與40年前相比下降了60%以上。領導這項研究的南澳州研究與發展研究所科學家Simon Goldsworthy表示:「我認為我們應該多多關注海獅,我們已經看到一些繁殖區的幼年海獅數量在十年內減少了一半。」

英國天鵝遭人惡作劇 頭套黑襪 動保團體:若無即時救援 恐窒息身亡

記者 吳昱賢/報導 一隻野生白天鵝遭人類惡作劇,頭部被套上黑色襪子。圖片來源/推特@LincsPolice 可不能胡亂惡作劇,一不小心可能導致動物死亡!英國近期有民眾發現一隻野生天鵝遭人類惡作劇,頭部被套上黑色襪子,著急的民眾趕緊將狀況通報給動保團體救援,才讓天鵝撿回一命。動保團體「英國皇家防止虐待動物協會」(RSPCA)對此表示,幸好天鵝有被及時發現,否則牠可能會餓死,甚至窒息身亡。同一天英國也有另一起民眾向天鵝丟石頭的案件,結果造成一隻天鵝死亡、兩隻天鵝受傷。 綜合外媒報導,5月2日英國林肯郡(Lincolnshire)附近被有民眾發現天鵝頭上被套上黑色襪子,於是他通報給救援團體「約克郡天鵝救援醫院」(Yorkshire Swan Rescue Hospital),在救援團體的幫助下,獸醫很快地來到現場解救天鵝。林肯郡警方和RSPCA調查員認為這應該是民眾的惡作劇,調查員Kate...

人類濫用抗生素 動物也受害 坦尚尼亞黑猩猩體內細菌驗出抗藥性

記者 吳昱賢/報導 科學家發現貢貝溪國家公園的黑猩猩體內細菌有抗藥性。圖片來源/Jussi Mononen/Flickr 近年來越來越多科學家警告人們不要濫用抗生素,因為不僅可能導致具有抗藥性的超級細菌出現,更可能影響到環境和其他動物。最近一篇研究就先發現抗生素的濫用已經嚴重影響動物,研究團隊在坦尚尼亞貢貝溪國家公園(Gombe Stream National Park)附近採集野生黑猩猩糞便樣本,結果發現將近一半樣本中的細菌對人們常用的一類抗生素具有抗藥性!

美國國鳥猝死 老鼠藥惹禍 研究:82%老鷹體內皆有老鼠藥

今年3月麻薩諸塞州傳出有老鷹猝死,經化驗發現是老鷹誤食抗凝血老鼠藥。圖片來源/MassWildlife 美國國鳥白頭海鵰(普遍稱作老鷹)的鮮明形象深植人心,自從美國禁止使用滴滴涕殺蟲劑(DDT)後,老鷹的數量正在緩慢增加,牠們也受到聯邦法律《白頭海鵰與金鷹保護法》和《候鳥條約法》的保護。然而最新一項研究卻發現,美國人正在使用的老鼠藥,卻正全面地殺死美國國鳥,各地紛紛傳出老鷹猝死案例。 綜合外媒報導,今(2021)年3月麻薩諸塞州有民眾發現查爾斯河上有一隻老鷹行為怪異,於是立刻通報給負責救援老鷹的當地動保團體MassWildlife,MassWildlife表示:「我們立刻派遣人員前去查看,不幸的是,在一天之內這隻鳥就死在鳥巢中。」事隔2個月,近期檢驗報告出爐,確認了這隻老鷹是因誤食抗凝血老鼠藥(SGARs)而死亡。抗凝血老鼠藥是一種阻止血液正常凝結來殺死老鼠的毒藥,會造成動物致命性出血。實驗室針對老鷹的肝臟進行組織分析,發現牠攝入了三種不同的SGARs,由於老鷹的捕食範圍極廣,不可能確定老鼠藥的確切位置和來源。MassWildlife表示:「其他州也有老鷹因誤食SGARs而死亡的記錄,但這是麻薩諸塞州的第一個案例。」 從2011年開始,美國環境保護局已採取措施限制老鼠藥的販售與使用,其中SGARs被認為對野生動物傷害甚鉅,因此一般零售商不能出售給民眾使用。不過,美國國家漁業和野生動物局在事件後發表聲明,指出有執照的專業人員和農業用戶能夠購買SGARs。國家漁業和野生動物局表示,SGARs可能透過兩種方式毒害野生動物──有可能動物直接吃了後在幾天後死亡,也有可能捕食者或腐食者吃了中毒的獵物而受影響。目前美國曾發現老鷹、貓頭鷹、山貓、郊狼和狐狸都有二次中毒的情況。 上(4)月塔夫茨野生動物診所(Tufts Wildlife Clinic)和喬治亞大學一篇合作發表在《PLoS ONE》期刊上的研究也揭露了SGARs對動物的影響,他們針對2014年至2018年期間診所收治的116隻老鷹、17隻金鷹進行測試,發現其中82%的老鷹體內都含有老鼠藥。