記者 吳昱賢／報導
多年來有許多保育團體和公眾人物呼籲民眾拒吃魚翅，然而魚翅在華人世界仍有龐大的需求，根據估計，每年有超過7000萬隻鯊魚因魚翅需求而死。 近日國際愛護動物基金會（IFAW）分析了2003年至2020年亞洲三個主要貿易中心香港、台灣、新加坡近二十年的海關數據，他們發現雖然魚翅的主要市場在亞洲，但西班牙，葡萄牙，荷蘭，法國和義大利等歐盟國家卻也出口大量魚翅產品，助長鯊魚貿易。
報告中指出，全球魚翅貿易有超過50%位於香港、新加坡和台灣，2003年至2020年間，香港、新加坡和台灣共進口了18萬噸魚翅產品，其中5萬噸來自歐盟。國際愛護動物基金會指出，歐盟提供17年間平均28%的鯊魚貨源，到了2020年甚至占鯊魚產品來源的45%，而主要出口國包含西班牙、葡萄牙、荷蘭及法國。
從2017年開始，全球鯊魚的貿易數量開始下降，卻未能阻止鯊魚的野生數量下降，超過一半的鯊魚物種屬於瀕危或近危物種。報告作者Barbara Slee表示：「無論鯊魚的大小，無論牠們生活在沿海還是公海，所有鯊魚物種都正在消失，迄今為止的所有保育政策都未能阻止牠們數量下降。」
雖然中國大陸是魚翅的供應與消費大國，但這份研究並未納入。
國際愛護動物基金會呼籲歐盟限制鯊魚貿易，保護牠們免於滅絕，他們建議將所有鯊魚列入《瀕危絕種野生動植物種國際貿易公約》（CITES，又名華盛頓公約）附錄II之中，給予鯊魚更多的保護。
歐盟已經禁止割鰭棄身，但仍允許捕撈和銷售整條鯊魚，若將鯊魚列入華盛頓公約之中，捕撈及販售行為也將被禁止。報告共同作者、香港BLOOM協會的海洋專案經理Stan Shea認為：「許多國家將改變的責任放在亞洲的消費國上，但主要出口的歐洲國家也能做出改變。」
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禁止出口魚翅多年 印度非法貿易仍猖獗
去（2021）年，英國非政府組織「鯊魚守護者」（Shark Guardian）也曾來台調查魚翅加工與走私議題，他們的報告「買賣瀕危鯊魚——台灣不可告人的秘密」（Endangered Sharks for Sale: Taiwan’s Dirty Secrets）中指出，屏東東港、高雄前鎮兩個漁港中，有超過半數的業者販售華盛頓公約物種的魚翅，連業者自己都無法辨認魚翅是否來自瀕危鯊魚。
當時台灣漁業署僅回應表示，相關的捕撈販售都符合國際規範，執法單位2021年執行6414次鯊魚卸魚檢查，查獲違規案件計62件，相關行政罰鍰達新台幣9406萬元，有嚇阻不法的效果。
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