記者 吳昱賢／綜合報導 美國聯邦農業法案（Farm Bill）攻防持續，一批科技界富豪支持的動物福利慈善網絡，今年已投入約4,000萬美元，力阻眾議院版本中的「拯救培根」（Save Our Bacon）條款，守住加州第12號提案（Proposition 12）對懷孕母豬的空間保障。綜合外媒報導，臉書（Facebook）共同創辦人莫斯科維茨（Dustin Moskovitz）所創立的慈善基金是這波捐款的主要推手之一，美國調查媒體RealClearInvestigations於10月30日刊出長篇調查，將這場角力稱為「培根戰爭」。 加州選民於2018年以62.7%的得票率通過第12號提案，規定在加州銷售的豬肉，其來源母豬須能自由轉身，且每頭至少擁有24平方英尺（約2.2平方公尺）的可用空間。根據加州大學戴維斯分校（UC Davis）動物福利研究中心的說明，傳統母豬妊娠欄（gestation crate）每頭約僅14平方英尺，母豬可以站立、躺下，卻無法轉身。加州豬肉產量不到全美1%，消費量卻約占13%，外州業者若想進入加州市場，就必須改建豬舍。 養豬業曾以干預跨州貿易為由提告，案件一路打到美國最高法院。最高法院在2023年「全國豬肉生產者協會訴羅斯案」（National Pork Producers Council v. Ross）中維持第12號提案，並指出是否限制這類州法，應由國會決定。此後業界轉向國會，眾議院於今年4月30日以224票對200票通過農業法案，其中納入「拯救培根」條款，禁止各州以銷售規定要求外州生產者遵守飼養標準。動保團體警告，麻薩諸塞州等地的同類州法也將一併失效。 面對這波修法壓力，科技界慈善家迅速集結。據RealClearInvestigations取得的內部文件，莫斯科維茨與妻子圖娜（Cari Tuna）創立的慈善基金「係數捐贈」（Coefficient Giving，前身為開放慈善Open Philanthropy），捐出1,000萬美元給加密貨幣創業家麥卡勒布（Jed McCaleb）於2023年成立的「導航基金」（The Navigation Fund），另有數百萬美元來自灣區募款活動。導航基金在5月的備忘錄中寫道：「這是我們在國會打過最大的一場仗。」 係數捐贈農場動物福利基金負責人博拉德（Lewis Bollard）表示，今年反對「拯救培根」條款的行動共募得約4,000萬美元。據《財星》（Fortune）雜誌報導，這波捐款多來自人工智慧產業人士，起點是科技Podcast主持人帕特爾（Dwarkesh Patel）於2025年8月邀請博拉德受訪後，發起的FarmKind募款活動，單筆活動就募得230萬美元。FarmKind估算，這筆款項可改善約83.5萬頭豬與220萬隻雞的處境。這些捐款人多信奉「有效利他主義」（effective altruism），主張把資源投入能減少最多苦難的領域。 捐款主要流向新成立的「美國肉品生產者協會」（American Meat...

記者 吳昱賢／綜合報導 聯合國《生物多樣性公約》（Convention on Biological Diversity, CBD）第17屆締約方大會（COP17）在亞美尼亞首都葉里溫（Yerevan）延長談判近12小時，於當地時間10月31日清晨落幕，通過近50項決議，並以「葉里溫路徑」（Yerevan Pathway）回應首次全球檢視。但檢視結果顯示，「昆明—蒙特婁全球生物多樣性框架」（Kunming-Montreal Global Biodiversity Framework, KMGBF）23項2030年目標中有22項進度落後，保育資金與有害補貼改革缺口仍大，保育團體批評成果「太過保守」。 綜合外媒報導，COP17原訂10月30日閉幕，閉幕全會一路開到隔天清晨5時25分才敲下最後一槌。與兩年前COP16因出席人數不足而中斷不同，本屆主要談判文本全數過關。下屆COP18將於2028年在厄瓜多（Ecuador）首都基多（Quito）舉行。 全球檢視決議文對進度落後「深表關切」，警告若不加速行動，2030年目標「將無法達成」。葉里溫路徑列出到2030年的優先工作，包括處理危害自然的補貼、增加對開發中國家的支持、讓國家預算與框架接軌，以及強化監測。公約執行秘書舒馬克（Astrid Schomaker）說：「我們不可能一邊保護自然，一邊繼續資助對自然的破壞。」 英國氣候媒體Carbon Brief指出，各國政府每年在可能危害自然的補貼上支出高達1.8兆美元，「目標18」要求2030年前每年至少削減5,000億美元，但84%國家錯過2025年的盤點期限。最終決議只「鼓勵」各國「依國情」加速執行，沙烏地阿拉伯與俄羅斯反對更強硬的措辭。資金方面，大會期間宣布的新資金接近20億美元，但已開發國家未兌現「2025年前每年至少200億美元」的承諾；向使用遺傳資源數位序列資訊企業募款的「卡利基金」（Cali Fund），閉幕時認捐總額僅10,565美元。 與動物保護直接相關的議題，大會通過永續野生動物管理、外來入侵種及海洋與沿海生物多樣性等決議，但截至發稿，CBD官網尚未公布最終決議全文。國際愛護動物基金會（IFAW）在大會開幕時呼籲，野生動物利用應以科學與預防原則管理，兼顧動物福利與人類健康，不能因為合法或有經濟利益就推定為永續；該會政策資深總監柯里斯（Matt Collis）表示：「野生動物必須被明確納入生態系保護與復育的決議中。」 動物福利團體也在場邊推動「健康一體」（One Health）。世界動物聯合會（World Federation for Animals）與天生自由基金會（Born Free Foundation）等團體10月21日發表政策指南，建議各國禁止或嚴格管制高風險且不人道的野生動物捕捉、運輸與貿易，並逐步淘汰高風險的農場動物密集拘禁系統。天生自由基金會國際政策經理勒朗貝爾（Adeline Lerambert）說：「動物福利是保育生物多樣性與預防疾病的有力工具，卻經常被忽略。」 保育團體普遍給予保留評價。世界自然基金會（WWF）國際保育長蘇姆巴（Daudi Sumba）表示，全球檢視傳達了「必須做得更好」的強烈訊號，「但如果沒有明確擴大資金規模，我擔心資金仍會是關鍵問題」。野生動物保育協會（WCS）國際政策副總裁李伯曼（Susan Lieberman）批評：「這場會議本應是轉捩點，而不只是一次盤點。」法國生態轉型部長巴布特（Monique...

作者／ 張御丞（ 輔仁大學「寵物健康管理概論」課程講師 ) 八月某知名書包品牌負責人向筆者請教「寵物背包」的預估產值以及市場生態，原因何在？由於截至今(2026)年六月底為止，台灣的人口已經連續三十個月負成長，因此該業者預估六年後的營收將急劇萎縮，所以必須提早因應並即時轉型以度過難關。 無獨有偶，日前某連鎖寵物店創辦人詢問筆者：未來十年寵物美容市場的可能變化？目的也是事先預備以防患未然，因此特地撰寫本文、分享雙方對話重點，供有志成為寵物美容師的讀者及同業參考，以便判斷評估或者未雨綢繆、進而轉型升級之用。 農業部於今(2026)年四月發布114年全台家犬、家貓飼養數量推估，家犬數約146萬隻、家貓數約174萬隻；而過去五次(每兩年進行一次)的調查結果顯示，家犬數從104年的171萬隻一路下降至112年的148萬隻，家貓數則是從104年的57萬隻一路成長至112年的131萬隻。 如上所述，「家貓成長、家犬下降」乃大勢所趨且不可逆轉，但貓在寵物美容的花費一直遠低於狗，而十年來高中高職以及大專院校的寵物相關科系卻不斷增加；長此以往，早晚將會面臨僧多粥少的窘境，針對寵物美容市場的可能變化，業者千萬不可掉以輕心、必須審慎應對以求生存。 以溫暖潮濕、典型亞熱帶氣候的台灣而言，狗每星期洗澡一次最為恰當、可減少各種皮膚毛髮的問題；但貓會舔自己的毛、因此不易產生臭味，所以洗澡的頻率遠低於狗，加上許多品種狗擁有標準造型、故必須由寵物美容師為其操刀，而貓除了剃光外通常不必剪毛。 由此可知，「家貓成長、家犬下降」的趨勢將導致寵物美容的營收逐漸減少，業者又該如何因應呢？ 首先，筆者的建議如下、而且台灣早就已經有店家這樣做： 1.提供貓洗澡及剃光服務 由於貓的數量多於狗，因此除了狗的洗澡剪毛之外，業者必須提供貓的洗澡及剃光服務，尤其坊間洗澡的收費多半是貓高於狗。 2.提供老狗專屬美容方案 由於台灣的狗過半已經邁入七歲以上的老年階段，因此業者必須提供其專屬的美容服務，而且坊間的收費多半比成犬及幼犬高。 3.提供狗貓各種加值服務 加值服務可以創造更多營收來源，日本同業是這方面的佼佼者，務必學習他們的作法，包括：牛奶浴、臭氧浴以及碳酸泉浴等。 4.提供狗貓預防保健服務 全球寵物市場的趨勢之一：預防保健的觀念方興未艾，無論皮毛調理、口腔護理或者飲食管理皆然，而且相關服務還在增加中。 5.提供與專業有關的商品 業者提供狗貓身體清潔以及外觀美麗的服務，因此凡是與之有關的商品都應該大力推廣，包括：清潔消毒除臭、流行時尚美感。 其次，以亞洲所有國家中、寵物產業最為先進的日本為例： 根據「日本寵物食品協會」2025年的調查結果顯示，日本的家犬自2013年起、12年來減少約190萬隻，目前只剩682萬隻左右；而來自「矢野經濟研究所」於今(2026)年九月所發布的訊息則指出，2025年日本寵物相關市場的規模將近兩兆日圓，較前一年成長2.1%，雖然寵物的數量並沒有增加，但個別寵物的支出持續走高，這也是市場成長的主要原因。 最後，業者未來的經營重點之一、在於爭取更多優質客戶： 尤其把狗貓當成小孩般養育的家長級飼主，無論經濟景氣好壞或者個人收入多寡皆然，總是願意為毛孩的健康、美麗、長壽花錢，包括各種有形商品以及無形服務。 通常市場的變化如同溫水煮青蛙，由於逐漸加溫、因此使人疏忽，日本已經為大家指出一條明路，如果認同請立刻行動，切勿拖延而錯失良機！

作者／ 張御丞（ 輔仁大學「寵物健康管理概論」課程講師 ) 上個月底筆者躬逢其盛、聆聽「歐睿國際(Euromonitor International)」所發表的「2027寵物照護市場報告(Pet Care 2027ed Debrief)」，除了總結亞太、北美以及台灣等地的市場概況之外，同時揭示了未來的趨勢，其中蘊含許多商機；對於已耕耘許久或正打算投入的業者，皆具備重大的意義，因此撰文以饗讀者。 首先，分享亞太地區的重要資訊： 1.新興市場領跑 亞太地區的寵物市場，基本上包含下列三者，而後者的成長率最高： 已成熟的高價市場：香港、日本、新加坡、韓國。 成長中的高端市場：大陸、馬來西亞、台灣、泰國。 成長中的新興市場：印尼、菲律賓、越南。 2.三個重要變化 狗主貓奴年輕化。 生活方式都市化。 飼養寵物人性化。 3.貓糧帶動成長 4.高端化為核心 以寵物食品為例，功能性產品興起，包括下列四大類： 腸道健康、免疫能力、皮膚毛髮、高齡照護。 5.線上通路轉移 其次，分享北美地區的重要資訊： 1.成熟市場的成長原因 成熟市場的銷售量不易成長，故轉而追求價值並使得客單價及整體產值成長。 2.成長集中於價格兩極 同時出現消費升級、即高端化以及消費降級、即平價化，而且成長集中於此。 3.鮮食與營養引領潮流 狗主貓奴尋求可以提供特定健康功效、媲美人類食品等級的產品正方興未艾。 4.客製化讓飲食更健康 運用人工智慧進行數據驅動的個人化飲食配方，以提升狗貓的長期健康效益。 接著，分享台灣地區的重要資訊： 1.市場進入成熟期故成長趨於平穩 來自下列的核心因素，驅動寵物市場的成長： 都市化與寵物飼養率上升。 高端化、寵物健康與照護。 科技、電商以及智慧照護。 2.貓糧市場：濕糧與零食引領高端化 高端濕糧與貓零食為市場成長主力。 品牌強調保健、科學、熟齡與老年。 3.犬糧市場：由高端乾糧與零食領跑 高端乾糧的規模最大且持續成長，犬用零食亦有穩健的增長。 4.激烈的線上價格戰加速通路的轉移 最後，分享歐睿提出的策略建議： 1.提升客單價 機會不在於爭取更多的寵物數量，而在於透過產品創新與改善寵物健康福祉的解決方案，爭取更高的單寵消費額。 2.功能性健康 開發可滿足特定健康需求的產品，例如：消化健康、關節保健、免疫力、高齡照護，並清晰傳達產品功效與品質。 3.全通路布局 結合電商平台在價格與便利上的優勢，同時搭配實體寵物店的體驗，並加入訂閱制及會員制，以建立顧客忠誠度。 以上為「2027寵物照護市場報告」的重要內容，筆者特別推崇歐睿所提出的三大策略建議，原因何在？ 無論亞太、北美或者台灣皆然，一旦市場進入成熟期、則成長必定趨於平穩， 與其想要獲得更多狗主貓奴的青睞、卻必須付出更高代價，不如提供更多價值、轉而增加每位狗主貓奴所消費的金額(即「提升客單價」)。 接下來的挑戰：如何提升價值？以目前台灣的知名寵物食品、來自加拿大的「渴望」為例，最近推出「渴望健康食譜」，包含了亮毛護膚、關節保健、健胃整腸、泌尿道呵護、支持免疫力及心血管保健等六種配方，以滿足家長對毛孩健康的渴望(即「功能性健康」)。 除了「渴望」之外，同樣來自加拿大的「野性魅力」寵物食品，去年推出的「超能系列」在美國榮獲「2025最佳健康導向產品獎」，亦是透過「功能性健康」提升價值的成功案例；值得一提的是，「超能系列」除了乾糧之外，還有不同口味的狗貓主食罐，兩者皆添加大量人用保健食品的成份，因此可以滿足各種特定健康上的需求。 由於篇幅有限，因此本文不討論「全通路布局」，筆者特別強調：其重要性不下於前兩個策略建議，千萬不可輕忽。

作者／ 張御丞（ 輔仁大學「寵物健康管理概論」課程講師 ) 由「中華民國寵物食品及用品商業同業公會」(以下簡稱「食用品公會」)」舉辦、為期兩天的「第二屆寵物食品營養學初階研習課程」，已經於8月12日圓滿落幕；筆者為眾多學員之一，全程參與且滿載而歸，因此撰寫本文、分享課程精華，供有志進軍寵物食品的讀者參考，以避免多走彎路並提高成功機率。 本次課程特別邀請台灣大學獸醫系博士、台大臨床動物醫學研究所副教授李繼忠講解「基礎營養學」，除了寵物營養生理學的理論基礎之外，李老師及兩位助教並帶領大家實際演練「犬貓能量需求評估及餵食量計算」，以落實「數據導向」的精準餵食規劃。 接著由「寵食科學誌」創辦人、寵物營養專家吳雨庭針對「寵物食品」進行完整的介紹，包括：寵物食品的種類、標籤及定義，國際寵物食品的營養標準(AAFCO/Fediaf)，飼料、罐頭、生食及凍乾等寵物食品的製程，寵物食品的品質評估(適口性測試、消化率、代謝能)以及寵物食品有毒危害的風險評估。 最後則是「中華民國寵物食品及用品商業同業公會」法規顧問詹宥瑜獸醫師、深入淺出的精闢說明，藉此讓學員們、尤其新進寵物食品業者對「最新寵物食品法規規範」有了更進一步的理解。 對我而言，上述課程只是業者必備的基本功，想要取得一席之地，必須投入更多心力，光精美的商標與包裝不足以成事，找食品廠商代工很容易，讓飼主不斷買單才困難；人云亦云則價格只會更低、沒有最低，精益求精則價值只會更高、沒有最高。但挑戰隨之而來了：如何找出正確方向？ 以吳雨庭老師所分享的內容為例，非但毫無保留地傾囊相授，而且不斷提醒常見的地雷，同時還說明了最新的趨勢，例如：她特別強調今(2026)年在德國紐倫堡舉辦、全球規模最大且最具影響力的國際寵物展Interzoo，所提倡的重要觀念為「長壽」，因此今後寵物食品之研發，必定圍繞這個主題來展開，否則無法滿足人寵的需求。 根據媒體報導，台灣寵物市場的產值約600億至800億元，以寵物食品(包含一般飼料與補充/保健食品)的占比最高，預估已突破428億元；除此之外，從本次課程座無虛席及學員踴躍發言提問的盛況看來，想要搶奪寵物食品大餅的業者仍在持續增加中。 有鑑於此，再次提醒有志投入寵物市場的讀者：務必加入「中華民國寵物食品及用品商業同業公會」，不但提供上述的優質課程，並定期分享各種重要資訊，包括：最新法規與公告(政府的最新政策與寵物食品安全規範)、海內外展務資訊(重要展覽的最新進度與參展補助資訊)、產業研討交流會(優先獲取公會辦理的講座與培訓通知)。 除上述福利外，隨著國內法規更新及國際貿易環境的變化，為了協助會員更精準地掌握產品合規性，並降低進出口貿易風險，「食用品公會」自今(2026)年六月起提供「產品標示與廣告宣稱協助審視」及「進出口實務諮詢服務」；並於七月「展昭台北寵物用品展」期間，舉辦「一對一免費法規諮詢」活動，針對商品標示與進出口法規為企業解惑。 以我為例，上次參加「食用品公會」的課程是去(2025)年11月的「寵愛升級：掌握寵物食品的安全門檻與營養科技新趨勢」，主題之一為「益生菌在寵物腸道健康及食品的應用」，透過東海大學「畜產與生物科技學系」主任徐媛曼教授生動活潑且通俗易懂的解析，令筆者茅塞頓開、至今仍受益匪淺。 文末特別強調：公會不只是公會，也是賦能的平台，歡迎同業一起加入、一起掌握寵物商機！