記者 吳昱賢／綜合報導 企鵝的排泄物正讓南極的雪融化得更快。美國科羅拉多大學波德分校（University of Colorado Boulder）等單位近日發表的研究發現，企鵝糞便裡的磷酸鹽讓雪藻（snow algae）大量繁殖並維持綠色，而綠色雪地吸收的太陽能量比乾淨白雪多出約40%，融化速度因此加快。研究刊登於《地球物理研究期刊：生物地球科學》（Journal of Geophysical Research: Biogeosciences）。 綜合外媒報導，雪藻是長在雪地表面的單細胞藻類，密度高的時候會把整片雪染成紅色或綠色。養分不足時，雪藻會製造紅色色素抵擋陽光，生長也跟著放慢；養分充足時，細胞裡充滿葉綠素，呈現綠色並快速繁殖。研究指出，紅色雪地吸收的太陽能量比乾淨白雪多約20%，綠色雪地則多約40%。 為了弄清楚企鵝和雪藻的關係，論文第一作者、西華盛頓大學（Western Washington University）的瑞恩（Elise Ryan），與資深作者、科羅拉多大學波德分校冰凍圈生物地球化學家可汗（Alia Khan）的團隊搭船穿越德瑞克海峽（Drake Passage），沿著南極半島西側（West Antarctic Peninsula）海岸、橫跨5個緯度，在有企鵝聚落和沒有企鵝聚落的地點，用陶瓷湯匙採集紅色與綠色的雪藻樣本。 團隊回到實驗室後，在顯微鏡下計算藻類細胞，並萃取樣本中的色素與養分。結果顯示，以綠色色素為主的樣本，雪中的磷酸鹽含量遠高於紅色樣本，而磷酸鹽正是企鵝糞便裡的重要養分。企鵝在聚落周邊走動時，會把糞便踩得雪地上到處都是；賊鷗（skua）等海鳥的排泄物也有同樣的作用。可汗說：「企鵝糞便就像肥料，助長了這些濃密的綠色雪藻。」 可汗也談到採樣現場的狀況。她說，在企鵝附近工作「非常臭」，企鵝「就在自己的糞便裡搖搖擺擺地走，把糞便踩得雪地上到處都是」，而且糞便的外觀和紅色雪藻很像。 目前對南極融雪的預測，還沒有把這項因素算進去。可汗指出，野生動物、養分與雪藻之間的關聯，是預測南極無冰區擴張時缺少的關鍵一環，如果不計入這類生物造成的雪面變暗效應，「我們很可能低估了沿岸積雪融化的速度」。研究團隊表示，還需要更多資料，才能把這項效應放進南極半島的融雪預測。 企鵝和雪藻的關聯，過去已有線索。英國劍橋大學（University of Cambridge）與英國南極調查所（British Antarctic Survey）2020年在《自然通訊》（Nature Communications）發表的研究，利用衛星影像在南極半島找出1,679處綠色雪藻，其中超過6成位在企鵝聚落5公里範圍內。可汗團隊則在2021年指出，紅色與綠色雪藻都會加速融雪。研究團隊表示，這次是首度證實企鵝糞便和雪藻紅、綠兩種階段之間的直接關聯。 這次研究的範圍只在南極半島西側沿岸，氣溫上升仍是南極冰雪融化的主因。不過研究團隊提醒，隨著南極環境改變，企鵝的分布可能往更南邊移動，受糞便滋養的綠色雪藻也可能跟著擴散，至於範圍會擴大到多少、對融雪的影響有多大，目前都還不確定。 延伸閱讀 ・南極企鵝繁殖季提早24天！創脊椎動物最快紀錄 兩物種恐本世紀末滅絕 ・皇帝企鵝處境危急 上調為瀕危物種...

記者 李娉婷/綜合報導 經費不夠留下搜救犬？加拿大公園管理局（Parks Canada）近日宣布取消實施55年的山區搜救犬計畫，引發民眾反彈，短短數日已有超過1萬1,500人連署要求恢復；加拿大兩個搜救犬協會也於本（11）月初聯名致函政府，要求撤回決定。面對外界質疑，公園管理局表示，未來將透過其他方式執行搜救任務，目前尚未宣布恢復計畫。 《BBC》報導，退休領犬員沃德（Scott Ward）曾在加拿大洛磯山脈從事野外搜救工作17年。他回憶，搜救犬曾找到在班夫國家公園（Banff National Park）迷路的孩童，也曾帶領他沿陡峭山坡步行兩小時，找到一名腿部骨折、因失溫而命在旦夕的男子。 這項計畫已有55年歷史，搜救犬經過專業訓練，能追蹤人類氣味及各種物品。冬季發生雪崩時，牠們協助尋找遭積雪掩埋的登山客與滑雪者，減少救援人員以探測桿逐一搜尋的時間，也降低遭遇二次雪崩的風險；夏季則協助尋找在露營區附近走失的孩童。 這項計畫最早於1971年展開，高峰時期曾有6隻搜救犬，後來逐步縮減，近十年來只剩一名領犬員負責相關工作。最後一隻服役犬萊羅伊（Leroy）是一隻德國牧羊犬，於今年8月退休。服役7年間，牠曾追蹤156人、找到57名在野外迷途的人，也曾協助偵辦班夫地區的兩起命案。 據地方媒體《落磯山瞭望報》（Rocky Mountain Outlook）報導，管理單位原本已訓練好一隻接替萊羅伊的新搜救犬，卻在上週通知計畫將裁撤。加拿大公園管理局表示，這是艱難的決定，也是機構調整服務與執法模式的一部分，未來搜救工作仍會持續透過其他方式執行。 此次裁撤和加拿大政府削減公共支出有關。總理卡尼（Mark Carney）政府正推動聯邦機關縮減開支，公園管理局未來三年預計削減1億4,500萬加幣（約1億400萬美元）預算，並將裁撤13個巡守員分隊，全國巡守員人數也將從100多人減至約85人，改採區域調度模式。 政策公布後，代表班夫地區的保守黨國會議員史蒂文森（William Stevenson）發起連署，11月5日在國會提出請願書時，已有超過1萬1,500人簽署。他表示支持政府節省開支，但質疑裁撤搜救犬是否經過充分評估，並要求政府說明裁撤原因及預計節省的經費。 加拿大雪崩搜救犬協會（Canadian Avalanche Rescue Dog Association，CARDA）及卑詩搜救犬協會（British Columbia Search Dog Association，BCSDA）也聯名致函政府，要求撤回決定。CARDA會長海爾（Kyle Hale）指出，受過山區搜救訓練的犬隻數量有限，若改由人員使用探測桿搜尋，可能耗費數小時甚至數天，也增加搜救隊伍遭遇二次雪崩的風險。 兩個協會另指出，原有計畫也協助培訓民間領犬員，取消後可能影響加拿大搜救犬的訓練與救援能力。協會並表示，管理局短期內可能仰賴民間志工填補人力空缺，但相關團體事前並未獲得諮詢。 對此，公園管理局發言人布萊德利（Meaghan Bradley）表示，調整服務是為了讓資源發揮最大效益，並將人力集中於高風險區域；公園巡守員也受過訓練，能在不使用犬隻的情況下執行《加拿大國家公園法》。 目前加拿大政府尚未宣布重新檢討或恢復山區搜救犬計畫，史蒂文森表示，他將持續要求政府說明裁撤決策，兩個搜救犬協會則正研擬短期應變方式。隨著加拿大山區進入雪崩季節，山區搜救犬計畫後續如何調整，以及民間組織能否填補原有服務空缺，仍有待觀察。

作者／ 張御丞（ 輔仁大學「寵物健康管理概論」課程講師 ) 八月某知名書包品牌負責人向筆者請教「寵物背包」的預估產值以及市場生態，原因何在？由於截至今(2026)年六月底為止，台灣的人口已經連續三十個月負成長，因此該業者預估六年後的營收將急劇萎縮，所以必須提早因應並即時轉型以度過難關。 無獨有偶，日前某連鎖寵物店創辦人詢問筆者：未來十年寵物美容市場的可能變化？目的也是事先預備以防患未然，因此特地撰寫本文、分享雙方對話重點，供有志成為寵物美容師的讀者及同業參考，以便判斷評估或者未雨綢繆、進而轉型升級之用。 農業部於今(2026)年四月發布114年全台家犬、家貓飼養數量推估，家犬數約146萬隻、家貓數約174萬隻；而過去五次(每兩年進行一次)的調查結果顯示，家犬數從104年的171萬隻一路下降至112年的148萬隻，家貓數則是從104年的57萬隻一路成長至112年的131萬隻。 如上所述，「家貓成長、家犬下降」乃大勢所趨且不可逆轉，但貓在寵物美容的花費一直遠低於狗，而十年來高中高職以及大專院校的寵物相關科系卻不斷增加；長此以往，早晚將會面臨僧多粥少的窘境，針對寵物美容市場的可能變化，業者千萬不可掉以輕心、必須審慎應對以求生存。 以溫暖潮濕、典型亞熱帶氣候的台灣而言，狗每星期洗澡一次最為恰當、可減少各種皮膚毛髮的問題；但貓會舔自己的毛、因此不易產生臭味，所以洗澡的頻率遠低於狗，加上許多品種狗擁有標準造型、故必須由寵物美容師為其操刀，而貓除了剃光外通常不必剪毛。 由此可知，「家貓成長、家犬下降」的趨勢將導致寵物美容的營收逐漸減少，業者又該如何因應呢？ 首先，筆者的建議如下、而且台灣早就已經有店家這樣做： 1.提供貓洗澡及剃光服務 由於貓的數量多於狗，因此除了狗的洗澡剪毛之外，業者必須提供貓的洗澡及剃光服務，尤其坊間洗澡的收費多半是貓高於狗。 2.提供老狗專屬美容方案 由於台灣的狗過半已經邁入七歲以上的老年階段，因此業者必須提供其專屬的美容服務，而且坊間的收費多半比成犬及幼犬高。 3.提供狗貓各種加值服務 加值服務可以創造更多營收來源，日本同業是這方面的佼佼者，務必學習他們的作法，包括：牛奶浴、臭氧浴以及碳酸泉浴等。 4.提供狗貓預防保健服務 全球寵物市場的趨勢之一：預防保健的觀念方興未艾，無論皮毛調理、口腔護理或者飲食管理皆然，而且相關服務還在增加中。 5.提供與專業有關的商品 業者提供狗貓身體清潔以及外觀美麗的服務，因此凡是與之有關的商品都應該大力推廣，包括：清潔消毒除臭、流行時尚美感。 其次，以亞洲所有國家中、寵物產業最為先進的日本為例： 根據「日本寵物食品協會」2025年的調查結果顯示，日本的家犬自2013年起、12年來減少約190萬隻，目前只剩682萬隻左右；而來自「矢野經濟研究所」於今(2026)年九月所發布的訊息則指出，2025年日本寵物相關市場的規模將近兩兆日圓，較前一年成長2.1%，雖然寵物的數量並沒有增加，但個別寵物的支出持續走高，這也是市場成長的主要原因。 最後，業者未來的經營重點之一、在於爭取更多優質客戶： 尤其把狗貓當成小孩般養育的家長級飼主，無論經濟景氣好壞或者個人收入多寡皆然，總是願意為毛孩的健康、美麗、長壽花錢，包括各種有形商品以及無形服務。 通常市場的變化如同溫水煮青蛙，由於逐漸加溫、因此使人疏忽，日本已經為大家指出一條明路，如果認同請立刻行動，切勿拖延而錯失良機！

作者／ 張御丞（ 輔仁大學「寵物健康管理概論」課程講師 ) 上個月底筆者躬逢其盛、聆聽「歐睿國際(Euromonitor International)」所發表的「2027寵物照護市場報告(Pet Care 2027ed Debrief)」，除了總結亞太、北美以及台灣等地的市場概況之外，同時揭示了未來的趨勢，其中蘊含許多商機；對於已耕耘許久或正打算投入的業者，皆具備重大的意義，因此撰文以饗讀者。 首先，分享亞太地區的重要資訊： 1.新興市場領跑 亞太地區的寵物市場，基本上包含下列三者，而後者的成長率最高： 已成熟的高價市場：香港、日本、新加坡、韓國。 成長中的高端市場：大陸、馬來西亞、台灣、泰國。 成長中的新興市場：印尼、菲律賓、越南。 2.三個重要變化 狗主貓奴年輕化。 生活方式都市化。 飼養寵物人性化。 3.貓糧帶動成長 4.高端化為核心 以寵物食品為例，功能性產品興起，包括下列四大類： 腸道健康、免疫能力、皮膚毛髮、高齡照護。 5.線上通路轉移 其次，分享北美地區的重要資訊： 1.成熟市場的成長原因 成熟市場的銷售量不易成長，故轉而追求價值並使得客單價及整體產值成長。 2.成長集中於價格兩極 同時出現消費升級、即高端化以及消費降級、即平價化，而且成長集中於此。 3.鮮食與營養引領潮流 狗主貓奴尋求可以提供特定健康功效、媲美人類食品等級的產品正方興未艾。 4.客製化讓飲食更健康 運用人工智慧進行數據驅動的個人化飲食配方，以提升狗貓的長期健康效益。 接著，分享台灣地區的重要資訊： 1.市場進入成熟期故成長趨於平穩 來自下列的核心因素，驅動寵物市場的成長： 都市化與寵物飼養率上升。 高端化、寵物健康與照護。 科技、電商以及智慧照護。 2.貓糧市場：濕糧與零食引領高端化 高端濕糧與貓零食為市場成長主力。 品牌強調保健、科學、熟齡與老年。 3.犬糧市場：由高端乾糧與零食領跑 高端乾糧的規模最大且持續成長，犬用零食亦有穩健的增長。 4.激烈的線上價格戰加速通路的轉移 最後，分享歐睿提出的策略建議： 1.提升客單價 機會不在於爭取更多的寵物數量，而在於透過產品創新與改善寵物健康福祉的解決方案，爭取更高的單寵消費額。 2.功能性健康 開發可滿足特定健康需求的產品，例如：消化健康、關節保健、免疫力、高齡照護，並清晰傳達產品功效與品質。 3.全通路布局 結合電商平台在價格與便利上的優勢，同時搭配實體寵物店的體驗，並加入訂閱制及會員制，以建立顧客忠誠度。 以上為「2027寵物照護市場報告」的重要內容，筆者特別推崇歐睿所提出的三大策略建議，原因何在？ 無論亞太、北美或者台灣皆然，一旦市場進入成熟期、則成長必定趨於平穩， 與其想要獲得更多狗主貓奴的青睞、卻必須付出更高代價，不如提供更多價值、轉而增加每位狗主貓奴所消費的金額(即「提升客單價」)。 接下來的挑戰：如何提升價值？以目前台灣的知名寵物食品、來自加拿大的「渴望」為例，最近推出「渴望健康食譜」，包含了亮毛護膚、關節保健、健胃整腸、泌尿道呵護、支持免疫力及心血管保健等六種配方，以滿足家長對毛孩健康的渴望(即「功能性健康」)。 除了「渴望」之外，同樣來自加拿大的「野性魅力」寵物食品，去年推出的「超能系列」在美國榮獲「2025最佳健康導向產品獎」，亦是透過「功能性健康」提升價值的成功案例；值得一提的是，「超能系列」除了乾糧之外，還有不同口味的狗貓主食罐，兩者皆添加大量人用保健食品的成份，因此可以滿足各種特定健康上的需求。 由於篇幅有限，因此本文不討論「全通路布局」，筆者特別強調：其重要性不下於前兩個策略建議，千萬不可輕忽。

作者／ 張御丞（ 輔仁大學「寵物健康管理概論」課程講師 ) 由「中華民國寵物食品及用品商業同業公會」(以下簡稱「食用品公會」)」舉辦、為期兩天的「第二屆寵物食品營養學初階研習課程」，已經於8月12日圓滿落幕；筆者為眾多學員之一，全程參與且滿載而歸，因此撰寫本文、分享課程精華，供有志進軍寵物食品的讀者參考，以避免多走彎路並提高成功機率。 本次課程特別邀請台灣大學獸醫系博士、台大臨床動物醫學研究所副教授李繼忠講解「基礎營養學」，除了寵物營養生理學的理論基礎之外，李老師及兩位助教並帶領大家實際演練「犬貓能量需求評估及餵食量計算」，以落實「數據導向」的精準餵食規劃。 接著由「寵食科學誌」創辦人、寵物營養專家吳雨庭針對「寵物食品」進行完整的介紹，包括：寵物食品的種類、標籤及定義，國際寵物食品的營養標準(AAFCO/Fediaf)，飼料、罐頭、生食及凍乾等寵物食品的製程，寵物食品的品質評估(適口性測試、消化率、代謝能)以及寵物食品有毒危害的風險評估。 最後則是「中華民國寵物食品及用品商業同業公會」法規顧問詹宥瑜獸醫師、深入淺出的精闢說明，藉此讓學員們、尤其新進寵物食品業者對「最新寵物食品法規規範」有了更進一步的理解。 對我而言，上述課程只是業者必備的基本功，想要取得一席之地，必須投入更多心力，光精美的商標與包裝不足以成事，找食品廠商代工很容易，讓飼主不斷買單才困難；人云亦云則價格只會更低、沒有最低，精益求精則價值只會更高、沒有最高。但挑戰隨之而來了：如何找出正確方向？ 以吳雨庭老師所分享的內容為例，非但毫無保留地傾囊相授，而且不斷提醒常見的地雷，同時還說明了最新的趨勢，例如：她特別強調今(2026)年在德國紐倫堡舉辦、全球規模最大且最具影響力的國際寵物展Interzoo，所提倡的重要觀念為「長壽」，因此今後寵物食品之研發，必定圍繞這個主題來展開，否則無法滿足人寵的需求。 根據媒體報導，台灣寵物市場的產值約600億至800億元，以寵物食品(包含一般飼料與補充/保健食品)的占比最高，預估已突破428億元；除此之外，從本次課程座無虛席及學員踴躍發言提問的盛況看來，想要搶奪寵物食品大餅的業者仍在持續增加中。 有鑑於此，再次提醒有志投入寵物市場的讀者：務必加入「中華民國寵物食品及用品商業同業公會」，不但提供上述的優質課程，並定期分享各種重要資訊，包括：最新法規與公告(政府的最新政策與寵物食品安全規範)、海內外展務資訊(重要展覽的最新進度與參展補助資訊)、產業研討交流會(優先獲取公會辦理的講座與培訓通知)。 除上述福利外，隨著國內法規更新及國際貿易環境的變化，為了協助會員更精準地掌握產品合規性，並降低進出口貿易風險，「食用品公會」自今(2026)年六月起提供「產品標示與廣告宣稱協助審視」及「進出口實務諮詢服務」；並於七月「展昭台北寵物用品展」期間，舉辦「一對一免費法規諮詢」活動，針對商品標示與進出口法規為企業解惑。 以我為例，上次參加「食用品公會」的課程是去(2025)年11月的「寵愛升級：掌握寵物食品的安全門檻與營養科技新趨勢」，主題之一為「益生菌在寵物腸道健康及食品的應用」，透過東海大學「畜產與生物科技學系」主任徐媛曼教授生動活潑且通俗易懂的解析，令筆者茅塞頓開、至今仍受益匪淺。 文末特別強調：公會不只是公會，也是賦能的平台，歡迎同業一起加入、一起掌握寵物商機！